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感恩節結束了，氣溫正在下降，芝加哥寒風凜冽的冬天即將來臨。芝加哥的廚師和餐館老板們很清楚這一必然性，他們正在推進新餐館的計劃，用食物吸引顧客離開他們舒適的家。以下是一些已經開業或重新開業的餐廳，他們的餐廳、露台和外賣窗口。它將定期更新。
知道哪家餐廳又開張了嗎?發送郵件至chicago@eater.com，提供詳細信息，以便下次更新時將其包括在內。
12月16日
東加菲貓公園:虛擬餐廳老撾到你家，一個芝加哥少有的老撾菜，據一家媒體報道，12月初，酒店初創企業孵化器Hatchery開設了一個幽靈廚房設施Instagram發布．合夥人Stacy Seuamsothabandith，兄弟兼廚師Keo Seuamsothabandith和丈夫Byron Gully提供傳統菜肴，包括Thum Mak Hoong(辣青木瓜沙拉配帕達克魚露和蝦醬)和Kua Mee(甜而美味的焦糖米粉配豬肉、雞蛋和香草)。老撾到你的家地址:135 N. Kedzie Avenue，營業時間:周四中午至晚上9點。
水濱:據介紹，當地燒烤迷你連鎖店Porkchop於11月底在洛約拉大學校園附近開設了第四家分店，並計劃在2023年增加該品牌的第一家地下酒吧芝加哥街區俱樂部．Porkchop已經接管了Hamilton 's的舊址，Hamilton 's是洛約拉大學的一家傳奇校園酒吧，擁有80年曆史，於2012年關閉。酒吧老板Jovanis Bouargoub告訴記者，這家不太受關注的酒吧“見麵和威士忌”將隱藏在一扇秘密的門後，並提供特殊的雞尾酒菜單。Porkchop已經在奧爾巴尼公園、西環和中途機場開設了分店。豬排Edgewater, 6341 N. Broadway Street，周一至周四上午11點至午夜開放;周五至周日上午11點至淩晨2點。
皮爾森:獨立果汁吧和市場備用Belli 's周三在藍島大道的新店重新開業，經營者宣布，它距離之前的第18街空間隻有5分鍾的路程在Facebook上．這家專注於營養的公司成立於2013年，已經搬遷了幾次，但仍以冷榨果汁、冰沙和沙拉吸引著大量粉絲。瑞塔的， 1850 S.藍島大道，周二至周五上午8點至下午6點開放;星期六及日上午九時至下午四時
Ravenswood:獵鷹手工三明治是一家新餐廳，位於Chez Simo Bistro的舊址，周四開業，菜單上有熱三明治、意大利麵、雞翅等新聞發布會上．顧客還可以享用冰淇淋和奶昔等冷甜點，以及周末自助早餐。獵鷹手工三明治1968年w。勞倫斯大道，周一至周五上午11點至晚上9點開放;星期六上午八時至晚上十時;星期日上午8點至晚上8點。
住宅區:新的社區餐廳和啤酒酒吧Uptown Taproom周五在威爾遜大道的教父著名披薩的舊址開業，所有權已宣布其網站上．這是Lakeview Taproom和Lincoln Park Taproom背後的團隊，他們都以一係列本地啤酒而聞名。球迷們可以期待世界杯開幕周末的觀賽派對。住宅區酒吧， 1265w。威爾遜大道，定於12月16日星期五開放。
11月14日
洪堡公園:一家拉丁裔獨立咖啡公司Tasa coffee Roasters於9月開設了第一家咖啡館，菜單上有咖啡飲料、濃縮咖啡和古巴風格的早餐和午餐Instagram發布．老板Jackie Marquez是附近的居民，於2020年創立了Tasa，並提供她品牌的咖啡豆零售和批發購買。Tasa咖啡烘焙公司， 4136 w。北大街，周二至周五上午8點至下午4點開放;星期六及日上午八時至下午三時
林肯廣場:據介紹，意大利和德國餐廳Territory Kitchen於11月初在已有15年曆史的社區早餐店Famous Dutch Pancake Huis的舊址開業芝加哥街區俱樂部．它出自合夥人克裏斯·羅伊斯(Chris Royce)和維托裏奧·艾薩瓦托(Vittorio Iasalvatore)之手，他有十年的調酒經驗，此前他經營的意大利餐廳I Monelli Trattoria Pizzeria已經倒閉。羅伊斯是德裔美國人，艾薩瓦托則來自智利和意大利。這對夫婦利用各自的傳統，在菜單上推出了Panino Western——一種加酸菜、培根和芥末的德國小香腸;還有Panino Overseas，一種意大利香腸，裏麵有乳清幹酪、混合辣椒和醃紅洋蔥。領土的廚房地址:4757 N. Western Avenue，營業時間:周二至周四上午11點至晚上7點;星期五及星期六上午十一時至晚上八時;星期日中午十二時至下午五時
