這些美麗的糖果是最終的萬聖節零食

Aya Fukai的West Town麵包店繼續作為芝加哥最好的糕點港之一采取行動。萬聖節拐角處，福卡（Fukai）正在與另一個轟動一時的人才合作特別的萬聖節彈出窗口他們正在稱呼或待遇，因為根本沒有技巧。

福卡（Fukai）招募了Elle LeiSugoi糖果為了製作萬聖節主題的糖果，她將從Aya糕點。從9月29日開始，從10月23日開始，客戶將能夠在麵包店預訂六個或12個盒子。

Lei會用可可黃油將糖果塗成糖霜，看起來像蜘蛛，傑克·奧蘭特人，血腥的眼球和Mike Wazowski- 電影中的綠色，一眼怪物怪物公司。對於填充物，她開發了獨特的口味，包括UBE，南瓜派，綠色蘋果流行岩石和糖果玉米。每批生產需要一周的時間，Lei將它們視為可食用的藝術。她的作品靈感來自日本生活時期的啟發，她以“驚人的”為名。

雷和福卡（Lei）和福卡（Fukai）在六月見麵。麵包師盒，一個項目旨在支持和強調亞裔美國糕點廚師的工作對亞裔美國人的仇恨犯罪的興起。福卡（Fukai）品嚐了萊伊（Lei）的貢獻，這是一塊抹茶牛軋糖（Matcha Nougat），印象深刻，她決定需要與雷（Lei）見麵。福卡說：“完美的牛軋糖是最困難的事情之一。”“要為這樣的包裝做足夠的事情，需要一定的技能。”

兩人最終在唐人街見麵，並談到了合作。Sugoi始於2019年，沒有店麵；雷和她的搭檔傑森·賴斯（Jason Rice）在2020年初正在尋找一個空間，但大流行襲擊，他們決定繼續在網上，在彈出窗口上出售糖果，並向他們安排訪問其在內珀維爾的商業廚房的顧客。福卡一直在考慮擴展到糖果，但她沒有空間或設備。此外，她沒有工作人員來製作特殊的萬聖節糕點。她認為，與雷合作，為他們倆提供了解決方案，同時在兩位亞裔美國人糕點廚師之間建立了團結感。

Aya糕點

在9月29日（星期三Aya糕點和Sugoi的網站並持續到10月20日；福卡說，還將在AYA購買有限的盒子，但這可能會導致“店麵死亡”。

Lei將於10月23日（第一個接送日）在現場見麵，與客戶見麵並談論她的工作。Aya也將出售糕點，但福島除了在員工之間進行南瓜雕刻比賽之外，沒有計劃為萬聖節提供特別的計劃：她希望將重點放在Sugoi上。

賴斯和雷感謝福島為他們提供空間，但對福島來說，這似乎是世界上最明顯的事情。她說：“這是有人在做美麗的事情。”“我們為什麼不配對？它對我們的客戶有用，對她有用，對我有用。”

10月23日，請客或待遇，Aya Pastry，1332 W. Grand Avenue

Aya糕點

1332 West Grand Avenue，IL 60642 （312）846-6186 訪問網站