千禧年公園廣場和四個更多即將到來的酒吧和餐廳的巨大增加知道

6月7日

湖景鎮:CRMD是一家位於俄亥俄州哥倫布市的冰淇淋店，它將在北百老彙2951號開一家新店，這裏曾經是約翰遜冰淇淋店(Johnson’s ice cream)和之前的Bobtail店。菜單上有亞洲風味的特色，比如越南咖啡、泡泡華夫餅和很多麥片。

湖景鎮:台北咖啡館這是布裏奇波特一個很受歡迎的台灣式火鍋地點，今年夏天將在820 W開第二家店。貝爾蒙特大道，一名員工在電話中說。這家餐廳已經通過了所有的檢查，老板們現在正專注於招聘和培訓。他們計劃在6月底或7月初開業。

循環:據報道，位於北密歇根大道151號的一棟三層商業大樓正在建設中，大樓內有一個大型餐廳和可以俯瞰密歇根大道的戶外用餐平台克雷恩的．“腎上腺腦白質退化症”。布倫丹·賴利(Brendan Reilly, 42區)公布了該建築的效果圖，其中包括千年公園廣場(Millennium Park Plaza)的一處1.5萬平方英尺的增建部分，其中包括超過5000平方英尺的零售空間，以及可以容納餐廳或其他企業的第二和第三層空間。總部位於帕克裏奇(Park ridge)的BJB Partners今年5月提交了一份分區申請，允許增加這一項目。紐約市議會分區、地標和建築標準委員會計劃於6月21日對該提案進行投票。

北河:盡管安東尼·裏佐現在是一個北方佬，但根據該市的一份酒類執照申請，他的同名酒吧和客棧將在N. Rush 437號開第二家店。

奧林匹亞字段:芝加哥特色冰淇淋據報道，肖恩·米歇爾自製冰淇淋店幾周後將在奧林匹亞菲爾德南郊Vollmer路3252號開第三家店芝加哥街區俱樂部．店主Yayha Muhammad於2019年在Bronzeville曆史悠久的Rosenwald Courts公寓開設了這家冰淇淋店，兩年後在Fulton市場的Time Out Market Chicago開設了一個攤位。

5月31日

黃金海岸/ Naperville:快餐連鎖店Brown Bag Seafood繼續擴大其在當地的足跡，新分店很快將在1 W開張。黃金海岸的迪司街和內珀維爾郊區的南華盛頓街1023號其網站上．Brown Bag還在喬治亞州和北卡羅來納州經營餐廳。

洛根廣場:繼社區salumeria Lardon和啤酒酒吧和餐廳Union之後，合夥人史蒂夫·劉易斯和廚師克裏斯托弗·湯普森(Christopher Thompson)結束di Volpe)正準備在CTA的加州藍線高鐵站對麵一座110年曆史的建築內揭幕他們三座場館中的最後一座。Meadowlark是一家地下酒吧風格的雞尾酒吧，提供旋轉飲料菜單，計劃在今年夏天開業，據一位代表說，這個親密的空間將容納30人，強調現場製作的苦味酒、酊劑和雞尾酒。

洛根廣場:Quality Time是Bangers & Lace、Spilt Milk和Little victory等酒吧的前身，它將於6月在W街2934號一個空置的街角店麵開張。泰華西大道，根據芝加哥街區俱樂部．其網站上承諾旋轉雞尾酒菜單，生啤酒，和更多。這裏以前是屠夫之子的房間四年後於2019年關閉．

海軍碼頭:名廚阿特·史密斯的海軍碼頭餐廳留尼汪終於在海軍碼頭(Navy Pier)的前布巴·甘(Bubba Gump)酒吧申請了賣酒執照。備受期待的項目是最早於2020年10月宣布．

南外環:TAK韓國小酒館和卡拉ok將於今年夏天在Lowcountry South Loop上方的S. Wabash Avenue 1132號二樓開張Instagram發布．

住宅區:今年1月，日本麵條連鎖店Rakkan Ramen宣布計劃在北百老彙4926號開業，該公司已經申請了賣酒執照。Rakkan以完全不含動物的肉湯和專注於發酵的原料在競爭中脫穎而出。