華麗英裏:Pierrot Gourmet是芝加哥市中心令人驚豔的半島酒店(Peninsula Hotel)內的歐洲咖啡館，在疫情中斷兩年後於10月底重新開業。據一位議員說，設計師已經改造了46個座位的餐廳，用更現代的白色牆壁、灰色大理石、白色木瓦和黃綠色裝飾取代了法國鄉村的環境，室外露台上的48個額外座位將於2023年夏天重新開放。早餐和午餐菜單除了新的主菜和甜點外，還包括大流行前的熱門食品，如烤雞和塔廷。皮埃羅半島美食家， E. Superior Street 108號，周三至周日上午7點至下午3點開放。
森林湖:郊區高檔牛排餐廳索菲亞牛排(Sophia Steak)由Ballyhoo Hospitality的餐廳老板瑞安·奧唐納(Ryan O 'Donnell)經營。老普韋布洛酒吧，雙子座，Volpe的結尾)和曾供職於Keefer 's和Keefer 's Kaffe的格倫·基弗(Glenn Keefer)，根據Facebook上的一篇帖子，今年10月，該公司已擴建至芝加哥西北約33英裏處的新址。這一對打開了最初的索菲亞牛排2020年在威爾梅特郊區舉行。索菲婭的牛排湖森林，181 E.勞雷爾大道在湖森林，開放下午4:30至9:30周日至周四;星期五及星期六下午四時三十分至十點半。
10月20日
水濱:成都印象是芝加哥頂級川菜館之一，在林肯公園和柳條公園都有分店Facebook帖子．最初的餐廳於2013年在霍爾斯特德街(Halsted Street)開業，很快就吸引了大批粉絲，菜單包括美式中餐(腰果雞)、唐人街最受歡迎的(燉兔肉)和四川主食(幹辣椒雞)。成都印象邊水百老彙大街5900號，周一至周五下午4點至9點半開放;星期六及日上午十一時三十分至下午二時三十分及下午四時至九時三十分
湖景鎮:新餐飲點咖啡館Korzo於9月在雪廠冰淇淋店的舊址開業，業主已宣布在Instagram．它的特色是一個冗長的菜單，包括早餐，甜的和鹹的可麗餅，熱的和冷的三明治，沙拉，咖啡和一個完整的酒吧。咖啡廳感覺地址:百老彙大街2935號，營業時間:周二至周日上午7點至晚上7點。
湖景鎮:據一家媒體報道，無麩質早午餐和午餐主食Wheat 's End Cafe於10月在一個新的地點重新開業，距離它在貝爾蒙特大道的舊址隻有5分鍾的步行路程Facebook帖子．顧客可以點煎餅、辣雞肉和華夫餅，更專門的外賣或送貨服務。所有權的筆記在社交媒體上新餐廳太小了，不能提供外賣服務。麥田盡頭咖啡館， 543 w。泰華西公園路，周二至周日上午10點至下午3點開放。
北Lawndale:據《紐約時報》報道，這家備受期待的高檔餐廳名為SoulFood Lounge，由廚師Quentin Love(火雞扒美食燒烤)打造，於10月初在金博士遺產公寓首次亮相。金博士遺產公寓是一處曆史遺址，1966年，這位民權領袖曾在這裏居住過馬丁·路德·金博士及其家人，當時他致力於強調那個時代的住房隔離論壇報．勒夫告訴記者，這家餐廳的特色是“靈魂食物融合”，指的是來自任何文化的熟悉、舒適的菜肴。在菜單上，這意味著波多黎各雞吉薩多配大蕉和西班牙米飯、韓式肋排和路易斯安那州黑鮭魚。這家餐廳由Love和房地產開發集團Lawndale Christian development Corporation合作經營，有30個座位，是BYOB餐廳。SoulFood酒廊地址:西16街3804號，周三至周五下午4點至9點開放;星期六中午至晚上九時;星期日中午至晚上八時。
9月16日
湖景鎮:Coffee, Hip-Hop & Mental Health是當地一家非營利組織，旨在消除治療和心理健康的汙名化，重點是為芝加哥黑人服務。據介紹，今年8月，該組織開設了一家咖啡館，用意大利著名品牌Rancilio捐贈的機器製作咖啡和濃縮咖啡的Trib．芝加哥人、創始人克裏斯托弗·勒馬克(Christopher LeMark)將把籌得的資金用於治療和對抗食品不安全，他甚至還向芝加哥以外的支持者提供購買食品安全食品的選擇“虛擬”拿鐵或甜甜圈作為捐贈。咖啡，嘻哈和心理健康咖啡館，1051 W。貝爾蒙特大道，周一至周三上午8點至下午4點開放;星期四至星期六上午9時至下午6時;星期日上午8時至下午4時
湖景鎮:Cubaneo於8月開業，提供傳統的古巴食物，包括papa rellena、ropa vieja和sopa de almejas配培根和百裏香。寬敞的餐廳裏擺滿了綠色植物和讓人想起這個島國的流行色。Cubaneo地址:2873 N. Broadway，周二至周五下午5點至11點開放;星期六及日上午十一時至晚上十時。
湖景鎮:據一家名為“迷你甜甜圈工廠”(Mini Donut Factory)的糖果店介紹，今年8月，這家位於郊區惠靈頓的糖果店在城市開設了一家分店，提供的迷你甜甜圈菜單不斷變化(毫無疑問)Facebook帖子．目前可供選擇的口味包括果味鵝卵石、肉桂糖和草莓彩虹糖。迷你甜甜圈工廠湖景，百老彙大街3151號，周一上午7點至下午2點開放;星期二至星期六上午7時至下午6時;星期日上午8時至下午3時。
