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想知道在做什麼芝加哥餐廳、酒吧和咖啡館的區域?看看《芝加哥美食指南》，就知道2022年夏天即將到來的美食景點。我們錯過了什麼嗎?給芝加哥食客送個小費chicago@eater.com．
7月20日
Avondale：芝加哥酒吧行業資深人士戴夫·湯普森(櫻桃圓的房間據報道，該公司計劃今年秋天在密爾沃基大道(N. Milwaukee Avenue) 2901號新開一家酒吧和酒瓶店塊俱樂部芝加哥．這個十幾個座位的地方將被稱為深紅酒商——以它命名1975年意大利恐怖片深紅色BIPOC是湯普森的最愛，它的目標是成為一個社區備用葡萄酒，重點銷售來自酷兒、黑人、土著和有色人種的葡萄酒(BIPOC)。令人意外的是，“深紅色”酒店的開業地點距離另一家擅長拍攝恐怖電影的酒店“brew”僅幾個街區之遙horror-themed咖啡店於3月發射。
Avondale:著名的芝加哥熱狗攤吉姆的原始據報道，這家有著83年曆史的餐廳將於今年夏天在紐約北區開設第一家分店當地美食作家Titus Ruscitti．新店的地址還沒有公布，但第三代合夥人吉姆·克裏斯托夫洛斯承諾提供汽車餐廳、室內和室外座位，以及使該品牌成為當地標誌的相同菜單，他告訴記者論壇報．
Bucktown:林肯公園德保羅附近的拉斯富恩特斯(Las Fuentes)是一家長期供應墨西哥食物和瑪格麗塔酒的餐廳，周二它計劃在巴克敦開一家新店通過Instagram．具體地址還沒有公布，但所有前台和後台職位都在招聘。Las Fuentes在Morton Grove和Alsip也有郊區的位置。
林肯廣場:串演的冰淇淋,carnival-themed冰淇淋品牌據一位代表稱，布利茲尼克將於2023年3月在N. Western Avenue 4819號開一家永久性餐廳，這要感謝著名魔術師Penn Jillette的投資。布利茲尼克曾在海伍德郊區的百年意大利餐廳Del裏約熱內盧工作，他計劃雇傭一幫有理想的藝人來表演雜耍、雜技和施展魔法幻想，同時還提供各種口味的冰淇淋球。
Ravenswood:一家名為Demo Brewing Company的新微型啤酒廠“即將”推出1761 W。Berteau大道，據其網站上還有酒牌申請。Instagram上發布的照片顯示，麥芽街附近的建築正在順利進行，但開業日期尚未確定。
旋轉當前位置自助啤酒酒吧District Brew Yards又開了一家分店，這次是在惠靈郊區。的Trib報告啤酒廠複雜這家起源於西鎮的餐廳正在取代位於西北郊區北密爾沃基大道700號的公羊餐廳和啤酒公司。
7月12日
Avondale：經過六年的準備，芝加哥啤酒製造商湖效應釀造公司已經放棄了計劃在曆史悠久的傑斐遜公園消防站內開設一個酒窖據介紹，它將於2023年初在埃文代爾首次亮相塊俱樂部芝加哥．盡管在2016年與Ambrosia Homes達成了合作，並取得了良好的開端，但該項目卻經曆了緩慢的審批過程、分區變更以及取消沿街酒類銷售禁令。“湖效應”現有場地的租約將於今年年底到期，所以關於消防站選址的時間表仍然模糊，這促使啤酒廠老板克林特·鮑茨(Clint Bautz)尋找其他地方。他拒絕向記者透露具體地址，但表示，這個一層的空間將包括一個室內品酒室和一個戶外啤酒花園。
Bucktown:據介紹，帶有室內模擬高爾夫球區的酒吧兼餐廳The Green將於9月初入駐N.埃爾斯頓大道2131號一棟公寓樓的一樓，占地8500平方英尺(約合8600平方米)克雷恩的．它將有9個特色Golfzon高爾夫模擬器，並將成為該公司在北美的第一個場館新TwoVision版合夥人馬特·巴裏告訴記者。大多數食物和飲料的細節還沒有公布，但顧客可以期待大師賽的主食:辣椒奶酪和雞蛋沙拉三明治。合作夥伴沒有透露負責烹飪業務的人的名字，但表示將由一位前高管負責開餐廳藍帶廚師兼教練