5月24日

貝弗莉:Afro Joe 's Coffee & Tea最近不得不搬出位於奧本格雷謝姆(Auburn Gresham)的原址，準備在貝弗利西99街1818號重新開業，據報道，這裏曾是一個花園中心City Grange的所在地Facebook上的帖子宣布招聘會。

巴裏Brecheisen吃/芝加哥

水濱:一家新的墨西哥餐廳Palma Torcido將搬進位於西側1127號的以前的Dunkin ' Donuts。布林莫爾Facebook上的帖子．菜單強調早餐和三明治，但也將有墨西哥卷餅，墨西哥卷餅，墨西哥卷餅，卡爾多斯和魚主菜。

湖景鎮:薩凡納餐廳(Savanna Restaurant)是一家早餐餐廳，已經在西山脊和北中心開設了分店，它將在北霍爾斯特德街3334號的前Nookie’s Tree開設第三家分店。Block Club報告．這家餐廳由兩兄弟經營，恩裏克和路易斯·卡爾德龍(Enrique and Luis Calderon);恩裏克在房子的前麵，而路易斯負責廚房，他在伊娜餐廳工作時，因為翻轉煎餅的技巧而被稱為“神奇的煎餅人”。

林肯公園:在北克利夫蘭大道2060號(原狄更斯街酒店)，一家名為DeNucci’s的新餐廳已經申請了建築許可，該餐廳由Ballyhoo Hospitality(旗下有Gemini、Pomeroy、Coda di Volpi)所有。

林肯廣場:Hello Jasmine是一家提供奶茶和台灣街頭小吃的咖啡館，它將於6月15日在林肯大道4705號，靠近廣場南端的前脊椎按摩辦公室開第三家店穀歌的一份清單顯示．

高貴的廣場:Sugoi糖果該市的一份食品檢查報告顯示，該公司將在阿什蘭大道937號(原Maayan 's Bakery)開設一家零售店。到目前為止，Sugoi在Naperville的一個商業廚房裏經營，通過郵購和在鎮上的市場上銷售糖果。

北河:早餐連鎖店蛋港咖啡館(Egg Harbor Cafe)已經申請了建築許可，在北威爾斯街800號的共管公寓大樓的一樓建造，計劃在夏末開業。據WhatNow Chicago報道．雞蛋港已經在斯特維爾有一個地點，除了在郊區的許多前哨。

北河:冰淇淋博物館據一位代表說，這座博物館實際上不是博物館，更像是一個冰淇淋主題的藝術裝置，將於7月16日在前論壇論壇大廈(Tribune Tower)開放;門票現已發售在網站上．博物館最近向市政府提交了一份酒類許可證申請，以開放這個承諾的地下酒吧風格的酒吧。

西脊:奇蒙·克裏蒙(Chimoun Chlimon)和安東尼·賈塔(Anthony Jarta)的兩個表親計劃在西街2212號重新開一家名為My Place的潛水酒吧。經營了46年的Touhy於2017年關門，Block Club報告．Chlimon是Portage Park的Simon Tacos餐廳的老板，當他和Jarta重新開放My Place餐廳時，他們將增加一個廚房，開始供應食物。

森林湖:Le Colonial是黃金海岸的一家法式越南餐廳，它將在森林大道655號的前森林湖警察局和消防站開第二家店，克雷恩的報告．擴建的目的是為了迎合北岸居民的需求，由於工作地點偏遠和混合，他們不經常去城市。業主們計劃在未來幾年裏每六個月開一家新的Le Colonial;他們的目標是南佛羅裏達、丹佛和亞利桑那州的斯科茨代爾。

5月17日

道格拉斯公園:據報道，總部位於加州的啤酒公司Lagunitas Brewing正在兌現其承諾，將於2022年底在芝加哥西17街2607號重新開業克雷恩的．首先是啤酒廠2021年1月宣布了這一計劃當時大多數美國人仍在等待他們的第一劑COVID-19疫苗。這家啤酒館成立於2014年，被美國各地的啤酒愛好者視為目的地