湖景鎮:位於阿什蘭大道的新街區“四川角”開業了，提供四川和美國華人最受歡迎的菜品，包括幹辣椒雞、上海春卷和成都火鍋。四川的角落阿什蘭大道2910號，每天上午11:30至晚上10點開放。
林肯公園:據《華爾街日報》報道，螢火蟲漢堡是一家遍布全球的約旦漢堡連鎖店，專營美式芝士漢堡。今年8月，螢火蟲漢堡在林肯大道、霍爾斯特德街和富勒頓公園路的交彙處開設了第一家芝加哥餐廳論壇報．該品牌在五大洲17個國家經營著60多家門店，菜單上有牛肉漢堡、雞肉漢堡、奶昔和甜甜圈。螢火蟲漢堡湖景N.林肯大道2412號，周日至周四中午營業至晚上10點;星期五及星期六中午至午夜。
玫瑰園:據報道，由於搶劫和火災造成的嚴重破壞，Ware Ranch牛排館於8月底兩年來首次重新開業芝加哥街區俱樂部．這家餐廳是該社區唯一的坐下來吃飯的地方，於1969年開業，當時的名字是牧場牛排館——合夥人和配偶朱迪和維克多·威爾在2018年買下這家店時加上了自己的姓氏。經過漫長而昂貴的重建過程，威爾牧場，終於，提供它的菜單牛排和排骨，炭烤漢堡，和更多。威爾牧場牛排店地址:密歇根大道11147號，營業時間:周二至周六上午7點至晚上7點;星期日上午7時至下午5時
8月26日
洛根廣場:迷你莫特今年8月，這家餐廳更名為Second Generation，在N. Ashland Avenue 1401號重新開業。根據一封公開信，這一變化旨在強調“在兩種文化中長大的豐富而有層次的身份認同——完全是美國文化和完全是亞洲文化。餐廳網站．開幕菜單包括醃蝦配韓國辣椒片、味噌燒茄子塔廷配溫泉蛋和蠔菇。Kim一直很受歡迎的漢堡，Mini Mott的最初靈感來源，將和大家熟悉的熱門漢堡Everything Wings一起留在菜單上。第二代阿什蘭大道1401號，周三至周六下午5點至10點開放;星期日中午十二時至下午二時及下午五時至九時
北河:Solita玉米餅和瑪格麗特，巴哈風格的替代品派對酒吧連鎖粉紅塔可這家餐廳將於周五在北威爾斯街431號開業，菜單主打熏肉、明火烤架和墨西哥北部風味。這家餐廳最初成立於加利福尼亞州的亨廷頓海灘，於2019年被Xperience餐廳集團(XRG)收購，目前正在擴張，包括芝加哥、阿納海姆和佛羅裏達州的奧蘭多。Pink Taco和XRG共同擁有一家母公司Z Capital Partners。8月初，Pink Taco的前員工告訴記者芝加哥街區俱樂部管理層最初承諾他們可以繼續在新餐廳工作，但幾周後發現他們被解雇了，但可以重新申請他們在索利塔的舊職位。Solita玉米餅和瑪格麗特芝加哥，431 N. Wells街，周一至周四上午11點至晚上10點營業;星期五上午十一時至晚上十一時;星期六上午九時至晚上十一時;星期日上午九時至晚上十時
住宅區:日本拉麵連鎖店Rakkan Ramen於周一在北百老彙4926號開設了第一家中西部餐廳，其招牌蔬菜湯在Facebook上．雖然Rakkan的許多碗都有烤豬肉澆頭，但Rakkan的無肉基座為素食者甚至純素食者提供了異常多的選擇。鏈在美國開了第一家分店2017年在洛杉磯的小東京附近。拉坎拉麵N. Broadway 4926號，周日至周四上午11點至晚上10點開放;星期五及星期六上午十一時至晚上十一時。
埃文斯頓:據當地小型連鎖咖啡館Dollop Coffee介紹，今年8月，它在埃文斯頓郊區開設了第一家高檔市場Dollop General Store & cafe克雷恩的．這家多產的咖啡店在芝加哥地區還有19家分店，其中15家是以Dollop的名義開設的，但埃文斯頓店標誌著該公司的一個重大轉變，其零售空間致力於家居和包裝商品、食品櫃用品等。到目前為止，高檔咖啡與零售相結合的領域主要被Foxtrot占據，這個高檔便利店品牌在紐約北區有15家分店，在德克薩斯州、弗吉尼亞州和華盛頓特區都有分店Dollop雜貨店和咖啡館位於埃文斯頓的謝爾曼大道1508號，每天早上7點至晚上7點開放。
聖查爾斯:Mio Modo是餐廳老板Scott Harris的Mia Francesca帝國新開的一家意大利餐廳，承諾提供“更清淡的食物”，據一位代表說，該餐廳於8月初在聖查爾斯郊區開業。這家位於第二街200號的餐廳對該集團來說並不陌生——這家餐廳之前就有Francesca 's by The River。緒Modo位於聖查爾斯的第二街200號，周一至周三下午5點至9點開放;星期四上午11時30分至晚上9時;星期五上午11時30分至晚上10時;星期六下午4時至10時;周日下午4點至9點。
8月12日
