直到2024年伊利諾斯州使外帶雞尾酒法律

伊利諾斯州的酒吧和餐館可以繼續出售外帶雞尾酒後直到2024年州長J.B.普利茲克周三下午簽署了一項為期三年的法律擴展的測量采用了去年給酒店業新的賺錢方式後COVID-19停止室內服務。

外帶雞尾酒混合飲料的銷售由調酒師,而不是包裝商品像啤酒罐和酒瓶——更有利可圖的酒吧和餐館。潛水酒吧和更漂亮的雞尾酒休息室接受了新的收入來源,但擔心國會議員不會迅速行動。法律是周三到日落,6月2日。芝加哥的市議會仍有采取相應的行動,但是現在,普利茲克爭取一些時間的簽名。

茱莉亞Momose的主人久美子在西循環,一個酒保支持最初的努力合法化外帶雞尾酒——說她很緊張,普利茲克不會行動的時間他周去年簽署的法案成為法律。她說這樣就好了如果州長給酒店業一個頭,他為了支持該法案。它會使她的神經。她將帶外帶雞尾酒以久美子提供菜單。

“我們通常了解法律的變化,像COVID限製,在周末或者在周五午夜,“Momose說政府與餐飲業。”,他們希望我們實現它第二天。”

Momose打算帶回室內服務8月久美子,雖然經濟條件不是去年一樣可怕,拿走外帶雞尾酒酒吧和餐廳會帶來負麵的影響,她說。

除了酒吧和餐館,幾家公司,比如藍色上衣,如雨後春筍般在大流行期間,關注外帶雞尾酒,和交付服務——比如芝加哥精神從安倍康倫,艾德麗安羅關閉洛根廣場的餐廳脂肪大米——已經出現。

這個新的利基在全國範圍內擴大了。迄今為止,14個州和華盛頓特區外帶雞尾酒了永久的法律在大流行期間:愛荷華州、俄亥俄州、肯塔基州、威斯康星州、蒙大拿、阿肯色、西維吉尼亞州,喬治亞州,俄克拉何馬、得克薩斯、佛羅裏達、堪薩斯、亞利桑那和內布拉斯加州。伊利諾斯州是否定的。15。至少有15個州正在考慮讓外帶雞尾酒法律、據CNBC。

的蒸餾理事會的美國精神,一個特區的遊說團體)發表了一份聲明對於伊利諾斯州法律,歸因於克麗絲蒂布朗政府關係委員會的高級主管:

大流行摧毀了伊利諾斯州的酒店企業,這將需要數年時間才能完全康複。雞尾酒外帶已被證明是在COVID-19生存的一個重要部分,在未來將隻提供增加穩定性。當地的餐館和酒吧急需一個持續的收入來源,和雞尾酒外帶為這些企業提供了一個至關重要的生命線。我們感謝立法機構和普利茲克州長擴展雞尾酒外帶在伊利諾斯州的酒店業務的支持。

此外,酒吧和餐館現在可以參加促銷活動,在那裏他們可以客戶提供一個自由與疫苗接種證明酒精飲料。這是一個設計用來移動鼓勵企業和照片。

久美子

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