在將近20年後,阿爾德?湯姆·托尼(44區)——很多人都知道他是洛裏·萊特福特市長的有影響力的副市長和老板有77年曆史的瑞典式早餐店安•薩瑟他將不會競選連任,而是在2023年5月任期結束時退休。
在三任芝加哥市長的任期內,托尼行使著重要的權力,擔任市議會強大的分區委員會主席,並作為該市第一位公開的同性戀議員支持LGBTQ機構。他還在8月初暗示可能競選市長,並間接告訴太陽時報”,……我正在認真考慮參選,也在認真考慮不參選。”
作為伊利諾斯州餐廳協會的前主席,托尼在芝加哥酒店業的遺產是有爭議的。雖然他以比許多同事更深入地了解餐館老板麵臨的挑戰而聞名,但托尼和安妮·薩瑟在2020年12月遭到抨擊博客貼出照片在全州因COVID-19而關閉室內餐廳期間,顧客們在餐廳裏吃飯。許多餐館老板竭盡全力遵守大流行命令,他們對政策製定者公然違反規定感到沮喪。托尼道歉並付了錢罰款2000美元.
他還製定了該市對食品卡車的臭名昭著的嚴格規定——其中一些是全國最保守的。這些規定阻礙了芝加哥餐車行業的潛在增長,而在洛杉磯和紐約等城市,餐車的受歡迎程度已經上升到與固定餐館相同的水平。托尼的聲明已經在那些回憶起這些規則的鬥爭的人中間引發了反應。這些人包括John Carruthers,他是革命的醞釀他是酥皮基金披薩,他周二在推特上,“既然托尼已經不在市議會了,我們能不能最終廢除那些愚蠢的食品卡車法律?”
既然托尼不打算進市議會了我們能不能徹底廢除快餐車法律?
——John Carruthers (@NachosAndLager)2022年8月30日
J.B.普利茨克州長在曼尼餐廳慶祝
曼尼熟食店於8月30日周二舉辦了一場派對來慶祝它的80歲生日,州長j·b·普利茲克,驕傲的猶太人他參觀了芝加哥最古老的猶太熟食店。南區的圖標還推出了一個新版的熏牛肉三明治稱為80。它與傳統的熏牛肉不同,用的是熏牛腩。老板丹·拉斯金(Dan Raskin)說,盡管使用了同樣的配方,三明治的味道卻不同;最初是用牛肚臍做的,在烤箱裏烤。
35家餐廳為籌集資金而集會
芝加哥非營利廚房可能召集了35家餐廳舉行了一次為期一個月的籌款活動開始9月1日,星期四。每家餐廳都將提供一種食物,所得收入將捐給該組織,該組織教授孩子們烹飪技巧,幫助他們培養自信和自我控製能力,並將其應用到日常生活中。Kitchen Possible成立於2017年,為皮爾森、恩格爾伍德和東加菲爾德公園的孩子們提供服務。下麵是完整的餐廳列表。
- 現在一起-炸山羊奶酪凝乳
- Avli——Saganaki
- 棒棒派-青檸派
- 酒吧果阿——蘭姆·基馬
- 麵糊和漿果-黃油餅幹法式吐司
- 瓊斯大-炸綠番茄
- Birrieria薩拉戈薩——Quesabirria
- Boeufhaus- Shortrib Beignet
- 波卡-韃靼牛肉
- 廚師的特殊——威士忌鳥
- Coalfire-瑪格麗特和“經典”披薩
- 雛菊——價格過高的番茄
- 親愛的瑪格麗特-鴨肝慕斯
- Dos城市酒吧-瓜希略醬雞肉卷餅
- 鴨子旅館-鴨翅
- 埃斯米- *完整的品嚐菜單
- 外國人——隈研吾四郎
- Galit- Gazoz(無酒精蘇打水)
- 巨大的- - - - - -意
- HaiSous- Bò nng ti
- 蜂蜜黃油炸雞-經典的蜂蜜黃油炸雞三明治
- 盧埃拉的南方廚房——雞肉秋葵湯
- 盧拉咖啡-意大利麵配莎莎辣醬,意大利煙肉和墨西哥幹酪
- 米托卡亞Antojería-牛排卷餅
- Monteverde- - -待定
- 潘Artesenal——餅幹怪物
- 降落傘- Haemul Pajun
- 花生公園餐廳——Polpette
- Rooh-羊小腿肉
- 常違反法規者-牛排薯條
- Segnatore-自由式“千層麵”
- 靈魂與煙-手撕豬肉三明治
- Superkhana-黃油雞肉餡餅
- Steingolds-史蒂文叔叔三明治(熏牛肉火雞俱樂部加辣椒奶酪)
- Tempesta市場但丁