愛迪生公園:On the Rocks是一家新的酒吧兼餐廳，即將在北西北高速6666號開業，這裏曾是麥加晚餐俱樂部(Mecca Supper Club)的所在地，目前正在等待酒類執照申請的成功。

海德公園:靈魂食物餐廳Oooh Wee It Is的老板已經在查塔姆和伯納姆郊區開了兩家店，他們買下了自1976年以來一直位於東53街1508號的Mellow Yellow，芝加哥街區俱樂部報道．他們計劃將第53街的空間改造成另一個“Oooh Wee It Is”，並重新啟用“醇香黃”(Mellow Yellow)，成為他們正在奧本格雷沙姆(Auburn Gresham)開發的新食品大廳的租戶，該餐廳計劃於今年秋天開業。

林肯公園:高爾夫模擬器兼酒吧和休息室The Green將於今年夏天晚些時候在N. Elston 2131開業，WhatNow Chicago報道．該公司的網站承諾客戶將能夠在任何天氣打高爾夫，多表麵的墊子和模擬山丘的傾斜板將創造一個真實的高爾夫體驗的複製。

洛根廣場:三位芝加哥廚師，Emily Kraszyk(芝加哥農舍)，John Lupton(卡薩馬)和Trevor Fleming(綠河Rootstock)，已經為Warlord申請了賣酒執照。Warlord是一家位於北密爾沃基3198號的新餐廳，以前是El Gallo Bravo的地盤。

循環:公民市場大廳(Citizens Market Hall)是一家食品大廳，已經在紐約有了分店，並計劃在不久的將來在亞特蘭大、西雅圖、邁阿密和其他城市開設分店。它的所有者已經為S. Wacker 333號的一處店麵申請了賣酒執照。租戶將包括Cicci Charcuterie和Wine Bar，主廚森本雅治的Sa 'Moto，以及幾個快速休閑品牌，包括合夥人Sam Nazarian的Umami Burger。

北中心:據介紹，新開的法式酒吧Apero 's將於6月或7月在林肯大道4160號開業，供應五大湖及國際葡萄酒塊俱樂部．這是旅遊豐富的北中心本地人羅伯特·塞萬提斯創造的，他目前正在請求城市改變分區，以便讓他獲得酒館執照。他還希望提供來自中西部的熟食，並獲得路邊咖啡館的許可。

皮爾森:Pochos是麥金利公園一家很受歡迎的墨西哥裔美國人早午餐餐廳，它將在一個月內搬到西18街1727號，Block Club報告．在上個月租約到期後，業主曾想留在麥金利公園，但找不到合適的地方。

搬運公園:納什維爾的炸雞店Fry the Coop在郊區和西城都有分店，它將在Six Corners附近的4300 N. Milwaukee前Gyro Eats開第六家店。Block Club報告．老板們希望新餐廳能在初夏前開業。

搬運公園:Nightshade是一家親密的新地下酒吧，在飲料和音樂的實驗方麵會有所錯誤，其背後的團隊計劃在6月初在一個全新的雞尾酒吧下麵開業月光花在北密爾沃基大道4359號，共同老板紮克·裏維拉告訴Eater。裏韋拉與商業夥伴克裏斯蒂娜·蔡和馬文·博維因共同創辦了Moonflower公司2021年12月飲料菜單包含國際食材和由顧問廚師卡洛斯·克魯茲(Dusek’s, Saint Lou’s)開發的食物菜單。

5月5日

在城裏:Bendición幹吧這家無酒精雞尾酒酒吧最近在鎮上出現，它已經成功完成了1.5萬美元的拍賣GoFundMe來支付今年夏天某個時候開一家實體店的啟動費用。GoFundMe的創始人克裏斯蒂娜·托雷斯寫道，GoFundMe將為員工支付租金押金、辦公樓和危機培訓費用，不過她還沒有確定具體地點。與此同時，今年夏天，位於林肯公園N.霍爾斯特德街1625號的紙飛機披薩店將推出Bendición。