北河:總部位於邁阿密的南方高檔連鎖餐廳Yardbird已經為即將開業的530 N.沃巴什店申請了酒類經營許可證，這裏曾是P.F. Chang 's在希爾頓花園酒店(Hilton Garden Inn)的門店。2011年與他人共同創立頂級大廚入圍決賽的Jeff McInnis, Yardbird目前在加州設有門店;德州;華盛頓特區;佛羅裏達州;內華達州;並計劃於2022年在丹佛開業。
西方循環:據一位被稱為運河街餐廳和市場的代表說，一家規模龐大的意大利餐廳和美食零售市場計劃於今年夏天在南運河320號辦公樓內開業，其中包括糕點櫃台、葡萄酒、咖啡和雞尾酒吧。這個占地11000平方英尺的空間將供應比薩、新鮮意大利麵和行政總廚師福斯特·索倫森(惠勒路)和廚師羅斯·桑德伯格(西鎮麵包店&餐廳)．該團隊還計劃很快推出Afterbar，這是一家雞尾酒店，也提供葡萄酒和啤酒，就在餐廳和市場的南邊。該項目來自Spearhead Hospitality，也是柳條公園的羅比和Chikatana在富爾頓市場。
柳條公園:密歇根的連鎖企業，Casa龍舌蘭酒該公司將很快在1949 W開第一家芝加哥分店。部門街。標識已經豎起，但沒有開業日期的指示。該連鎖店在密歇根州擁有超過15家分店。
6月28日
奧本Gresham:一家名為kickstand的新摩托車主題餐廳將於今年8月在西79街1423號開業，塊俱樂部報告．店主安東尼·普萊斯(Anthony Price)承諾提供類似於TGIFridays或Applebees的休閑菜單，牆上擺滿了摩托車紀念品，並從附近招募員工。
富爾頓市場:Drive Shack，酒吧，餐廳，還有室內高爾夫練習場最初的計劃並於2020年在巴克敦的前維也納牛肉工廠開設了一家芝加哥分店取消了，將在932 W恢複。今年晚些時候的倫道夫街，根據一份酒類許可證申請。
附近北邊：古董店Architectural Artifacts將在新奧爾良1065號重新開業，作為一個完整的活動空間，配有酒吧和全天咖啡廳，由廚師安德魯·霍拉迪(Andrew Holladay)經營盧拉咖啡特色葡萄酒，小吃，和底特律風格的披薩。
北河:一家名為Indienne的新餐廳已經申請了217 W的酒類許可證。休倫街，以前的舊址酒吧盧波,這在2018年關閉了．
6月21日
林肯公園:附近的啤酒酒吧和漢堡店Bad Apple的老板正考慮在658 W開第二家店。貝爾登大道，原來的家烈酒那個臭名昭著的酒吧時隔50年於2014年關閉,根據WhatNowChicago．凱文•奧黑爾在2019年收購了壞蘋果他告訴記者，協議還沒有最終達成，但如果最終達成，新酒吧可能會在2022年底或2023年初開業。
林肯公園:第三個地點香港狗,韓國熱狗店去年夏天，這家店在格倫維奧開業，在TikTok上引起轟動，很快將在N.克拉克街2411號開業，這裏是Pizza Nostra的故居。除了Glenview的位置，在UIC附近的Taylor Street也有一個前哨站。
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林肯公園:快速增長的西海岸連鎖店Mochinut計劃將其mochi甜甜圈和韓國熱狗棒的銷量提高到733 W。在富勒頓大道，根據其網站上而且社交媒體．今年4月，該品牌在靠近伊利諾伊大學芝加哥分校(UIC)的小意大利開設了第一家芝加哥門店，並計劃很快在惠靈高地和阿靈頓高地開設郊區門店。
