芝加哥人在16度的寒冷中等待這些餅幹

周六的氣溫高達16度，但這並沒有阻止萊文麵包店外的顧客在西環區排隊那是在日出前的淩晨5點，離商店第一次開門還有3個小時。

Levain是紐約一家以大塊巧克力餅幹聞名的公司。這種巨型餅幹由鐵人三項選手開發出來，作為一種富含碳水化合物的賽後零食，開始出現在波士頓、華盛頓特區的商店裏，在紐約的商店裏甚至更多。位於芝加哥倫道夫餐廳街(Randolph Restaurant Row)的分店是他們在東部時區以外的第一家分店。最初的餐廳於1995年在紐約上東區開業。

周六上午，這條線路從倫道夫街(Randolph Street)蜿蜒到格林街(Green Street)，最後停在湖街(Lake Street)。一位麵包店發言人表示，店主稱芝加哥的開業是有史以來最成功的首次亮相。萊文已經在為芝加哥的第二家分店尋找空間。

對於芝加哥人來說，這也標誌著這個地區正在發生怎樣的變化。Levain取代了Maude 's Liquor Bar，這是一家兩層樓的餐廳非盟馬．該餐廳於2020年關閉管理層強調“是時候了”，而快門與大流行無關。餐廳街(restaurant Row)旁邊沒有提供全方位服務的餐廳，而是開了一家沒有座位的麵包店。的關閉是另一個即將到來的更改小山羊，這部劇將在1月上演，由斯蒂芬妮·伊澤德和波卡餐廳把餐廳帶到湖景鎮．有傳言稱，零售業將占據這一空間。

萊文在芝加哥的菜單包括五種餅幹:核桃巧克力片、黑巧克力巧克力片、燕麥葡萄幹、黑巧克力花生醬片和兩片巧克力片。咖啡因來自外景場地咖啡，還有一整套糕點和麵包蛋糕。

走進下麵的麵包店。

Levain麵包店840w。倫道夫街，每天上午8點至晚上10點開放。通過DoorDash、Caviar和Uber Eats提供第三方配送服務即將推出。

四方

Levain Bakery芝加哥

840 W。蘭多夫街，芝加哥，IL 60607 訪問的網站