順道,洛根廣場備受讚譽的舊世界致敬,不會重新開放

順道的餐廳非盟馬打開廚師山姆恩格爾哈特,在洛根廣場,看起來永久停業後略一年多在3010 W。泰華施大道。

廣受好評的餐廳開了2021年4月,經過多次延遲,恩格爾哈特引導顧客在他優雅地鄉村1600平方英尺的餐廳附近的角落裏泰華施,薩克拉門托的途徑。其裝飾包括少數歐洲時鍾,一套倒放:對於廚師來說,這象征著一個永恒的,經長期使用的氣氛。

芝加哥餐館老兵花時間朗文&鷹,芝加哥消防站,朋友和親屬,聰明的兔子,恩格爾哈特原本計劃在進行中(以一種特殊的國際象棋規則)2020年3月——現在臭名昭著的時間通常與COVID-19爆發大流行在美國公共衛生危機迫使餐廳推出了13個月。

順道誘發積極回應在地方和國家媒體與一段時間吃芝加哥38,2021年11月排名《時尚先生》雜誌的在美國40最佳新餐館。下個月,然而,一個工作人員COVID陽性和餐廳暫時關閉試圖阻止病毒的蔓延。它重新開放2022年1月初,但時間在接下來的幾個月變得不穩定與客戶報告保留在最後一刻取消了,有時在多個場合。

路人可以看到一個信號從城市宣布暫停餐廳的許可證。恩格爾哈特尚未回應請求更多的信息。然而,前雇員說,餐館不會重啟。

加勒特甜吃/芝加哥

順道的風氣也反映在菜單,以豐盛的板塊,吸引了國際影響,打開選項,比如雞肉米蘭與檸檬和酸豆和丐幫局域網鹹鱈魚幹(幹和鹹鱈魚)和大蒜。在早期,恩格爾哈特承認很難捕捉順道的烹飪方法在短短幾句話。“我已經疲於應對如何描述它人,所以進來試一試,”他說。

閉包是一個打擊到洛根廣場的餐廳,和超越《時尚先生》榮譽,餐館獲得了國家食品的關注新聞的人認為這對其他榮譽。沒有未來的租戶。

順道

泰華施西部大道3010,,60647 (773)799 - 8296 訪問的網站