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就在現代猶太熟食店開張一個多月後傑夫和裘德烏克蘭村莊關閉老板烏蘇拉·西克爾(Ursula Siker)說，Do-Over Diner將於7月16日(周六)在北西大道1024號(n.w eavenue 1024)開業，這家深夜餐廳將主打懷舊風格，提供全天早餐、打碎的漢堡和雞尾酒。
Siker也是Jeff & Judes的老板，她已經宣布要搬到紐約。她將把場地交給行政總廚漢娜·科爾曼(咖啡館Marie-Jeanne、Middlebrow Beer)及飲品總監Sam Yar (Funkenhausen)，這家餐廳的設計是為了吸引附近酒吧饑餓的顧客。他們已經拿到了賣酒執照，計劃在周末營業到淩晨3點。這與Jeff & Judes費時費力的烹飪方法截然不同。
“在我們所在的地方，唯一行得通的辦法就是專注於夜生活空瓶子和運動員俱樂部，並提供勞動密集型較少的東西，”Siker說。“在不同的情況下，它可能會起作用，但這不是我們簽署租約時預期的世界。”
“重新來過的餐廳”為科爾曼和亞爾提供了一個機會，強調他們與食客的私人關係——這是美國餐廳文化的主要內容——並在Siker退了一大步時應用他們自己的想法:她仍將是店主，但計劃在8月份搬家後以顧問的身份運營。
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芝加哥大型威士忌品鑒會的門票正在發售中
據一位代表說，美國最大的年度威士忌品鑒活動之一“世界威士忌”將於7月下旬回到芝加哥，屆時將有來自世界各地的200多種烈酒。該活動預定於7月23日(星期六)下午5點45分至9點在芝加哥芝加哥體育協會普通門票100美元起。門票和更多信息網上．
一年一度的玉米粉蒸肉節於周五在皮爾森拉開帷幕
據芝加哥街區俱樂部(Block Club Chicago)報道，比爾森一年一度的墨西哥玉米卷和玉米粉蒸肉節將於周五在西16街和南皮奧裏亞街開幕。狂歡者可以從當地的小販如Yvolina 's tamales, Super Pollo, Churro Factory等處找到(驚喜)墨西哥卷餅和玉米粉蒸肉。這裏還會有micheladas，一個啤酒花園，以及一係列傳統和當代拉丁音樂和舞蹈表演。更多詳情可瀏覽節日的網站．
網上騙子對芝加哥餐館老板的欺騙絲毫沒有減弱的跡象
加上洪堡公園的傳統餐廳和HaiSous到越來越多的餐館成為騙局的受害者要求一張禮品卡作為交換，以緩和在TripAdvisor、OpenTable和穀歌頁麵上鋪天蓋地的一星評論活動。現代越南餐廳海蘇(Hai Sous)的主廚兼合夥人泰·唐(Thai Dang)在給《食客》雜誌(Eater)的信中寫道:“這對像我們這樣竭盡全力抵禦疫情、現在應對網絡詐騙的餐廳來說是毀滅性的打擊。”同樣的情況不僅發生在芝加哥，還波及到全國其他地區，包括舊金山．然而，雖然威脅餐廳的否定郵件很相似，但還不清楚是同一個騙子(他們聲稱自己來自印度，急需錢)還是一個模仿者。穀歌等公司尚未采取行動Trib他們正在調查。與此同時，餐館老板在等待。
襪隊球迷一定很需要龍舌蘭酒
芝加哥白襪隊退出比賽鵝島啤酒公司在莫爾森庫爾斯這個曾經充滿希望的賽季開始之前，已經采取了另一項行動。紅襪隊宣布1800龍舌蘭酒作為俱樂部的官方龍舌蘭酒和瑪格麗塔酒。裏麵還計劃開一個品牌酒吧保證速度場．龍舌蘭酒可以幫助球迷度過這個令人困惑失望的賽季。已故的雷·裏奧塔，他曾在《無鞋喬·傑克遜》中扮演紅襪隊傳奇人物的夢想,是過去的發言人為龍舌蘭酒品牌。
十大巨頭進入了餐飲業
十大聯盟最近宣布將西海岸的標誌性球隊加州大學洛杉磯分校(UCLA)和南加州大學(USC)加入中西部為主的大學體育聯盟，現在又有一項舉措將影響一家郊區餐廳。根據《每日先驅報》在美國，十大聯盟已經與羅斯蒙特市達成協議，買下大會總部所在的整棟建築(它離奧黑爾國際機場很近)。這意味著十大學校(在加州增加後，包括16所學校)現在是羅斯蒙特Fogo de Chao的房東，它占據了大樓的一部分。