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6月11日，周六，詹姆斯·比爾德基金會在芝加哥舉行了2022年媒體獎頒獎典禮，這是該基金會在中斷兩年之後的第一次頒獎典禮，也是自2019年以來第一次舉行真人頒獎典禮
三個芝加哥人獲得了獎項，兩個是圖書獎，一個是新聞獎。朱莉婭Momosé，著名的調酒師和西環日本餐廳的創意引擎久美子，以前被授予世界上最好的之一記者艾瑪·簡森(Emma Janzen)獲得了“飲料與食譜”類獎項《雞尾酒之道:日本傳統、技術和食譜》．
“以蔬菜為中心的烹飪”獎由出庭律師喬安妮·莫利納羅(Joanne Molinaro)獲得TikTok明星,因為《韓國素食食譜:來自奧瑪廚房的反思和食譜》．據介紹，莫利納羅帶著她的郊區移民父母參加了婚禮，他們在這本食譜中有很多描寫Axios芝加哥．
《食客》的記者艾哈邁德·阿裏·阿克巴爾，最近剛被調到皮爾森，因“WhatsApp芒果進口的秘密、半非法、高風險世界這本書記錄了他通過meta旗下的消息平台WhatsApp尋找價值極高的巴基斯坦芒果的過程。
基金會媒體獎得主的完整名單如下可通過Eater獲取．
餐廳和廚師獎的類別將會周一在芝加哥抒情歌劇院的一個晚會上宣布了這一消息．九家當地餐廳，酒吧，廚師和麵包師都在競選中包括菲律賓高級餐廳Kasama(最佳新餐廳)，最近重新開張的韓國餐廳降落傘(傑出的餐廳)和古怪的雞尾酒點沒人親愛的(優秀律師課程)。
盡管受到歧視和違反勞動法規的指控，Parlor Pizza集團在西環新開了一家塔可餅吧
德州玉米卷吧，西環新開的餐廳，現在開業了，五年前最初的公告．這家餐廳是由Parlor Pizza的老板開發的去年秋天關閉了兩天被國家稅務局的調查人員發現並麵臨指控違反勞動法規和種族歧視這是根據Block Club的報告得出的。雖然從那以後似乎沒有采取任何法律行動，Block Club報告市政府官員正在“收集證據，並與代表Parlor Pizza的律師談判”。Parlor Pizza的老板否認了所有這些指控。新餐廳成立於一個新的有限責任公司，獨立於Parlor Pizza。
更新，6月15日，星期三，下午1點25分:這篇文章已經更新，反映了Parlor Pizza的經營者對Block Club最初報道的勞動違規和種族歧視的指控提出了異議。
澄清，6月14日星期二下午5點42分:本文已更新，以反映目前沒有針對Parlor Pizza的未決訴訟。
老歐文公園含金量這家曾經是24小時社區聚集地的餐廳關門了
疫情改變了整個芝加哥的餐飲行業，但它似乎對深夜餐廳的打擊尤其嚴重:由於勞動力短缺，經理們難以填補輪班的空缺，一些餐廳甚至幹脆取消了輪班。老歐文公園(Old Irving Park)的金塊連鎖店(Golden Nugget)就是其中之一，該連鎖店自1980年以來一直是社區的備用店。它曾經24小時營業，五年前開始在晚上10點關門。最近，它的員工減少到5人，老板凱西·古茲曼(Cathy Guzman)決定徹底關閉，Block Club報告．它的三名長期服務人員已被調往其他金塊店;櫥窗裏有個牌子告訴顧客去哪裏買。
麥當勞不再供應健康食品，而是提供更快的服務
為了縮短顧客的等待時間，總部位於芝加哥的麥當勞決定取消一些表現最差的菜單，克雷恩的報告．巧合的是，其中大多數都是更健康的選擇:沙拉、烤雞、水果和酸奶凍糕，以及蛋清樂麥當勞鬆餅。(但不是全部:熱量更高的麥雞餅幹也沒有了。)因為如果能提前30秒吃到一盒麥樂雞，誰還願意等沙拉呢?
Panera淘汰了人工，取而代之的是完全的自動化
Panera Bread6月10日，周五，它在埃奇沃特的北百老彙5320號開了第一家自動外賣店，全國餐飲新聞報告．店內沒有座位，隻有貨架，顧客和送貨司機可以從中提取訂單。芝加哥的高級編輯希瑟·萊利說餐飲行業雜誌,上周推特這可能是一個“絕妙的主意”，因為越來越自動化的普通Paneras似乎在人性化方麵正在走下坡路，至少從她最近一次訪問時體驗到的清潔和客戶服務來看是這樣。“當快速休閑餐的價格接近休閑餐廳的價格時(我想，我們的賬單是27美元，兩道主菜，一個布朗尼蛋糕，不含飲料)，”她補充說在美國，“顧客理應期待一定水平的服務。”