阿爾帕娜·辛格的新酒與歡樂宮殿

Alpana辛格的最新餐廳——嚴格來說是在黃金海岸，就在州和芝加哥北部的河北對麵——是一個圍繞著起泡的前者建立的場所請檢查!主持人的個性。她的名字就在門的上方。

21歲的辛格是獲得大師侍酒師稱號的最年輕的女性，她不僅策劃了酒單，還開發了菜單。除了她自己的餐廳，她還在生菜娛樂企業擔任葡萄酒總監，這是美國最大的酒店公司之一。除了餐館，辛格還是一名作家，也被認為是政治生涯的一員。

吃東西的方法是放鬆的並與辛格的酒單搭配。餐廳內部的牆壁上裝飾著曆史上著名女性的藝術作品。但有一個例外:辛格是基努·裏維斯(Keanu Reeves)的忠實粉絲。雖然沒人想抹殺基努的光彩，但牆上的女人才是亮點:“牆上的每個女人對我來說都有意義，”辛格說。

這麵牆上印著曆年來藝人的名人錄。貝蒂·米德勒、嘎嘎、多莉·帕頓、莉莉·湯姆林和簡·方達三人在這張80年代經典電影的宣傳劇照中亮相九晚五．辛格說，她記得和母親一起健身聽簡·方達的錄音帶。還有珍妮特·傑克遜、麥當娜、伊麗莎白·泰勒、Beyoncé、蒂娜·特納和蕾哈娜。藝術家弗裏達·卡羅(Frida Kahlo)也獲得了空間。

另一張值得注意的照片，很多西方人可能不認識，是南印度女演員雷卡(Rekha)的黑白照片，她是一位前衛的超級明星，以與寶萊塢的傳統背道而馳而聞名。在一張黑白照片中，她正在抽煙。辛格說，她想向她的家族傳統致敬。

瀏覽下麵的空間。

AlpanaState，(312) 624-8055，周三至周五每天下午4點至10點開放，午餐服務從4月6日周三開始;周末早午餐將於4月9日周六開始。

Alpana

北州街831號，郵編60610 (312) 624 - 8055 訪問的網站