一種罕見的扶輪涮鍋來柳條公園

標誌已經和外被帶下餐廳空間塊密爾沃基大街1300號一次掛鉤壽司+。雖然空間奠定休眠的大流行,芝加哥餐廳經營者傑森Chooi和營銷經理唐二人有一個新的計劃。

唐準備打開第一個涮鍋的位置加上,妹妹點涮鍋,日本風格的火鍋,到二月末n密爾沃基大街1352號。絕大類型的火鍋永不過時,但近年來,芝加哥已經明顯湧入餐館專門從事廣泛的地區中國,越南,和韓國的品種。服務涮鍋在城裏的許多地方也有,但是扶輪組件——也看到附近的朋友站在北邊,很難找到。

回轉壽司的擴散在美國意味著許多用餐者可能會識別方法在涮鍋+:每一個顧客都有他們自己的個人與選擇日本湯火鍋,然後繼續拔他們選擇的成分,蔬菜,豆腐,或小塊的肉從移動皮帶遊輪過去。唐承諾50多個選擇旋轉,以及預設的首映成分如伯克希爾豬肉,神戶牛肉,自由放養的雞。

涮鍋,所以命名為“漂亮時髦的“食客在肉湯攪拌配料的聲音——是一種好吃的事情,但Chooi和他的團隊計劃現在甜蜜的驚喜:最值得注意的是,甜點他們叫“波巴奶茶火鍋。”工作人員會給顧客一個罐子滿了閃閃發光的波巴珍珠,水果果凍、赤豆糊,最後,然後蒸牛奶茶。有好消息對於顧客等不及涮鍋+的,治療目前可用在壽司+在唐人街。

豐富多彩和古怪的主題裝飾(認為微型子彈頭列車和賽車),壽司+簽名,也會出現在新餐館。Chooi再次利用迪爾伯恩建築師,同樣的設計公司,開發了壽司,但是唐說,即使他不知道這些元素。“我們告訴他們驚喜!”他說。

柳條公園亮相後,Chooi已獲得租賃的一係列涮鍋+地點在唐人街,阿切爾美國大街131號美國井街611號南循環,和4430年狐狸穀中心開在郊區的極光。後者目前壽司+,但餐廳將遷往火鍋mini-chain Naperville讓路。

涮鍋+柳條公園,1352 n .密爾沃基大道,計劃在2月下旬開放。

壽司+回轉壽司店

n .百老彙街3219號,芝加哥, 訪問的網站