一家著名的韓國燒烤店因火災和通風問題被暫時關閉

San Soo Gab San這是一種備受喜愛的韓國烤肉以木炭燒烤桌而聞名上周，該市因違反消防安全和通風規定而關閉了該酒店。據市政府發言人表示，在業主解決問題之前，林肯廣場餐廳將繼續關閉。

市政官員在北西大道5247號的這家餐廳的門上貼了一張很大的橙色貼紙。這張貼紙的日期是9月20日，上麵寫道，在問題得到解決之前，這棟樓應該保持空置狀態。

這家餐廳於1991年開業，多年來一直是芝加哥唯一一家獲得米其林認可的韓國餐廳(它是輪胎公司Bib Gourmand榜單的穩定成員，該榜單認可物有所值)。在郊區莫頓格羅夫(Morton Grove)也有一家分店。雖然現在許多韓國烤肉店都使用煤氣來點燃烤架，但San Soo仍在使用硬木木炭，純粹主義者說這讓烤肉、kalbi和其他肉類更美味。有一個2017年短暫的嚐試在River North再開一家店，但後來空間已經過渡到紫蘇韓美美食不同的所有權。在開設River West分店時，業主集團(與林肯廣場的分店不同)吹捧了一個通風係統，可以最大限度地減少煙霧，防止氣味殘留在顧客的衣服上。

記者尚未聯係到San Soo的所有者請其置評。餐廳的語音留言說因為裝修要關門了。發往莫頓格羅夫的信息無人回複。該市建築部門的一位發言人表示，San Soo已經“聘請了一名建築師和一名持牌承包商，一旦獲得許可證，維修工作就會開始。”

市政府的聲明還寫道:“隻要獲得所有必要的許可證，所有違規行為得到糾正，這家餐廳就可以重新開業。”

四方

San Soo Gab San

西北大道5247號，郵編:伊利諾伊州60625 (773) 334 - 1589 訪問的網站