芝加哥最受歡迎的Spice House首次推出新廚師合作

65年來，老城的香料屋一直向芝加哥的顧客出售鹽、胡椒和薑黃。這家傳奇的企業已經走出了創始人比爾·彭齊(Bill Penzey)在彭齊香料(Penzey’s Spices)的道路，開辟了自己的道路。芝加哥人可以在精選的社區雜貨店裏找到Spice House的產品，比如Vulcan’s Fire Salt等。在埃文斯頓郊區和密爾沃基都有分店。

2019年的屋頂火災迫使店主重新裝修了這個空間，但在節日期間，這家店會變得更忙——因為送禮物和家庭廚師準備特別的飯菜——現在已經回來了，而且它有一些錦囊妙招。

首先，它開啟了一場新的合作和鐵廚森本正治．他的混合菜以黑蒜、黑胡椒和烤洋蔥為特色。他還將於12月8日在店裏與向公眾出售門票．期待未來與獲獎廚師的更多合作。

他們還試圖用各種方法吸引家庭烹飪新手，讓他們在購買香料時不那麼嚇人。香料屋的工作人員有了一個新噱頭，他們稱之為“香味體驗”，員工們將帶顧客體驗20種不同的香味帶，散發出不同香料的香味。看看下麵重塑空間的照片。

香料屋北威爾斯街1512號

香料屋

北威爾斯街1512號，郵編:伊利諾伊州60610 (312) 274 - 0378 訪問的網站