Avondale:“麵包休息室”是一家全天“以麵包為中心”的咖啡館，由薩拉·米斯帕格爾和本·勒斯巴德夫婦經營，將於今年夏天的某個時候在北密爾沃基大道2934號的底層開業。Block Club報告．Mispagel和Lustbader是Nightwood、Lula Cafe和Chef’s Special Cocktail Lounge等地方的老校友，在過去的一年裏一直在鎮上經營彈出式酒吧。這家咖啡館將提供三明治、糕點、四字咖啡和雞尾酒。

Bucktown:墨西哥素食餐廳Quesadilla La Reina del Sur將搬到位於北西大道2235號的新店隔壁在該餐廳的Facebook主頁上宣布了這一消息．

唐人街:Kuro Ramen已經在2300 S. Archer Avenue申請了酒類執照，這個地方以前被Sushi + Rotary Bar占據。

黃金海岸:尼加拉瓜雞肉連鎖店Pollo Campero將在芝加哥大道東20號開一家新店，LTH論壇上的一張海報報道．在中美洲、加勒比海、歐洲和美國有400家Pollo Campero餐廳，包括位於奧爾巴尼公園的一家和位於河北的一家幽靈廚房。

海德公園:埃裏克·威廉姆斯(Erick Williams)最近因在Virtue餐廳的工作而獲得了讓·班切特獎(Jean Banchet Awards)芝加哥年度廚師獎。他計劃今年晚些時候在S. Harper大道5215號開設一家新的po’boy餐廳，這裏是Jolly Pumpkin啤酒酒吧的前身。的論壇報報告．盡管威廉姆斯告訴論壇報他還沒想好名字，在市酒類執照申請表上寫著"黛西的波仔酒館"

林肯公園:精製的巴黎女子這家法國糕點店兼咖啡館將在901 W開設第三家分店。今年夏天晚些時候在阿米蒂奇大道。湖景城和林肯公園公園西附近的克拉克街已經有了咖啡館。

林肯公園:Willie Lill 's酒吧被其所有者Last Call Tavern Group描述為一家南方鄉村搖滾酒吧，將於今年春天晚些時候在西街433號開業。在指南針酒吧的舊址泰華施公園路，LTH論壇上的一張海報報道．根據酒吧網站在美國，威廉·利爾的原型是一位雄心勃勃的19世紀紳士，他從路易斯維爾走到芝加哥，與邁克爾·泰華西(Michael Diversey)一起開了一家釀酒廠和啤酒廠。(往南走幾個街區就是裏爾大道。)

循環:雞肉大戰已經來到了密歇根大道。雞柳專家Raising Cane計劃今年晚些時候在密歇根和麥迪遜的拐角處開一家新的旗艦餐廳，克雷恩的報告。它取代了4000平方英尺的Panera Bread，距離Chick-fil-A和Jollibee不到兩個街區。Raising Cane 's已經在芝加哥地區開了20家分店。一位發言人告訴記者克雷恩的他很有信心密歇根大道的遊客能吃那麼多雞肉。

奧黑爾:今年晚些時候或2023年初，一些當地餐館將在奧黑爾機場開設分店，WhatNow Chicago報道,包括漢普頓的社會、Butcher and the Burger、Bar Siena和Sparrow Coffee。

搬運公園:藍知更鳥最近，該公司為位於北中央大道3938號的第二家分店申請了賣酒執照。這家餐廳主打漢堡和三明治，還供應鴨油薯條。

Ravenswood:第三個前哨Land & Lake廚房將在1970年W取代噴泉。蒙特羅斯大道,Block Club報告．菜單將與安德森維爾的餐廳相似，但將更加強調精釀啤酒，特別是來自餐廳的新鄰居，包括Begyle, Dovetail和Forbidden Root。

西方循環:從這裏開始，來自16 " On Center酒店集團的一個新的食品大廳將在433 W老郵局的一樓開業。六月的範布倫街，的論壇報報告。屆時將有十幾家供應商入駐，包括Familiar Bakery和Tempesta Market的第二家分店，以及越南快餐車Lunchbox和麵館Phodega合作的Phobox。這將是16”On中心的第三個食品大廳，之前是Loop的複興食品大廳(Revival food hall in the Loop)和本月晚些時候在紐約開放的一個新項目。