洛根廣場:社區資深廚師阿道夫·加西亞和哈維爾·門迪奧拉在7月下旬開了一家名為Spicy Taco的休閑新餐廳，供應墨西哥經典食品，如玉米餅、tortas和墨西哥煎蛋芝加哥街區俱樂部．這對搭檔在奧爾巴尼公園的Taco Max Mexican Grill一起工作了四年，他們都是墨西哥Michoacán的本地人，他們在現場製作自己的薩爾薩醬。他們接管了密爾沃基大道上但丁披薩店的舊址。辣的塔可地址:北密爾沃基大道2825號，每天上午9點至晚上10點開放。
海德公園埃裏克·威廉姆斯，有史以來第一個黑人在五大湖或中西部地區贏得詹姆斯·比爾德最佳廚師獎——這兩個地區代表芝加哥(該市在2007年之前被歸為中西部一類)——他將在Virtue和Mustard Seed Kitchen之後開設第三家餐廳。以他姨媽的名字命名的Daisy 's Po-Boy and Tavern，將於本周末在哈珀廣場的前Jolly Pumpkin啤酒廠內首次亮相。餐廳將提供冰冷的阿比塔啤酒，並向路易斯安那州的烹飪致敬，包括從萊頓海默烘焙公司空運來的麵包、秋葵湯、炸雞和瑪夫萊塔。還有9台電視供體育迷觀看。威廉姆斯並不擔心與洛根廣場麵點雛菊有任何混淆。他說，這兩家餐廳的概念非常不同，但有足夠的空間讓人愛上它們。查看完整的菜單在下麵。Daisy 's Po-Boy & Tavern， 5215 S. Harper，計劃於8月13日周六開放，周二至周四下午4點至晚上9點，周五和周六晚上10點。
海德公園:據一家媒體報道，當地漢堡巨頭Au Cheval的縮小版Small Cheval於8月初在尼科爾斯公園(Nichols Park)旁邊開設了一家新分店Instagram發布．位於芝加哥大學和肯伍德高中校園附近，餐廳提供室內和室外座位以及漢堡、薯條、冰淇淋和奶昔的菜單。所有權集團Hogsalt Hospitality還在老城區、柳條公園、富爾頓市場和黃金海岸經營小白馬酒店。小騎士海德公園地址:東53街1307號，每天上午11點至晚上10點開放。
近北區:加拿大珍珠奶茶連鎖店Vintea於7月初在一個以前是美甲沙龍的地方開業，提供各種牛奶和水果茶、冰沙、冰沙和濃縮咖啡飲料。Vintea芝加哥，北州街818號，周一至周六上午11點至晚上9點開放;星期日上午11點至晚上7點。
席勒公園:周四，位於郊區Schiller Park的Short Fuse Brewing Company推出了一款新的煙熏黃油醃雞翅，這是推出全慢煙熏燒烤菜單的第一步，據現場顧問Gary Wiviott說，他的雞翅在林lincoln Park關門的Barn & Co.餐廳名聲大噪。該團隊對燒烤業務有宏偉的計劃，計劃將啤酒編織到醬汁和鹵水中。短熔啤酒公司位於席勒公園內，北河路5000號，周二至周四中午至晚上9點開放;星期五及星期六中午十二時至晚上十一時;星期日中午十二時至晚上七時
8月5日
水濱:威士忌女孩酒館是安德森維爾最受歡迎的年度驕傲派對背後的夫婦的新酒吧，據報道，7月初在壓力台球和咖啡館的舊址開業芝加哥街區俱樂部．克裏斯蒂娜和希瑟·羅伯茨，聯合創始人後麵的停車場，提供一係列當地啤酒、雞尾酒和常見的酒吧食物，如薯條和雞柳。這對夫婦計劃使用這個場地，現在配備了兩個酒吧和一個表演空間，用於社區活動，LGBTQ聚會和比賽日觀看。威士忌女孩酒館N.克拉克街6318號，周一下午4點至11點開放;星期三、四下午四時至十一時;周五下午4點至午夜;星期六中午至午夜;星期日中午至晚上十一時。
湖景鎮:台式火鍋和珍珠奶茶店台北咖啡館(Taipei Cafe)宣布，其第二家店已於7月底開業在Facebook上．的原來的餐廳自從五年前在布裏奇波特開業以來，它一直受到芝加哥人的歡迎。
鵝島:新的美國餐廳1308 Elston於6月在莫頓鹽廠倉庫附近開業，廚師布魯克斯·哈特(Brooks Hart)提供素食菜單頂級大廚冠軍斯蒂芬妮·伊澤德的小山羊餐廳，據論壇報．老板金伯利·摩爾將這家餐廳描述為“說話的餐館”——暗示著禁酒令時代的主題——菜品和飲料的選擇非常嚴格。請繼續關注這個空缺的更多信息。1308年Elston，1308 N. Elston Avenue，開放上午11點至下午3點(午餐)和下午4點至晚上9點(晚餐)周一至周五。
柳條公園:明迪的麵包店，人們熱切期待的回歸來自芝加哥著名廚師明迪·西格爾周末終於在密爾沃基大道(Milwaukee Avenue)推出。西格爾說，每天早上都有顧客排長隊來搶劫麵包店。她賣百吉餅，布朗尼，餅幹，當然還有熱巧克力。人行道上有幾個座位，但這主要是執行任務。兩年多過去了因為西格爾關閉了熱巧克力她經營了15年的巴克鎮餐廳。與此同時，她經常帶著百吉餅和糕點出現在這個地區，與此同時她也搬到了前者紅母雞麵包房以及柳條公園六角路口附近的Pork & Mindy 's。明迪的麵包店地址:北密爾沃基大道1623號，周三至周五上午7點至下午3點開放(或售罄);星期六、日上午8時至下午3時(或售罄為止)。
