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逾越節有其魅力。慶祝自由始終是一件好事。慶祝餐的一部分也是如此，塞德（Seder），尤其是四杯葡萄酒，每個人都用蔥擊鄰居，以及尋找afikomen，在此期間，孩子們四處四處逛逛，以尋找餐巾紙包裹的作品Matzo，然後將其持有現金或糖果的贖金。有些人還可以考慮飲食限製，這些飲食限製禁止食用發酵麵包以及其他任何可能包含酵素，迷人的東西，就像挑戰一樣迷人的方式。但是在兩餐之間該怎麼辦？這裏有芝加哥周圍的六個特殊逾越節零食，可提供美味的杏仁餅和Tam tam餅幹的替代品。
Sam和Gertie的甜菜根巧克力蛋糕
Uptown Deli在無處不在的巧克力蛋糕上有所不同：這是純素食，它是用甜菜根製成的，它使其具有漂亮的紅色，更重要的是，在逾越節烘焙食品中並沒有經常發現潮濕的水平。預售被售罄，但額外功能首先可用，於4月15日星期五首次提供。山姆和格蒂的W. Wilson Avenue 1309，上午8:30至下午2點。4月15日，星期五。
大脂肪餅幹的大平坦餅幹
Big Fat Cookie服用Matzo Toffee，並使其額外加油：每個七英寸的廣場都覆蓋著一層巧克力，然後撒上M＆M，灑水，椰子，杏仁太妃糖，花生醬和小狗食物等。這可能是Matzo有史以來最好的事情。大脂餅幹，北胡克街1030號，通過網站。
日期charoset和Fourless Cafe de olla Cake馬薩·馬德雷（Masa Madre）
charoset是一種由果實和堅果製成的糊狀，旨在象征猶太人在埃及的奴隸時用來建造金字塔的砂漿。來自東歐的猶太人與蘋果，核桃和葡萄酒（或葡萄汁）一起製作，但塔瑪爾·法斯賈（Tamar Fasja Unikel她的敘利亞祖母。山核桃還構成了Masa Madre的濕潤和密集的無麵粉咖啡廳的基礎，然後用咖啡和肉桂巧克力果醬覆蓋。馬薩·馬德雷（Masa Madre），通過網站訂購。
芝加哥Steingold的食用開胃菜
Steingold's以百吉餅而聞名，但Lakeview Deli也有強大的開胃菜遊戲。這種逾越節，團隊在塞德板上采用了傳統的象征性物品，並將它們變成了酥脆的開胃小菜盤。現在，小腿骨頭是在泡菜汁中泡的鼓，上麵沾滿了小吃屑，然後油炸。苦草的苦味被煙熏的白魚沙拉所取代。Afikomen是Matzo Brei Hush小狗。等等。SEDER板可在4月15日至17日和4月22日至24日的周末提供，並且必須提前48小時收到訂單。芝加哥的Steingold's，3737 N. Southport Avenue，上午7:30至下午2點。星期二至周日，通過網站。
MATZO冰淇淋流行非常酷的冰淇淋
正如現在的傳統一樣，非常酷的冰淇淋將提供其MATZO冰淇淋流行音樂：香草冰淇淋中的巧克力殼，上麵覆蓋有壓碎的MATZO和太妃糖，這是巧克力太妃糖Matzo的起飛，已成為假期中標準的一部分過去幾年。非常酷的冰淇淋，加利福尼亞大街2353號，下午1點開放到晚上9點星期二至周五，中午至晚上9點周六和周日。
塞爾達餐飲的橙色覆盆子層蛋糕
逾越節無麵粉巧克力蛋糕比比皆是。但是，為了改變步伐，請嚐試使用Gebrochts製成的橙色覆盆子層蛋糕，或者從塞爾達（Skokie）的塞爾達（Skokie）餐飲中浸泡在液體中，該蛋糕還被芝加哥猶太教堂認證。是的，還有兩種巧克力蛋糕。Skokie大街4113號Zelda的餐飲，通過網站。