![一個係著圍裙的男人坐在廚房櫃台上](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/FL6SUAwQctHl23X3-K1oLZEg6Q8=/0x0:3442x2299/1200x800/filters:focal(1836x60:2386x610)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71852995/The_Bear_101_20210707_0043.0.0.jpg)
周二晚上,傑裏米·艾倫·懷特贏得了金球獎音樂/喜劇類最佳男演員獎並進一步鞏固了外彙市場這隻熊作為一種成功。這部電視劇由FX製作,在Hulu上播放,主要講述了懷特飾演的卡門·貝紮托(Carmen“Carmy”Berzatto)的烹飪冒險,她是芝加哥人,在世界上最好的幾家餐廳裏冒險做飯。
“我愛這隻熊,我愛Carmy,”White他在獲獎感言中說他補充說,這個角色“改變了他的生活”。
巧合的是,懷特飾演的角色Carmy曾在Noma餐廳工作,這是一家米其林三星餐廳,被譽為“世界上最好的餐廳”。本周早些時候,廚師René Redzepi宣布Noma將關閉明年。
懷特沉浸在廚房裏,從烹飪總監考特尼·斯托爾那裏學習。考特尼·斯托爾和他的兄弟、劇集製作人克裏斯托弗·斯托爾一起生長在公園裏奇郊區的一個意大利大家庭裏。考特尼·斯托爾工作了在餐廳做過各種工作她說,為了在帕克裏奇(Park Ridge)的Sonny’s Express工作,她在高中時謊報了年齡。她後來在GT魚蠔,波卡集團最愛的北河海鮮餐廳12月31日關閉.姐弟倆對北河意大利牛肉攤的喜愛牛先生由童年好友克裏斯·祖切羅的家人經營,啟發了這部劇的主要背景——芝加哥的原始牛肉。
除了Courtney Storer,芝加哥糕點師Sarah Mispagel麵包休息室在節目中幫忙烘焙甜點,包括巧克力蛋糕模仿Portillo 's的蛋糕(但沒有該連鎖店的秘密成分:蛋黃醬)。考特尼·斯托爾的朋友、多倫多廚師馬蒂·馬西森(Matty Matheson)在銀幕內外也扮演了一個角色。
第一季這隻熊2022年6月首播。起初,當地人反應不佳,抱怨這部劇沒有準確地顯示出芝加哥他指出了地理上的錯誤,並希望能更真實地描繪士紳化的影響。廚房的高壓環境,經常顯示經理對下屬大喊大叫,對一些餐飲行業的人來說也太現實了,他們說這個節目太刺激了,不忍心看。
但是,也有一些業內人士很高興看到他們的生活被準確地描繪在銀幕上。黑人廚師感同身受還有年輕的黑人廚師Sydney Adamu (Ayo Edebiri飾演),以及他們是如何經常被忽視的阻礙職業發展.
憑借懷特的金球獎,這隻熊已經進入了另一個獲得階段重要的識別.