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7月22日
多蘿西主廚佐伊·肖爾(Zoe Schor)的餐廳Split-Rail餐廳下麵的地下酒吧在西鎮，自三月以來第一次在紅色門後重新開放，在西側2500。芝加哥大道。這是第三次——肖爾希望是最後一次——為多蘿西重新推出最初於2020年首次亮相就在新冠肺炎疫情開始關閉的幾周前，她有機會把這個地方重新介紹給芝加哥，讓它成為一直以來的女同性戀酒吧。或者，正如肖爾所描述的那樣，“多蘿西所有朋友的社區女同性戀雞尾酒吧。”
對肖爾來說，這意味著重新專注於她開酒吧的初衷:為酷兒人群設計一個空間，為各種身份的顧客提供空間。肖爾說:“隨著我們最終重新開放，我們希望這是我們預計的最後一次重新開放，我們希望向當地社區和鄰居們表明，每個人都被邀請來多蘿西。”“但它是為特定人群準備的——酷兒社區，女同性戀是我們社區的小眾核心。”
肖爾和fiancée惠特尼·拉莫拉(Whitney LaMora)，後者經營著鄰近的藝術家空間馬丁即使在酒吧停業期間，他們也在努力培養這個社區，每月舉辦一次名為“水果沙拉”的同性戀公開麥克之夜，受到了極大的熱情。他們還期待著主題之夜——可能會在桃樂絲的小型三角鋼琴上表演，鋼琴已經調好了音，可以彈奏了——以及約會、友誼和職業社交的聚會。肖爾笑著說:“一般來說，我們迎合的是那些想聽自己說話的觀眾。
除了增加了一個新的照相亭，酒吧毫不掩飾的複古70年代的氛圍保持不變，從木板牆和多哥沙發伴著黑膠唱片和酒精飲料。在肖爾看來，《多蘿西》是流行小說《無人之愛》的友好對照黑人女性開的同性戀酒吧它於2021年秋天在安德森維爾開業，擁有充足的戶外空間(多蘿西完全在室內)和現代外觀。她說:“我們的空間很整潔的一點是，我們不走男孩鎮和安德森維爾的人跡罕至的道路。”“我喜歡《Nobody’s Darling》和他們周圍的社區，所以我們在城市的另一邊，以不同的方式照顧同一個社區，這非常酷。”多蘿西的地下室Split-Rail， 2500 w。芝加哥大道，周四下午6點至10點左右開放;星期五及星期六下午六時至午夜;周日下午6點到10點左右。
Ravenswood:第三個前哨Land & Lake廚房據一位代表透露，LM餐廳集團旗下的Land & Lake餐廳將於周五在蒙特羅斯大道(Montrose Avenue)的前fountain - head空間開業，與安德森維爾和市中心的門店一樣，Land & Lake將提供炸雞三明治和烤豬排等美式美食，但將更側重於精釀啤酒——這是對該餐廳靠近麥芽街(Malt Row)的一種肯定。顧客可以期待有限的時間和晚餐服務開始，但運營商計劃在未來幾周擴大供應。Land & Lake ravenwood， 1970年w。蒙特羅斯大道，開放時間為下午4點至晚上11點，星期五，7月22日和星期六，7月23日;7月24日(星期日)下午4時至9時;7月28日(星期四)至7月30日(星期六)下午4點至11點;7月31日(星期日)下午4點至11點。
羅傑斯公園:KhmaiFine Dining似乎是芝加哥唯一一家傳統柬埔寨餐廳，於6月底開業，原來的空間是靈魂美食店I 'm soul Hungry。這家餐廳最初是在疫情暴發初期創辦的一家餐飲企業，後來隨著廚師兼老板莫娜·桑(意為“生菜招待你”)和她的母親薩羅姆·桑(Sarom Sieng)——她們都是柬埔寨紅色高棉種族滅絕的幸存者——看到人們對自己的家鄉美食產生了濃厚的興趣，這家餐廳發展成了一家成熟的餐廳。請繼續關注Sang, Sieng和Khmai Fine Dining的更多信息。Khmai高級餐廳， 2043 w。霍華德街，周二至周六下午1點至7點開放;星期日上午11時至下午4時。
柳條公園:Helfeld的熟食店,期盼已久的芝加哥老牌餐廳猶太熟食店馬克·格魯茨(Mark Grutz)和他的女兒艾米麗(Emily)在推遲了一年多後於7月中旬開業芝加哥街區俱樂部．最後，食客們可以深入到父女團隊的菜單，鹹牛肉，熏牛肉和克尼什，以及猛獁三明治，來自林肯伍德的紐約Bagel & Bialy的百吉餅，以及來自波士頓的白麵包和黑麥麵包特拉維夫潔食麵包店在西羅傑斯公園。這對夫婦的家族傳統可以追溯到20世紀60年代，當時格魯茨的父親雅庫布·格魯茨(Jakub Grutz)是一名大屠殺幸存者，逃出了雅諾夫斯卡集中營，他來到芝加哥，成為了曼哈頓北區莫特熟食店的部分所有者。Helfeld的熟食店， 1750 w。北大街，每天上午8點至下午3點開放。
7月8日
水濱:據介紹，一家新的墨西哥餐廳Palma Torcida在布林莫爾紅線站附近的一個以前是唐恩都樂的地方開張了社區臉書群中的帖子．菜單上提供早餐、墨西哥卷餅和三明治，以及像menudo和烤魚這樣的特色菜。Palma Torcida, 1127 W。布林莫爾大道，每天上午6點至晚上9點開放。
