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芝加哥的美食和飲料作家和其他媒體評出了他們在2021年最喜歡的新餐廳，這是《食客》雜誌(Eater)持續不斷的傳統——向該市的專家們投票選出他們的年終評價。
莎拉西班牙,ESPN：Gioia Ristorante & Pastificio！美麗的空間，美味的意大利麵!
Janice Scurio《體育畫報》而且南麵襪：雖然我住得有點遠，但我還是願意到小意大利去吃一些美味的軟冰淇淋。但是,當Kurimu他們今年在柳條公園開了分店，開車的時間就變成了吃冰淇淋的寶貴時間。如果有機會，我喜歡點我稱之為“哥特蛋筒”的東西:伯爵茶和芋頭漩渦軟裝在木炭香草蛋筒裏，上麵放上珍珠。
位置,看得我目瞪口呆Chingon又是今年的新寵。我也很高興看到老愛的複活，Urbanspace的Isla Pilipina後,他們關閉了林肯廣場的店麵去年。
邁克·佐勒，門廊酒吧：喬Flamm羅斯瑪麗是如此的好。當然，在斯皮吉亞，然後贏得頂級大廚在美國，弗拉姆已經有了自己的名氣，所以開一家自己的店對他來說真的很令人興奮。羅斯·瑪麗沒有讓人失望。它是美味的。雞尾酒做得很好，但是因為Flamm和我一樣是Miller High Life的粉絲，菜單上也有一瓶冷的High Life是一個不錯的選擇。
艾米•卡瓦諾芝加哥雜誌：有很多很棒的新人，我計劃讓他們成為我的常規輪換的一部分。親愛的瑪格麗特隻是讓我感到內心溫暖。神韻酒+供應既有趣又美味。我等不及要回去了索契廚房。同上Testaccio。我對自製熟食項目很著迷肥臘肉片。還有，我都說不出我有多經常想起在市場中的槍烏賊三明治。
傑伊·韋斯特布魯克，當地精釀啤酒專家：我知道大概90%的回複都是這麼說的，但是Rose Mary是城裏最難預定的是有原因的。喬·弗拉姆主廚的菜單簡直就是烹飪大師的傑作。幫自己一個忙，給你的桌子多點一份馬法爾丁和羊肉醬，因為你不會想要分享你的。
這裏是WKRS廣播電台的布倫達·斯托奇：看到Rubi的玉米餅從標誌性的麥克斯韋街市場的攤位到皮爾森的老牌餐廳，尤其是在疫情期間，是一件充滿詩意的事。
莉蓮·斯通《外賣：我對陶克很感興趣，被禁止的根位於波西米亞樂隊(Band of Bohemia)舊址的新前哨店。不是那個，就是蒙特羅斯街的新卡爾弗。對不起，我喜歡它。
提多Ruscitti, ChiBBQKing：我選擇森林公園的Habrae咖啡館，因為它不僅是新的，而且為當地帶來了一些新的東西，就專注於泰式甜點的驚人世界而言。而且他們提供非常好的泰式美食，人也很好。
邁克爾•Nagrant michaelnagrant.com：埃斯米當然，但因為這也是我2021年最好吃的一餐，讓我給喬治的深盤披薩點讚，在這個有100萬派的城市，它找到了一種方法創造出一種深盤的風格每個星期五的晚上，我都比其他所有的人更崇敬和渴望她。我的意思是saah-siiidge在Halas特色菜上放一小片青椒，這是每個評論過這家餐廳的人的原話請檢查!，“為之而死。”我想，隻要你血液中有足夠的奶酪和碳水化合物，一切皆有可能，但是，這是多麼光榮的死亡方式啊。