橡樹溪:Violí是DineAmic Hospitality的第二家希臘餐廳(在西環跟蹤萊拉)將於今年秋天在奧克布魯克中心開業，克雷恩的報告取代了《萵苣娛樂你》的《Mon Ami Gabi》去年11月關閉．Violí將比Lyra更休閑，但它將有相同的廚師，Athinagoras Kostakos，裝飾也將喚起希臘島嶼的精神。

科:南區最受歡迎的彩虹錐將在下周三於5月11日在北區的3754西街開設第一家分店。Touhy大道。它將與Buona Beef共享空間;這兩家餐廳於2019年合並，並於去年在西郊達連開設了第一家合並餐廳。這將是彩虹錐在其96年的曆史中第一次冒險到海軍碼頭北部。

4月19日

在城裏:Potbelly的新任首席執行官鮑勃·賴特上周宣布了一項雄心勃勃的10年計劃，計劃將100家分店轉讓給特許經營店，並將餐廳規模擴大到2000家，其中85%將是特許經營店。克雷恩的報告．這種模式與麥當勞類似，將使連鎖店的規模擴大五倍。這是這家連鎖店的最新舉措仍在繼續來搜索對於一個方向而銷售鬥爭。

奧爾巴尼公園:波斯尼亞餐廳Oazas很快將在西路3057號重新開業。勞倫斯大道有了新主人和新名字，桑尼廣場穀歌上的一個列表．新老板最近申請了市售酒執照。

查塔姆:總部位於洛杉磯的連鎖店Fatburger將重返芝加哥地區，在東87街825號開設新店，計劃在2022年底前開業。WhatNow Chicago報道．之前，坎耶·維斯特(Kanye West)在貝弗利開了一家實體店(他承諾要開10家店)河北的幽靈廚房版都關門了。新的查塔姆肥堡還將兼做布法羅快餐，出售有13種不同醬料可供選擇的雞翅。

芝加哥草坪:根據一份城市檢查報告，墨西哥餐廳La Barca將在西59街3019號開業。它將取代拉塞雷納。

水濱:阿富汗薩雷(afghanistan Saray)是一家新餐廳，根據它窗戶上的招牌，它將提供地中海美食，今年春天晚些時候將在北百老彙6141號開業。這家店麵以前是米洛皮塔餐廳(Milo’s Pita)的家，今年1月它搬到了西嶺(West Ridge)的一個更大的地方。

艾米·萊維特/Eater Chicago

水濱:夢想營養咖啡館(Dream Nutrition Cafe)即將在洛約拉大學(Loyola University)附近的北百老彙6206號開業，取代出售冰沙和能量飲料的the Pack咖啡館。

水濱:Sfera Sicilian街頭食品公司在大流行前開始在農貿市場出售自製的意式鹹菜，然後轉向送貨上門，並在埃文代爾的一個鬼廚房裏開了一家店。今年春天晚些時候，該公司終於在北百老彙5759號搬進了永久的家，的讀者報告．Daniela Vitale和Steven jaczyk將繼續銷售arancini、sfincione(披薩的前身)、muffuletta和其他三明治。

黃金海岸:據一位代表透露，位於E. Walton街11號的芝加哥華爾道夫酒店(Waldorf Astoria Chicago)今年春天將進行大規模的翻新，其中包括一家新的法國啤酒館Brass Tack和大堂吧Peacock Alley，以及Bernard’s的回歸，Bernard’s是一家雞尾酒吧，專營手工葡萄酒和烈酒，靈感來自時裝設計師可可·香奈兒(Coco Chanel)生活中的男人。

芝加哥華爾道夫酒店

格蘭特公園:據報道，一家名為Pie Life的披薩店將於下個月在白金漢噴泉的北麵開業其網站上．這家餐廳由Eats & Libations公司所有，該公司在噴泉對麵經營巴克四星燒烤店(Buck’s Four Star Grill)，將提供披薩、三明治、咖啡和冰淇淋。