柳條公園:人們期待已久的意大利麵包房Dolci Amori從短笛Sogno經過兩年多的準備，該餐廳於周四開業。這家新麵包店是對朗戈巴多在那不勒斯的青少年時代的懷舊致敬，糕點包括fiocco de neve，“雪花”式的奶油蛋糕，裏麵塞滿了奶油和乳清幹酪，還有披薩，帕尼尼，開胃酒和雞尾酒。第二家分店計劃很快在湖景的克拉克街開業，第三家分店將於今年夏天接管前者美拉德酒館密爾沃基大道的一家小店，裏麵有美味的小盤子。是Amori柳條公園，2010 W。皮爾斯大道，上午7點臨時開放。每天下午4點;從7月11日星期一開始，每天的固定工作時間為上午7點至下午6點。
循環:Imee’s Mediterranean Kitchen是一家快速休閑餐廳，創始人是黎巴嫩裔美國人、酒店管理資深人士妮可·納西夫(Nicole Nassif，曾在一家拉麵迷你連鎖店擔任執行董事)憤怒的勺子據一位眾議員說，這家餐廳將於7月11日周一開業。為了向家族中的三代女性致敬，Imee的菜單包括肉類或素食拚盤和卷肉，以及幾種沙拉和配菜，如拉班、穆賈德拉和烤花椰菜。Imee的地中海廚房，北威爾斯街171號，6月11日周一開業。
董事:Big Guys Sausage Stand上個月因人員短缺、暖通空調係統故障和資金普遍缺乏而關閉，7月8日周五重新開業，部分原因是收入超過4萬美元捐款來自700名客戶和社區成員Facebook上的帖子來自老板布蘭登·奧康納。大家夥香腸攤， 7021 Roosevelt Road, Berwyn，周一、周三、周五、周六上午11點至晚上8點開放;星期四上午11時至晚上10時;星期日上午11點至下午6點。
7月1日
Avondale：燒烤餐廳Soul & Smoke現在在河上的洛克威爾(Rockwell on the River)開業，這裏是活動場所和碼頭，已經是大都會醞釀一名代表說，將在櫃台和室內和室外座位上按磅點一份菜單，包括三明治、配菜和熏肉。靈魂與煙在羅克韋爾河畔，星期三和星期四上午9點至晚上11點，星期五和星期六上午11點至晚上10點，星期六上午11點至晚上9點。
富爾頓市場:6月29日星期三，三家當地餐館在Time Out Market開設了新的攤位，一名代表報告說:Darnell Reed的靈魂食物攤位盧埃拉的南方廚房，新鮮麵食供應商吉瑪的食物、糖宮喬喬的ShakeBar．暫停市場， 916 w。富爾頓市場，周一至周六上午11點至晚上10點，周日上午11點至晚上9點。
傑佛遜公園:冰激淩店Ix-Chel已於今年夏天重新開業，現在提供香蕉三明治和聖代，每周都提供新的冰淇淋口味。店主們，這家店在疫情中度過了一段艱難的時期告訴Block Club但多虧了市政府的資助，它才得以堅持下去。Ix-Chel Gelato，北密爾沃基大道4968號，周一至周五下午4點至晚上9點，周六和周日下午1點至晚上9點。
洛根廣場:“品質時光”，一家來自男仆酒店的新酒吧(劉海和蕾絲，灑了的牛奶)的舊址屠夫之子業主希望重現夏季後院燒烤的氛圍，但更重要的是，他們將提供一個永久的家克勞迪奧·貝萊斯，玉米粉蒸肉男．質量的時間， 2934 w。泰華西大道，周一和周三至周五下午5點至淩晨2點開放，周六下午2點至淩晨3點，周日下午2點至淩晨2點。
皮爾森:第二地點Phodega柳條公園(Wicker Park)亞洲酒窖的網站顯示，該酒窖現已開業。新店將隻提供外賣，但和原來的店一樣，菜單上有零食、三明治，當然還有河粉。Phodega表達， 1800 S. Jefferson街，周二至周六下午3點至8點開放。
搬運公園:藍鳥(Bluebird)是湖景城一家專營漢堡和雞肉三明治等經典美式菜肴的餐廳，上周在Portage Park開設了第二家分店，Block Club報告．餐廳老板告訴Block Club，他們花了一周的時間讓員工熟悉菜單，並計劃從本周末開始供應早午餐。藍鳥碼頭公園營業時間:周三、周四上午11:30至晚上10點，周五、周六下午4點至晚上11點，周日上午10:30至晚上9點。
羅傑斯公園:Khmai Fine Dining是一家柬埔寨餐廳，由Mona Bella Catering的老板、廚師Mona Sang和她的母親Sarom Sieng共同經營，據其Instagram顯示，這家餐廳於6月中旬開業。菜單提供開胃菜，烤肉，炒菜，甜點，和午餐特價;這家餐廳會在歡樂時光播放柬埔寨傳統音樂，7月2日，周六，舞會還有DJ，雞尾酒和點心。Khmai高級餐廳， 2043 w。霍華德:周二至周六下午1點至7點營業，周日上午11點至下午4點營業。
