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一名芝加哥廚師被錯誤地排除在詹姆斯·比爾德的半決賽名單之外

Giant餐廳的傑森·文森特將角逐最佳廚師獎

一個圍著圍裙的大胡子男人坐在桌旁
巨人樂隊的傑森·文森特也是詹姆斯·比爾德獎半決賽選手。
Galdones攝影

一位芝加哥廚師被排除在詹姆斯比爾德獎的半決賽名單之外上周發布的因為一個筆誤。傑森的文森特巨大的被列入詹姆斯·比爾德基金會的傑出廚師類別網站昨天,也就是提名名單公布六天後。

該基金會的一名女發言人在一封電子郵件中證實了這一消息,她說,“這是我們目前能分享的所有信息。”

這並不是官方宣布後對比爾德選票的唯一改變。三名廚師被從半決賽名單中除名因為他們的餐廳要麼已經關閉,要麼因為他們不再積極在那裏工作。

胡子基金會也遭到批評這要歸功於另一位被提名者,雙城的巴特曼集團的金·巴特曼,他是傑出的好客者。前員工在社交媒體上辯稱,巴特曼違反了詹姆斯·比爾德公司的道德準則。去年,巴特曼與法院達成和解,向員工支付了23萬美元的欠薪和加班費。

闊別兩年的大胡子兄弟今年又回來了。該基金會取消了2020年和2021年的獎項,因為它發現幾名2020年的提名者被指控有虐待和其他不良行為,而剩下的提名者中沒有一個是黑人。大胡子們現在努力變得更透明、更公平、更有自知之明;提交過程的一部分要求廚師和餐廳老板簽署一份道德準則,任何指控都將由一個獨立的道德委員會進行調查。

“根據2021年9月宣布的新的獎項流程,任何收到的關於2022年獎項候選人的指控都將由道德委員會獨立審查,”該基金會在今天上午的投票更新公告中表示。“所有違反道德準則的可信指控都可能取消參賽者、半決賽選手或提名者參加JBF獎的資格。”

該基金會將在3月16日的直播中宣布最終入圍者名單,頒獎典禮將於6月13日在華盛頓舉行,通常被稱為食品界的奧斯卡抒情歌劇在芝加哥。

與此同時,文森特在一封電子郵件中說,他真的不知道發生了什麼,但補充說,“我從7歲的兒子那裏得到了一些很好的建議,‘爸爸,你現在要做最好的食物!’”

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