一個期待已久的啤酒廠本周在北中心

北中心啤酒廠啤酒愛好者心中的空間超過十年將再次咆哮。前半英畝啤酒有限公司。創始人一直安靜2021年10月以來新租戶準備接管。等待是在跳屠夫周四對世界開放,4257年11月10日在聯合國林肯大道。

這筆交易很簡單:半英畝需要精簡和跳屠夫,自2014年以來一直在,需要一個空間。會有14個啤酒,外加咖啡從大都市,以及其他不含酒精的選擇,包括閃閃發光的茶。

半英畝是一個開創性的創始人,發現了一個利基社區啤酒酒吧。他們甚至還有食物從一個成功的廚師,尼克•Lacasse誰創造了美味的墨西哥玉米煎餅和獨特的烤幹酪辣味玉米片用”科學的奶酪耶利米。”跳肉店齊默寫道,通過電子郵件,啤酒和飲料的酒吧隻是現在。有機會將來帶回食物,但沒有具體。

當半英畝打開他們巴爾莫勒爾創始人2017年,大部分的能量轉移。2020年3月以來的空間一直休眠COVID暫停室內服務(開放偶爾在2021年底允許客戶告別半英畝),

允許跳屠夫在2021年4月購買空間和設備。沒有多少改變酒吧區。的論壇報筆記一個新的黃色、橙色、黑色占用三麵牆的壁畫。丹•Grzexa藝術家跳屠夫的罐,即興重複畫壁畫高飛兩年前,墨西哥式啤酒發布。

跳屠夫將生產啤酒在貝德福德郊區公園。北方中心啤酒廠將提供更多的實驗啤酒。認為朦朧的帕斯,沒有死——盡管報告季節,ESB,意大利式比爾森啤酒,hefeweizen。

酒吧和餐廳的顧客嚐試記住生命就像在大流行之前,能夠抓住一品脫角落附近的林肯和Cullom隻是一個開始。Carl Sandburg,詩人的啤酒花屠夫的名字借鑒,將批準。

跳的屠夫n .林肯大街4257號,計劃在11點開放。星期四,11月10日。

半英畝啤酒有限公司

60625年,西巴爾莫勒爾大街2050號 (773)754 - 8488 訪問的網站

四方

跳的屠夫

n .林肯大街4257號,芝加哥,60618年 訪問的網站