西方城市:Barcocina這家位於湖景市(Lakeview)、已有7年曆史的現代墨西哥餐廳正在采取行動，接管位於西街1814號的餐廳。芝加哥大道，酒類執照申請上寫的。該空間之前容納了Tecalitlan，這是一家受歡迎的墨西哥公司，將在2021年開業半個世紀後搬到了林肯公園在業務。Barcocina於2015年在謝菲爾德大道和喬治街首次開業。
旋轉:據報道，50 /50餐廳集團旗下的West Town Bakery and Diner計劃在惠靈郊區的N. Milwaukee大道781號開設一家新的分店WhatNowChicago．如果村官員批準了這一計劃，這家烘焙店將在城市之外的第一家店共享這一位置——一個近1.2萬英尺的空間，直到2019年都是胸堡連鎖餐廳的所在地雙峰-與大麻藥房OKAY大麻經驗。西鎮麵包店，以時髦多彩的糖果在其同名社區西鎮，以及Wrigleyville, Loop和River North都有分店。
6月14日
水濱:的主人豬排這家小型燒烤連鎖店已經向紐約市政府申請了第四家店的酒類經營許可證，地點是N.百老彙6341-6343號，80年來，這裏一直是洛約拉校園傳奇酒吧漢密爾頓酒吧(Hamilton’s)的所在地，該酒吧於2012年關閉。Porkchop已經在奧爾巴尼公園、西環路和中途機場都有分店。
富爾頓市場:DineAmic Hospitality是他們的團隊萊拉今年晚些時候，西雅那酒吧(Bar Siena)和Prime and Provisions等公司將在S. Sangamon街320號的新辦公樓裏開設一家名為Fioretta的意大利牛排餐廳，克雷恩的報告．廚房將由兄弟和前任管理頂級大廚選手邁克爾·沃爾塔吉奧和布萊恩·沃爾塔吉奧(邁克爾贏了，布萊恩沒贏)，餐廳將裝飾成20世紀50年代的風格。
鵝島:iO劇院，還有即興喜劇的機構位於1501 N. Kingsbury的酒吧將於今年秋天重新開放，根據城市酒類許可證文件，其酒吧將保持原樣。這一點很重要，因為有時對於業餘即興表演的觀眾來說，酒精是必要的。
循環:位於利伯蒂維爾郊區的墨西哥餐廳Casa Bonita的新分店將於本月晚些時候在千禧公園開業，克雷恩的報告．這是Casa Bonita的母公司Vandalay Brands和市政府之間協議的一部分，市政府將監督公園的所有特許權。凡達雷的其他酒店還包括Napolita Pizzeria和Double Clutch Brewery。
住宅區:Marina’s Cafe是一家融合了波多黎各和拉丁風情的新餐廳，將於今年夏天晚些時候在N. Magnolia Avenue 4554號的一家前音像店開業。WhatNow芝加哥報道．餐廳老板埃裏克·羅爾丹(Eric Roldan)目前用他的家族食譜經營這家餐廳。
西方循環:根據該市一份酒類經營許可證申請，一家名為Sante的餐廳將在運河街320號(S. Canal Street)與聯合車站(Union Station)相鄰的新辦公樓裏開業。這些業主是該市一家電子交易公司DRW Holdings的一部分。
橡樹溪:位於Downers grov的釀酒廠連鎖店Cooper 's Hawk計劃在那不勒斯開一家名為Piccolo Buco的披薩店，由羅馬Piccolo Buco餐廳的主廚Luca Issa經營，該餐廳將為其葡萄酒俱樂部提供服務。万博体育电脑版下载克雷恩的報告．它將是Esquire的兄弟餐廳，位於黃金海岸的Cooper 's Hawk餐廳今年春天開了每季度都會有不同的明星客座廚師。
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