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查理·特羅特的紀錄片預告片展示了一個對他的影響一無所知的廚師

觀看《愛你的查理:查理·特羅特廚師的興衰》獨家預告片

獨家預覽唯一的帕爾米拉和它的新餐廳“C”由查理特羅特
廚師查理·特羅特已經去世9年了。
Barry Brecheisen/WireImage拍攝

大流行可能推遲了計劃紀錄片的劇場放映這部電影講述的是芝加哥傳奇廚師查理·特羅特的故事,但公眾很快就能看到這部電影了。評論家們已經放映了愛,查理:廚師查理·特羅特的興衰太陽時報評論家理查德·羅珀滔滔不絕,給電影312星星。

這部由麗貝卡·哈爾彭(Rebecca Halpern)自導自演的電影,去年在電影節巡回放映時受到了稱讚。這部電影展示了特羅特晉升為國際知名廚師的過程,以及他作為廚房領導的憤怒惹惱了下屬的過程。從1987年到2012年,Trotter的林肯公園餐廳一直是美食勝地。這位廚師於2013年去世。安東尼·波登和茱莉亞·查爾德在電影中亮相。幾位著名的芝加哥廚師包括Grant Achatz (Alinea)、已故的Homaro Cantu (Moto)、Giuseppe Tentori (GT魚蠔), Graham Elliot在Trotter的廚房工作。

在這個獨家預告片中,觀眾將聽到特羅特和一些世界上最著名的廚師。Emeril Lagasse和Wolfgang Puck分享了他們對朋友的看法。Achatz在預告片中扮演著重要角色開餐廳就在他以前的地盤附近。

阿查茲在預告片中說:“他是一個操縱木偶的人——他找到了從我們所有人那裏得到他想要的東西的方法。”他還補充說:“沒有人欣賞遺產,如果你不在那個時刻,你就不重要了。”

格林威治娛樂公司(Greenwich Entertainment)將於11月18日在影院和點播視頻同步上映。看看下麵的預告片。

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