柳條公園:傑克餐廳是一家供應法式經典菜肴的小酒館，如牛排薯條、克羅克先生和漢堡，現已開業，Block Club報告．店主大衛和米歇爾·尼爾森夫婦的靈感來自他們的旅行，也來自他們對芝加哥當地酒吧的熱愛;他們以兒子的名字命名這家餐廳。兒子是一名高中生，現在兼職洗碗工。廚師是克裏斯·霍爾德曼，以前在諾奇餐廳工作。傑克餐廳，2056 W。分部街，周一至周五上午11點至晚上11點開放，周五和周六上午11點至午夜開放。
6月24日
林肯公園:杜鬆子酒委員會，一個以杜鬆子酒為中心的新雞尾酒吧，你猜對了，將於6月25日星期六在Quality Crab &的地下室開業牡蠣呸，萵苣娛樂你飲料總監凱文·布拉特(Kevin Bratt)(他也是Joe’s seafood、Prime Steak & Stone Crab的老板)已經儲備了50種所謂的“人民鴉片”。杜鬆子酒委員會N.霍爾斯特德街，周五和周六下午5點至11點開放。
洛根廣場:Black Lion是一家專注於拉丁美洲雞尾酒的酒吧，在中斷了兩年之後，於6月24日星期五重新開業在社交媒體上宣布．黑獅酒吧地址:北密爾沃基大道2434號，每天下午5點至淩晨2點營業。
搬運公園:煎雞籠店主喬·豐塔納(Joe Fontana)在電子郵件中寫道，當地一家專營炸雞的迷你連鎖店已經在密爾沃基大道的一個熱狗攤上開了第五家店。菜單上有六種不同辣度的雞肉三明治，還有雞肉、華夫餅和啤酒。煎雞籠位於北密爾沃基大道4300號，周三至周日中午至晚上8點開放。
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搬運公園:自去年秋天以來，由於各種短缺和資金緊張，小露露的意大利冰店開了幾次又關了幾次，現在終於以小露露的冰和營養吧的名義重新開業了。Block Club報告．現在的菜單包括巴西莓碗、蛋白質奶昔和“無罪”零食。小露露的冰和營養吧， 5035 w。蒙特羅斯大道，周一上午9點至下午2點，周二至周五上午9點至晚上9點，周六和周日中午至晚上9點。
南外環:台灣甜品連鎖店虎糖以虎紋“黑糖”波巴飲料而聞名，據一位代表介紹，該連鎖店已在芝加哥開設了第一家分店。這家咖啡館還供應咖啡、布丁和多種形式的茶。老虎糖位於S. Archer Avenue 2116號，每天下午12:30至10:30開放。
西方循環:位於Soho House大廳的Allis Bar已經重新開業，並推出了新的菜單，不僅是Soho House的會員，所有人都可以享用。產品包括三明治，沙拉，和披薩餅，以及各種噴霧。艾利斯酒吧Soho House芝加哥周一至周五中午至晚上10點開放，周六下午4點至晚上10點開放，可通過網絡預訂OpenTable．
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西方城市:的粉絲星期一咖啡公司。你應該知道，這家位於南城的咖啡烘焙商正在秩序與實驗中心(Center of Order and Experimentation)開設第三家咖啡館(前兩家分別位於加菲爾德公園溫室(Garfield Park Conservatory)和Soho House)，這是一個零售空間，出售精選的不同尋常的商品，6月25日周六開業。星期一咖啡公司內部秩序與實驗中心， 1727 w。格蘭德大道，周一至周六上午8點至下午2點開放。
西方城市:保羅冰淇淋和巧克力店是Pawel Petrykowski的新店，他在2015年因製作波蘭最好的冰淇淋而獲獎，Block Club報告．佩特裏科夫斯基於2019年搬到芝加哥，所有的冰淇淋和冰沙都是他自己做的。口味有普通的，比如拿鐵咖啡和草莓;也有實驗性的，比如牛奶巧克力冰淇淋加牛肝菌、菠菜和橘子冰沙。保羅冰淇淋和巧克力， 1058 w。芝加哥大道，周一至周四中午開放至晚上8點，周五至周日上午11點至晚上9點。
6月17日
林肯廣場:Wajo Sushi是一家家族經營的壽司店，起源於惠靈，最近在該市開設了第一家分店，Block Club報告．它以原創作品而聞名，比如芝士脆皮特別卷，上麵撒著奇多泡芙的碎屑，還有雪三文魚豪華卷，混合了三文魚、鱷梨、黃瓜、洋蔥、檸檬和蛋黃醬。Wajo壽司地址:5437 N.林肯大道，周一至周四上午11點至晚上10點，周五和周六上午11點至晚上11點，周日中午至晚上10點。
循環:千禧大廳(Millennium Hall)是千禧公園(Millennium Park)郊區多家餐廳的母公司推出的一個eataly風格的美食大廳，據介紹，它已經在現有場地上開設了三家前哨店中的兩家克雷恩的．從周四開始，顧客們現在可以在納波利塔比薩店(Napolita Pizzeria，總部位於威爾梅特)的180個座位的衛星餐廳用餐，在300個座位的地方喝酒，那裏有埃文斯頓雙Clutch Brewing的兩根酒吧。第三家是位於利伯蒂維爾的Casa Bonita，預計將於6月底開業，有120個座位。年大廳位於密歇根大道北11號，周日至周四上午11點至晚上9點開放;星期五及星期六上午十一時至晚上十時。
