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了下:

猶太熟食店傳奇曼尼的標誌80年新的熏熏熏牛肉三明治

此外,鵝島啤酒公司(Goose Island Beer Co.)熱鬧的街區派對很快將回到富爾頓市場

一個穿著白色圍裙、戴著白色紙帽的男人指著熟食櫃台後麵盤子裏的一堆熏牛肉。
像吉諾這樣的曼尼的老員工已經憑借自己的能力成為了當地的美食名人。
巴裏Brecheisen吃/芝加哥

傳奇的德係猶太熟食店Manny 's以滿足幾代芝加哥人的饑餓而聞名,將於8月底慶祝其80周年紀念日一個全新的菜單項The 80是曼尼餐廳曆史上第一個以熏牛肉為特色的三明治。

長期以來,曼尼烤肉店(Manny 's)因其手工切製、醃製和醃製的薄熏牛肉而備受追捧,但第三代老板丹·拉斯金(Dan Raskin)說,他一直很喜歡蒙特利爾和德克薩斯烤肉的煙熏味。在流感大流行期間,熟食店的工作人員嚐試了熏肉,這激發了拉斯金的靈感,最終發明了“80”。該團隊將於8月30日(周二)營業時間舉行全天慶祝活動,以半價出售這款三明治。

拉斯金說,雖然這家熟食店過去也舉行過周年慶典,但今年的活動特別甜蜜。在COVID-19大流行和急劇的通貨膨脹之間,Manny 's與芝加哥的其他酒店業一樣麵臨著巨大的挑戰。拉斯金想用一場免費活動來表達對曼尼眾多粉絲的感激之情,讓每個人都感到受歡迎。拉斯金說:“老實說,在過去的幾年裏,我們需要客戶的大量關愛才能確保我們度過難關。”“我們很高興能和大家一起慶祝。”

今年秋天,鵝島的街區派對將卷土重來

鵝島啤酒公司據一名代表稱,今年9月,該公司將在富爾頓街啤酒廠舉行一年一度的312街區派對,現場音樂和大量啤酒將在9月23日(周五)和9月24日(周六)舉行。這項僅限21歲以上人群的活動不需要門票,但參與者可以在門口捐出10美元的慈善捐款。鵝啤酒包括Neon Beer Hug、Big Blazer Dank IPA和輪流選擇的波旁郡黑啤,每瓶售價5美元。

周日,最受歡迎的愛爾蘭酒吧將告別林肯廣場

愛爾蘭精華酒吧格拉夫頓酒吧和燒烤店林肯廣場的業主周三以一份聲明宣布,在林肯廣場服務了近20年之後,它將於周日永久關閉Facebook帖子.酒吧以其豐富的威士忌收藏、舒適的壁爐和醇厚的氛圍成為當地人的首選,酒吧還為頂級漢堡贏得了認可。“我們很幸運能成為林肯廣場近20年的常客,”老板寫道。“長期以來,酒吧一直是我們家的中心,我們會非常想念它。”

鵝島啤酒公司

芝加哥富爾頓街西路1800號,郵編60612 (312) 226 - 1119 訪問的網站

曼尼咖啡店和熟食店

南傑斐遜街1141號,郵編:伊利諾伊州60607 (312) 939 - 2855 訪問的網站

格拉夫頓愛爾蘭燒烤酒吧

芝加哥林肯大道北側4530號,郵編:伊利諾伊州60625 (773) 271 - 9000 訪問的網站
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