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在現代墨西哥餐廳Lakeview首次亮相已經七年多了Barcocina很快就會在西鎮發現一個更大的前哨站。附近有一個寬敞的庭院，很多人都知道Wrigley棒球場該公司將於10月初在1814 W開設第二家分店。芝加哥大道，Tecalitlan的舊址，一家家族經營的墨西哥餐廳五月搬到了林肯公園在芝加哥大道和伍德街的拐角處附近住了近50年。
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自Barcocina於2015年首次開業以來，芝加哥食客的期望有所提高，尤其是在創新的墨西哥菜方麵。雖然Rick Bayless在芝加哥市中心建立了一個基地，但在Diana Dávila的餐廳巨頭推出後，這一流派獲得了額外的知名度Mi Tocaya Antojeria在洛根廣場和卡洛斯Gaytán的Tzuco在北河。這座城市的整體活力和對創新方法的熱情迫使包括Barcocina在內的整個城市的餐館都提高了他們的水平。
這家新餐廳的團隊希望通過一份以分享為重點的菜單來突出這種增長，其中既有長期熱門的絲蘭和炮蝦，也有新的選擇，其中一些已經在湖景城進行了測試，比如草莓酸橘汁醃貝和芙蓉“魚子醬”。在Lakeview為顧客服務的行政主廚Ramiro Piza還計劃打破傳統，推出一款以jalapeño香腸為特色的十月節主題玉米卷。
“我們喜歡把墨西哥玉米卷看作一個容器，”巴科西鎮的總經理亞當·韋伯(Adam Webb)說。“(它們允許)我們通過對這道我們都非常熟悉的菜肴的熟悉和熱愛來展示各種不同的菜肴。”
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韋伯說，這棟建築已經發生了重大變化，包括一個230個座位的露台，比湖景的位置大了50%。它將容納兩個酒吧，其中一個可以完全封閉，因此可以全年運營——這是對大流行生活的一種反應。雞尾酒菜單還沒有最終確定，但顧客可以期待大約40種不同的龍舌蘭酒，以及各種各樣的雞尾酒(由玻璃杯或水罐)，生啤和葡萄酒。
西鎮是競爭激烈的餐廳的所在地，新的競爭者包括即將seafood-focused剝離大明星Mariscos來自One Off Hospitality的酒店，希望在社區中開拓出自己的空間。但對於Tecalitlan的粉絲來說，最近的新貴和擴張中的集團有很大的潛力。第二代老板卡拉·加西亞和小胡安·卡洛斯·加西亞在餐廳租約到期時被迫搬遷，業主試圖出售大樓。從那以後，他們在林肯公園開始了新的篇章。
Barcocina西城(1814年)芝加哥大道，預計10月初開放。