美國猶太熟食店的粉絲開始16000英裏的摩托車之旅

芝加哥著名的曼尼的熟食店的起點是一個當地的摩托車愛好者的16000英裏的旅程,他把人的注意力吸引嗎饑餓危機在COVID-19流行病席卷美國。

史蒂夫·古德是一名退休的房地產經紀人住在郊區的迪爾菲爾德,美國猶太熟食食品作何感想。他計劃訪問全國42個猶太熟食店的75天。他和其他約30騎手開進曼尼的吃和周二慶祝上路前。

“你會看到每個人都從總統到施工人在曼尼,”古德說,“他們得到一個截麵的芝加哥人……每個熟食店都有自己的特殊的緩存,它自己的感覺。就像國家公園-他們都有自己的特色,顯然讓他們在商業和讓他們的領域。”

被稱為“偉大的美國熟食笨蛋,”旅行受到全國猶太熟食地圖出版於2018年食品網站吃小吃的人。這也是與猶太饑餓非營利組織合作MAZON倡導公共政策改變支持饑餓的人們不管宗教或種族。古德將向東向緬因州,然後往南走,去佛羅裏達,加州西部,北到華盛頓,向東和循環之前回家。

定期在曼尼,因為他是一個男孩成長在芝加哥南區,古德說他渴望與越野摩托車旅行把他豐富的經驗(包括一個每個國家公園的48個州)良好的使用。

古德指出MAZON關注政策變化的改變:“州際高速公路係統不是由單個國家或團體——他們是建立在聯邦層麵上,”他說。“沒有一個熟食店地址或解決問題。戰勝饑餓,各種各樣的饑餓,也需要在(聯邦)水平……這不是資源的問題。這是一個重要的政治意願來解決這個問題。”

他會讓大多數的獨自旅行,發布更新MAZON的博客,但在每個城市計劃與當地的成員見麵猶太人的騎摩托車的人聯盟作為一個群體,騎到城裏。他會吃點心和混合kibbitzing在著名的熟食店宣傳熱點像卡茨在紐約市,慢跑在洛杉磯,Zingerman安阿伯市,密歇根州。項目無意中暗合反猶主義的襲擊激增在美國

大流行及其引發的失業危機已經嚴重加劇了饑餓和糧食不安全,在芝加哥和美國自病毒開始傳播2020年3月,美國人麵臨饑餓的數量翻了一番,從40到8000萬年,增長MAZON報告。在庫克縣,反映了利率,糧食不安全去年上升了51%,根據大芝加哥糧食保管。

曼尼的負責人丹•拉斯金之旅和產生新聞有利於抗擊饑餓和猶太熟食店。肉的成本上升是一個巨大的挑戰企業喜歡他著名的大胸肉和鹹牛肉三明治,他說。許多美國猶太熟食店很小,賣食物是昂貴的和勞動密集型與在線訂購,缺乏員工技術和精明的社交媒體幫助曼尼2020年3月以來的可行的。

曼尼的過去一年也與世界中央廚房,廚師和活動家何塞·安德烈斯的慈善機構,給饑餓的芝加哥人,一線工人,和選民在選舉日。經驗顯示,Raskin饑餓問題的嚴重性在自己的城市。

“大流行真的給我時間去看曼尼的外界發生的事情,”他說。“我正忙著在我的日常工作六、七天一個星期,突然間我們沒有業務。我開始與團體合作,把我帶到芝加哥其他地區的人們需要幫助。它開辟了一個新地方在我心中想要回饋社會,幫助人們當我們。”

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