《芝加哥美食家》讓這座城市瞥見了以前的時光

9月24日周六，在千禧公園附近舉行的2022年芝加哥美食節上，觀眾座無虛席，場麵十分歡樂。像Stephanie Izard(女孩和山羊)，Joe Flamm (羅斯瑪麗)和D 'Andre Carter (Soul and Smoke)提供了從五花肉、魚子醬到熟食等一口大小的小吃。

周末所有的活動都在屋頂帳篷下進行。人們通常會在千禧公園(millennium Park)周圍分散的大草坪(Grand Lawn)也不見了。盡管所有的小販都被限製在哈裏斯劇院的屋頂露台上，人群還是很活躍。太陽出來了，雨停了。今年的節日從周四的墨西哥卷餅和龍舌蘭酒開始，接著是周五的漢堡跳。星期六的特色是兩個Grand Cru會議。周日，通常會有另一場特級賽事舉行，但有一個新的慕尼黑啤酒節啟發的活動:Prost!在公園裏。

廚師們繼續應對人手方麵的挑戰。當餐館沒有足夠的工人時，為周末節日找廚師可不是件容易的事。不過，對一些餐廳老板來說，芝加哥美食節提供了一個與潛在客戶聯係的獨特機會，這些客戶可以負擔得起音樂節255美元的門票。

下麵是周六早些時候的照片。明年的活動將於9月21日至24日舉行。