高貴的廣場:引擎咖啡，一家由記者和前芝加哥雜誌美食編輯卡莉·布爾斯和她的丈夫馬特·布朗是一名物業經理，上個月在“分區藍線”站附近開了這家店，Block Club報告s.布爾斯和布朗所有的食物和咖啡都是從當地的供應商那裏采購的:閃亮甜甜圈，美味百吉餅，咖啡館拖拉(早餐玉米餅)，以及大肩膀咖啡．他們還計劃了一個社區活動日曆，包括藝術展覽和兒童故事時間。Engine Coffee, 1109 N. Ashland Avenue，每天早上7點到下午3點開放。
古老的小鎮:Avli這是一家現代希臘迷你連鎖店原版彩虹錐這兩家餐廳現在都在Castaways餐廳開放北街泳灘阿夫利說，他將提供一份簡短的菜單，包括零食、沙拉和三明治彩虹錐將提供招牌的五勺蛋筒。Avli和原彩虹錐在漂流者地址:1603 N. DuSable Lake Shore Drive，每天上午11點至晚上8點開放。
羅傑斯公園:的Rhapsody劇院，一個新的表演場地的空間原名梅恩階段，於6月16日星期四開幕，Block Club報告．劇院裏有三家酒吧，業主計劃在秋天開一家提供全方位服務的餐廳。Rhapsody劇院， 1328 w。莫爾斯大道，見網站的表演時間表。
埃文斯頓:隻提供外賣和外賣服務的野餐餐廳(Picnic)今年5月在埃文斯頓郊區開業，與姐妹店Pono Ono Poke隔街相接。據一位眾議員說，野餐的菜單上有地中海風味的沙拉和穀物碗，比如Pesto豪華沙拉(雞肉、新鮮馬蘇勒奶酪、慢烤番茄、香蒜醬)，以及鷹嘴豆泥和扁豆沙拉等配菜。野餐位於埃文斯頓的芝加哥大道1619號，每天上午11點至晚上8點開放。
6月10日
貝弗莉:非洲式發型喬的今年早些時候不得不離開奧本格雷沙姆原店的南區咖啡店已經在貝弗利重新開業，Block Club報告這家餐廳的菜單略有改進，每周日還會有幾組家庭音樂。Afro Joe的咖啡和茶營業時間:周二至周五上午7點至下午3點，周六上午8點至下午3點，周日上午9點至下午1點。
林肯公園:的海岸俱樂部這家位於北大街海灘(North Avenue Beach)的高檔餐廳是當季營業的論壇報報告。芝加哥海岸俱樂部地址:1603 N. DuSable Lake Shore Drive，開放時間:周一至周五上午11點至晚上10點，周六和周日上午10點至晚上10點。
搬運公園:新的實驗性地下飲酒巢穴龍葵周五在姐姐點下麵開放月光花，所有權宣布在Instagram．餐廳的合夥人紮克·裏韋拉告訴Eater，目前還沒有菜單2021年該團隊計劃提供不同尋常的雞尾酒，比如玉米片和波布拉諾馬提尼，以及椰子、紫米和酸橙的杜鬆子雞尾酒。茄屬植物，北密爾沃基大道4359號，營業時間:周三下午4:30至午夜;周四至周六下午4:30至淩晨1點;周日下午4:30至午夜。
羅傑斯公園:霍華德街釀酒廠(Howard Street Brewing)是這座城市最新、最北端的釀酒廠，也是最小的釀酒廠，坐落在一個以前的電影院裏。但小巧的操作允許風格的靈活性，的論壇報報告；啤酒釀造商甚至會為婚禮定製啤酒。霍華德街釀酒公司， 1617 w。霍華德街，周四下午3點至11點開放，周五下午3點至午夜，周六中午至午夜，周日中午至晚上8點開放。
南外環:Dollop Cafe是當地的咖啡連鎖店，上個月在NEMA公寓大樓內開設了第19家分店，Block Club報告．這是第一家有夜間菜單和手工雞尾酒的Dollop，由調酒師羅傑·蘭德斯(Roger Landes)提供史密斯以及保皇黨。Dollop咖啡館，酒吧和廚房位於印第安納大道1210號，每天上午8點至下午3點，周三至周六下午5點至晚上11點。
西方循環:從這裏開始，來自當地酒店集團16”On Center的新美食大廳(複興美食堂，塔利亞裏)於本周開幕在老郵局的一樓在這個巨大的空間裏，可以看到芝加哥河的景色，裏麵有七家位於芝加哥的食品和飲料店，包括hit salumeriaTempesta市場而且birria專家Flo 's Tacos，還有中心16號新開的雞尾酒吧Snorkelbox。芝加哥和納什維爾的家禽聚集地辣子雞將於6月13日星期一開幕。從現在開始， 433 w。範布倫街，周一至周五上午7點至晚上7點開放。
摩托羅拉:日式冰淇淋迷你連鎖店Kurimu本周在紹姆堡郊區的伍德菲爾德街道開了第三家芝加哥店，店主Ming Ng在一封電子郵件中寫道。新地點將有特色同樣是Care Bears的彈出式合作它在小意大利和柳條公園的門店裏都有獨特的口味和裝飾。KurimuSchaumburg, 601 N鞅路165號，每天下午3點到9點開放。