北河:根據一張海報顯示，來自佛羅裏達州的植物餐廳Planta Queen將在N. Clark街413號開業，前身是LYFE廚房關於LTH論壇而且其網站上．菜單將包括壽司、沙拉、披薩、零食和漢堡。不要把這家餐廳和奧爾良840號自助餐廳的攤位搞混了，它已經在南佛羅裏達州、紐約市、多倫多和華盛頓特區開設了分店。

羅傑斯公園:一個名為Rhapsody Theatre的專門表演魔術的新娛樂場所將於6月在西側1328號開業。莫爾斯的前身是梅恩舞台，在此之前是莫爾斯劇院，的論壇報報告．西北大學範伯格醫學院(Northwestern’s Feinberg School of Medicine)對舞台魔術感興趣的教授裏卡多·羅森克蘭茨(Ricardo Rosenkranz)從億萬富翁慈善家詹妮弗·普裏茨克(Jennifer Pritzker)手中買下了這座劇院。普裏茨克於2010年買下了它，並對其進行了大規模翻修。Rosenkranz將在樓下的空間安裝一個餐廳，這裏以前是一個釀造酒吧和至少一個酒吧。

南外環:一家名為Entree Global的新餐廳為S. Wabash Avenue 1639號申請了賣酒執照，這裏曾是阿卡迪亞(Acadia)的所在地，廚師瑞安·麥卡斯基(Ryan McCaskey)的米其林二星餐廳於2020年夏天關閉在騷擾和有毒工作環境的指控被公開之後。

西加菲貓公園:Kiss the Cook BBQ已經在Loop區開了一家店，將在4001 W開張。據一份城市檢查報告顯示傑克遜在一個曾經被墨西哥卷餅人占據的地方。這家餐廳主打肋排、牛胸肉，但也供應鯰魚。

西方循環:一家名為Hide and Seek的新機構，其管理團隊包括尼克·保羅·卡魯諾斯(Nick Paul Karounos)，他是Prysm夜總會和康科德音樂廳的共同所有者。倫道夫街，餐廳街。三層樓的空間是最近被快閃餐廳Nosh & Booze占據但在此之前，它曾容納Vivo 25年。

柳條公園:1637 West bar and Lounge是一家新開的酒吧，它的老板已經申請了W號1637號的營業執照。北大道。這個空間之前被@North占據，但在3月底突然關閉。

郊區周邊:Rebel 's Hot Chicken是一家虛擬的納什維爾炸雞店，據一位代表說，它將於4月27日星期三在郊區開設三家新店，分別位於弗農山的City Works Eatery & Pour House、內珀維爾的Old Town Pour House和橡樹溪。

科:芝加哥地區最古老的購物中心之一韋斯特菲爾德老果園(Westfield Old Orchard)宣布，幾家新租戶將於明年開業，NBC5報告包括西環(West Loop)以甜點聞名的意大利酒吧錫耶納(Bar Siena)在郊區的第一家分店;牛排連鎖餐廳Capital Grille(伊利諾斯州第五家)的另一家店;茉莉小蛋糕店的第六家分店

4月7日

安德森威爾:冰淇淋和巧克力店Kilwins計劃在夏末或初秋在N. Clark街5224號開一家新店，那裏曾是唱片店和零售商Transistor的所在地芝加哥街區俱樂部．特許經營人傑基·傑克遜(Jackie Jackson)在海德公園、海軍碼頭和密歇根大道上也有分店。她告訴記者，她之所以選擇這個社區，是因為聽說安德森維爾主幹道上的老店喬治冰淇淋&糖果店(George 's Ice Cream & Sweets)要關閉13年了。百葉窗已經為居民們準備好了一個新的甜點點，傑克遜正在為前喬治的員工提供工作。

水濱:深Purpl巴西莓碗和冰沙的專家，它的第七家店將開在一座新的多功能建築1137 W。謝裏丹路，洛約拉大學對麵，等待健康檢查。快速擴張的迷你連鎖店還在千禧公園附近開設了一個新空間Fons自稱是世界上唯一一家素食肉餡卷餅店。

