brac記錄所有者在洛根廣場開了一家恐怖主題咖啡店

位於洛根廣場(Logan Square)的“金磚”(brick - a - brac)唱片公司的老板們正在尋找兩件事:一是有更多的空間來展示他們的電影紀念品，二是在離店更近的地方找到咖啡因來源。這兩種問題的解決方案都出現在一家名為Brewed的咖啡館裏。這家咖啡館以恐怖片為主題，全天營業，3月15日(周二)在密爾沃基大道上的洛根廣場藍線車站附近開業。

Nick Mayor, Jen Lemasters和Jason Deuchler承認Logan廣場不需要另一家咖啡店。但他們喜歡恐怖片，也喜歡咖啡。去年秋天，在尋找新地點時，擁有9年曆史的黑膠唱片和收藏品商店的老板Mayor和Lemasters偶然發現了密爾沃基和道森街交彙處的空間。它足夠容納商店和一個可容納40人的咖啡店。勒馬斯特說:“我想，‘這就是我要找的地方。

杜赫勒是一名DJ，也是恐怖紀念品收藏家。在梅約爾和勒馬斯特決定開Brewed酒吧後，杜赫勒作為合夥人加入了他們。他們用政府貸款以及梅爾和勒馬斯特為買房攢下的首付款為開業提供了資金，這一計劃被疫情擱置了。

釀造咖啡提供半智慧咖啡烘焙不到半英裏，糕點來自糖的月亮麵包店就在附近，還有三明治Orkenoy洪堡公園(Humboldt Park)的一家釀造酒吧。店內還會提供即食麥片，這個創意來自柳條公園(Wicker Park)的蟲洞(Wormhole)咖啡店，馬約爾在那裏當了十年服務員，是那裏的常客。“我們正在把整個社區凝聚在一起，”Mayor開玩笑說。

像蟲洞一樣，一個裝滿了星球大戰以及來自80年代和90年代的任天堂小飾品，在Brewed有懷舊的致敬。這款標誌性的濃縮咖啡叫做Firestarter，是一款用智利錨、肉桂、紅辣椒片和橘子提取物調味的拿鐵咖啡，這是向1984年德魯·巴裏摩爾(Drew Barrymore)電影配樂的“橘子夢”(tangerine Dream)樂隊致敬。

並非所有的笑話和典故都需要對恐怖電影有如此深入的了解。大衛·柯南伯格的海報的窩掛在咖啡吧上，向顧客明確咖啡館名稱的來源。雖然裝飾牆壁的電影海報會定期輪換，但那張海報，以及其中一個展示櫃上方最顯眼位置上的柯南伯格肖像，將會保留下來。

他們刻意避免了杜赫勒所說的“通常的血腥和黑色”。巨大的前窗能讓充足的陽光進入室內，無論如何都能減少沉悶的氣氛，但他們從Facebook Marketplace買的第一套彩色乙烯基攤位營造出了一種食客的氛圍，黑白棋盤地磚更增添了這種氛圍。設計師埃裏克·威爾遜(Eric Wilson)建造了亮紫色的櫃台和用怪物眼球裝飾的大招牌，並幫助勒馬斯特粉刷了後走廊，讓它看起來像達裏奧·阿基多(Dario Argento)餐廳的牆紙Suspiria。“有人建議我們播放恐怖電影主題音樂，”Mayor說。“我們不會對(客戶)懲罰那麼多。”

幾乎所有的玩具、遊戲和其他紀念品都陳列在咖啡館周圍的箱子裏，都是店主的個人收藏，它們絕對是非賣品。(“隻要價格合適，”杜赫勒說。)不過，商店前麵的DVD是可以買到的，任何人隻要能猜出所有激發紀念品靈感的電影，就能獲得一年的免費咖啡。這些紀念品陳列在空間中央柯南伯格肖像下方的陳列櫃裏。店主正在尋找原版的海報甜心寶貝如果有線索，我會很感激的。

最終，咖啡館將舉辦電影之夜和其他活動，甚至可能由Svengoolie(又名Rich Koz)主持，他是芝加哥傳奇恐怖電視主持人，目前在MeTV上有特色。

業主的最終目標是創造一個任何人，即使是害怕恐怖電影的人，都能感到受歡迎的空間。“很多人對恐怖和一個慶祝恐怖的地方的感覺有不同的假設，”Mayor說。“我們希望它更開放、更吸引人，如果你不是恐怖專家，就不會覺得它是一個專屬空間。”

釀造的周一至周五上午7點至下午7點，周六和周日上午8點至下午7點。

Orkenoy

芝加哥金博爾大道1757號，郵編il60647 訪問的網站

四方

蟲洞的咖啡

北密爾沃基大道1462號，郵編60622 (773) 661 - 2468 訪問的網站

糖的月亮

西萊特伍德大道3612號，郵編60647 訪問的網站

釀造的

北密爾沃基大道2843號，郵編60618 (773) 697 - 7542 訪問的網站