“熊”明星傑裏米·艾倫白為什麼Carmy沒有垃圾袋(失敗者)

傑裏米·艾倫白好幾天沒有洗頭發,他猜測,卡門Berzatto“Carmy”,這個角色,他的地方外彙的這隻熊,不是一個普通洗發水的粉絲,。白色是一個巡回中媒體之旅在芝加哥和沐浴在早期的榮耀顯示更新的第二季的成為了Hulu。

懷特說他沒有關於新賽季的方向的信息。Hulu發布了第一個,6月下旬,此後白已經上升到性感——的狀態一個動機垃圾袋(失敗者)各種各樣的,鼓舞人心《紐約客》卡通和(可能)提振全國餐館工人在他們的浪漫的努力:“樂意幫助,”懷特說,推理Carmy沒有垃圾袋(失敗者);他隻是一個真正的好人。

“我想沒有太多的關注,”懷特說,“但是,是的,《紐約客》我真的有卡通。我想,“哇,我們做到了。”

白色的性格Carmy立是最初的牛肉背後的廚師,一個斯巴達河北牛肉站自1980年以來已經存在。在牛肉先生,一個真正的意大利牛肉站在新奧爾良,部分靈感這隻熊,廚房沒有房間為一個完整的員工,特別是使用法國廚房層次Carmy帶給虛構的東西在為米其林星級餐廳美食景點如十一在紐約麥迪遜公園和諾瑪。

“我隻是做了一點牛肉,早些時候的新聞拍攝一些有一個廚師工作用,”White說。“她就像,‘你們明白了。你們!我感覺看到和理解,這是好事。”

全國餐館工人已經接受了顯示為一個精確的描述在酒店業工作的日常壓力。白色顯示處理焦慮的人物搜索的支持,事情並不少見,餐廳員工長時間工作和包圍啤酒和白酒。另外,Carmy——芝加哥,他體育區號773他手臂上的紋身,也是應對他哥哥的死(Jon Bernthal)。餐廳是一個悲傷的隱喻來處理。

“什麼是有趣的我的第一個賽季的故事這隻熊就像消息告訴人們可以尋求幫助,”White說。

上周,白色(他喜歡意大利牛肉濕和熱;的汁液和熱giardiniera)參觀了北牛肉河站,激發了顯示的媒體興奮不已。熊的創造者,克裏斯托弗•倉庫保管員和克裏斯•Zucchero去幼兒園的老板先生牛肉。顯示使用餐廳的外觀,旁邊綠色的門酒館。

顯示雇傭了幾個餐館工人作為顧問,包括芝加哥的莎拉•Mispagel背後的糕點師即將Avondale餐廳麵包休息室,誰把她的工作經驗烏賊和摘要朱娜——以及她巧克力蛋糕。蛋糕白色沒有一個嚐試的機會,並表示他想看看麵包休息室後開放。

顧問幫助顯示釘的細節包括了輪:使用一個塑料飲水杯熟食容器。白色不確定誰負責容器的包容,說它是考特尼倉庫保管員(Chris倉庫保管員的妹妹是一名經驗豐富的廚師,他的作品包括Jon &文尼在洛杉磯)或多倫多名廚馬蒂Matheson。

還有一些關於演員的化學描述混亂的一家餐館。白色和哈爾曼氏崖爬藤Edebiri,飾演副廚師長悉尼達姆,參加為期兩周的速成課在帕薩迪納的烹飪教育研究所。在芝加哥,白色也在米其林星級黃鸝和同伴酒吧久美子。萊昂內爾·博伊斯(Marcus)把它進一步在哥本哈根舉行的哈特Bageri:“我覺得我們都理解世界。和我們都在同一個世界,這並非總是如此,”White說。

Edebiri和博伊斯都是黑人,他們的角色給觀眾一個窗口創造力和犧牲工人的顏色,通常是許多餐館的支柱。彭迪酒店隔壁的白人住在哪裏Venteux法國餐廳惠特尼McMorris最近開始廚師。McMorris,黑人女性,與悉尼,尤其是一個場景,她解釋自己在餐館工人在她的第一天。這是一場艱苦的挑戰贏得同事的尊重,並且這是McMorris在現實生活中,她看到悉尼做的事:“我認為這是一個完美的描述現實,“McMorris說。

許多像菲利普知道白加拉格爾從“唇”無恥,芝加哥表明,某種程度上避免了使意大利牛肉引用。白唇會喜歡牛肉說:“我認為他會掛。我的意思是,也許他是掛,我們隻是沒有電影,你知道嗎?”

芝加哥人常常懷疑如何被外界描繪這座城市,特別是沿海地區的人,和那些批評當然指向,包括牛肉中產階級是如何描述,口音等等。白色是意識到這一點,但他也維護倉庫保管員。“他對芝加哥的理解是代表在這個節目。這是真的,這是和其他人一樣真實的理解,”White說。“他來自芝加哥。他是在這裏長大的。他喜歡芝加哥。但我也明白,你知道,人高傲的在他們的城市,如果事情看起來不正確,他們說出來。”

白色的花了一些時間在芝加哥在過去的幾年裏。他說他喜歡吃飯La Scarola和理查德在破爛的深夜酒館喝酒的酒吧在西方河。他說他喜歡私人和莫頓在瓦克的黑暗氛圍的地方。隻是不找他Malort啜飲。麵試結束,之後問他是否嚐試芝加哥著名的精神,白色斜眼。

沒有人是完美的。

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