小意大利:位於洛杉磯的Mochinut咖啡連鎖店，專門經營有嚼勁的麻糬甜甜圈和韓式熱狗串位於西側1139號的伊利諾伊大學芝加哥校區附近，很快就會開業。泰勒街，接線員宣布在Instagram．該公司目前正在進行大規模擴張，計劃於今年春天在芝加哥地區的郊區阿靈頓高地和惠靈開設新門店。

林肯公園:一家名為Kyoku Sushi的新餐廳為北林肯大道2518號申請了賣酒執照，這裏是博比林肯公園的前身，於2020年初關閉。

洛根廣場:同日咖啡館已經向市政府申請了賣酒許可證，這樣它就可以在自己自製的奶昔和蘇打水的豐富菜單上增加酒精飲料。

Marycrest:藍蟹海鮮市場(Blue Crab Seafood Market)通過了城市檢查，將在S. Kedzie大道8618號開業，取代海鮮快餐店Red Snapper。

高貴的廣場:新開的Engine Coffee咖啡館將在N. Ashland Avenue 1109號的一樓開張。這個地方正在建設中，但是據該咖啡館的Instagram賬號顯示，它將提供大肩膀咖啡。

北Lawndale:靈魂食品酒廊已經通過了城市檢查，很快將在西16街3804號開業，這裏是蛋卷工廠的前身。

古老的小鎮:麵包店連鎖店Crumbl Cookies在北威爾斯街1435號一幢豪華公寓樓內的新址通過了市政檢查。這家總部位於猶他州的公司在美國各地經營著200多家門店，於2021年6月在芝加哥柳條公園開設了第一家門店，此前在紹姆堡郊區開設了一家分店。

北河:貝利克斯,熱切期待一家法國餐廳的老板是奧利弗和尼古拉斯·波伊萊維(Le Bouchon)兄弟，這家餐廳正在招聘前台和後台員工Instagram發布這明顯表明它即將首次亮相。旨在通過芝加哥的視角探索法國美食，Obilex已經接管了N. Sedgwick街700號，這裏曾經是米其林星級餐廳Entente的所在地，現在已經關閉。

河北/黃金海岸:周三，亞馬遜旗下的食品雜貨巨頭全食超市(Whole Foods)通過一名代表宣布，計劃於4月在位於3 W的新芝加哥一號大廈內開設一家近6.6萬平方英尺的門店，店內設有酒吧和多種酒類。芝加哥大道。這家大型新店將於4月27日星期三開業，出售農產品、肉類、熟食等，以及300多種精釀啤酒和600多種葡萄酒，另外還有兩名品酒師幫助培養顧客。酒吧將提供葡萄酒、啤酒、烈酒和清淡的食物。附近休倫街(Huron Street)上的一家老全食(Whole Foods)前哨店將關閉，為這家新店讓路。

南芝加哥:蟹島海鮮已通過城市衛生檢查，將在南商業大道9119號開業，取代A-Own Wings。

住宅區:彼得·魯比雜貨店在西路804號。去年12月，蒙特羅斯和普萊恩菲爾德被賣給了加拿大素食初創企業PlantX，並將更名為XMarket，Block Club報告．這兩家店都將出售素食食品和馬修·肯尼廚師的三明治。

西方城市:今日飲食店這家意大利餐廳已經在西街1118號有了分店。格蘭大道，已經申請了W街1461號的酒類執照。芝加哥大道，工匠麵包公司的舊址。

3月22日

水濱:據報道，安德森維爾最受歡迎的年度驕傲派對之一的夫婦團隊計劃在N.克拉克街6318號的壓力台球館(Pressure Billiards)舊址開一家新酒吧——威士忌女孩酒館(Whiskey Girl Tavern)芝加哥街區俱樂部．希瑟和克裏斯蒂娜·羅伯茨，聯合創始人背部地段重擊計劃以運動酒吧和休息室的形式開業，提供食物、雞尾酒和無酒精飲料菜單。這對夫婦必須等待擬議的分區變更獲得批準，才能開始提供服務。

小村莊:墨西哥餐廳Taqueria Coral正在開第三家店，它已經通過了西26街4126號的市政檢查。這家餐廳最初於2017年成立於西南部郊區Bolingbrook，在中央大道上還有一家Little Village餐廳。

