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這是近兩周以來芝加哥製定疫苗使命在酒吧和餐館食客5歲以上,和結果各有不同。一些餐館老板報告,客戶已經回來了,因為他們覺得安全的知道每個人都接種疫苗,而其他報告的敵意,甚至暴力。
最極端的例子是莫奈酒和酒吧的皮爾森1月9日的時候,塊俱樂部報告,一群顧客被拒絕是因為黨成員未接種疫苗回到摧殘商店,破碎的玻璃大門,並威脅經理用刀。經理安然無恙,但動搖。他很沮喪,他告訴俱樂部,這座城市負擔檢查疫苗卡放在餐廳的員工。”市長使我們在前線(工人),”他說。“這是多麼瘋狂,這些人並不尊重。(市長)…讓我們處於危險之中。”
的論壇報餐館業主整個城市檢查在不同的地方是如何經曆授權。毫不奇怪,它基於經濟學的不同。富裕的白人北邊社區報告更高比例的接種疫苗的居民比富裕的南部和西部地區,照片在哪裏難找,黑色和Latinx人口往往是對疫苗,因為過去的醫療歧視。(其他城市接種規定,包括洛杉磯,看到了一個類似的混合反應。)
餐館老板在大跨越,據告訴論壇報業務大幅下降,因為客戶正在積極對疫苗的授權或懷有敵意,因為整個黨都被拒絕,因為一個人不接種疫苗。在北麵,與此同時,餐館老板說,他們經曆了更多的阻力來自客戶獨立當他們需要接種疫苗的證明;全市授權“鏟平了賽場,”其中一個說道,並使員工和客戶感到更舒適。
格列佛比薩&酒吧比薩裏程碑西脊,56年後關閉星期日
格列佛,附近的披薩店大量忠誠顧客服務了半個多世紀,周日將永久關閉服務後,1月16日在2727 W。霍華德街西脊,據塊俱樂部。一個新的餐館老板購買了業務及其建築,已在市場上自2019年以來,喬治Gamilis總經理告訴記者。膨脹,350個座位的餐廳擠滿了古董聞名鍋派也是當地一片披薩的曆史:它成立於1965年,由傑瑞·弗裏曼和伯特Katz,夥伴關係沒有持續,Katz繼續發現兩個傳說,結合的在林肯公園和伯特的莫頓郊區樹林的地方。
花式牛排堆積在餐廳冰櫃假日銷售緩慢
餐廳麵臨眾多產品短缺在大流行,爭相搶物品,如酵母,熏牛肉即使是奶油芝士。現在,有些人遇到相反的問題,一個令人驚訝的成分:高端削減牛肉。西北肉、供應商等著名的芝加哥牛排的地方基因& Georgetti用餐經由,積累了1500磅多餘的肉——約22000美元——在冰櫃,據克雷恩的。廚師約翰·馬尼恩的埃爾切牛排餐廳和酒吧在西循環可以聯係,告訴記者,他失去了幾千美元的牛肉激增ο變體導致假日銷售令人失望。
一個歌唱湯普森中心地下室的食品法院
芝加哥雜誌關於地下室美食街蠟詩意循環的架構上罵詹姆斯·r·湯普森中心連鎖歌頌的美德負擔得起的前哨Sbarro熊貓快餐,塔可鍾(Taco Bell)等等。除了成本效益,芝加哥認為,顧客也知道會發生什麼:“Sbarro意大利通心麵是非常一致的。“奢華的讚美,實際上。
官員引用10芝加哥餐廳本月疫苗強製執行
2022是一個忙碌的開始為芝加哥的商業和消費者保護(BACP),引用了16個企業,包括10個餐館,因涉嫌違反本月迄今為止城市的疫苗授權。
芝加哥餐館引用在周一,1月3日,周三,1月12日大流行性違反規則的行為包括:
- 鉤子船長,w . 13街1600號
- 中國Ho餐廳,5151 s斧
- 好萊塢燒烤1601 W。北大道
- Kamehachin .井街1531號
- L & G餐廳,2632 e . 75街
- La Borra Del咖啡館10 e .特拉華州的地方
- 山澗# 3,Inc ., 5100 - 5102年美國加利福尼亞大道
- 麥當勞,10 e .芝加哥大道
- 戶外燒烤,n .密爾沃基大街3265號
- 清真人,49 W。部門街