循環:巴黎冰淇淋連鎖店Amorino密歇根大道和門羅街格蘭特公園附近的一塊廣告牌上寫著，在黃金海岸和河北的特許經營權關閉後，星巴克將重返芝加哥。該連鎖店在美國、墨西哥、歐洲和亞洲擁有200多家分店。

艾米·萊維特/Eater Chicago

循環如該市已頒發建築許可證引火物該餐廳計劃在室內開設實彈餐廳威利斯大廈來自根比薩、烏托邦尾門和伯克夏房間的老板。50 /50餐飲集團的斯科特·韋納說，他們希望9月份在S. Wacker Drive 233號開業。

北中心:Hop Butcher For The World買下了半畝啤酒的原始啤酒廠和酒館位於林肯大道4253-4259號，已經申請了賣酒執照，按計劃將於今年春天開業。Hop Butcher開業8年來第一次終於有了自己的小酒館來展示其創意風味的黑啤和IPAs。

搬運公園:咖啡館和批發麵包店Fematt & Fraustos烘焙公司似乎準備接管前Six Corners麵包店在北密爾沃基大道4022號的空間，等待成功的檢查。

北河:Yardbird已經在美國的五個城市和新加坡開設了分店，今年晚些時候還將在芝加哥開設分店在Instagram賬號上宣布．在希爾頓花園酒店前P.F. Chang 's的530號沃巴什街，已經獲得了建築許可證。顧名思義，這家餐廳主打雞肉，菜單上的其他菜品都有南方風味。

羅傑斯公園:嬌小的Le鋼琴它位於格倫伍德大道(Glenwood Avenue N.) 6966號，窗戶上的一塊標牌顯示，它的前身是遠東廚房(Far East Kitchen)。招牌上還承諾“健康街頭小吃”，並在春季首次亮相。即將開業的消息在羅傑斯公園社區的Facebook群中引起了強烈反應，因為勒皮亞諾的老板查德·威利茨(Chad Willetts)發表了評論於2020年11月在社交媒體上發布關於城市禁止室內用餐．在一篇已被刪除的帖子中，威利茨將顧客在室內用餐的權利比作“女性選擇墮胎的基本權利”，引來了大量批評的評論。

住宅區:L/A Mex是墨西哥裔美國餐館老板吉娜·馬裏諾-卡利什(Gina Marino-Kalish)今年春天新開的素食墨西哥薄餅店，將在W街1303號交錯開業。威爾遜大道就在姐妹餐廳旁邊山姆和格蒂餐廳而且Kal 'ish．據馬裏諾-卡利什的配偶安迪·卡利什說，從3月25日開始，該團隊將在周五隻提供露台座位，然後在5月4日擴大到全麵服務。

西方循環:電動花園，它在它的社交媒體推送作為一個“互動有趣的啤酒花園”，它即將入駐S. Racine 324號，這裏曾是Wise Owl Drinkery & Cookshop的所在地。店主是克裏斯·約翰斯頓威士忌業務而且芝士酒吧和Grub．

西方城市:本叔叔燒烤店將取代湯米燒烤店位於北達門456號等待市政府的成功檢查。

據:記錄顯示，芝加哥大學即將在東60街1227號興建的酒店——C大學研究中心內的這家尚未命名的餐廳已經通過了城市檢查。這個龐大的項目2020年初首次獲批估價約為5500萬美元，是開發商Study Hotels的最新努力。該公司在康涅狄格州的紐黑文和費城的大學城都經營著類似的酒店。

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四方

Yardbird南桌和酒吧

倫諾克斯大道1600號，佛羅裏達州33139 (305) 538 - 5220 訪問的網站

Le鋼琴

北格倫伍德大道6970號，郵編60626 (773) 209 - 7631 訪問的網站

台北咖啡館

南霍爾斯特德街2609號，郵編60608 (312) 374 - 1986 訪問的網站

四方

Amorino

，芝加哥，伊利諾伊州

威利斯大廈

233 S Wacker博士，， 訪問的網站