芝加哥的黑人餐館希望為六月節生成100萬美元

芝加哥正考慮讓六月節官方城市節日,其黑人餐廳繼續努力慶祝和促進創業的那一天。去年一個這樣的活動出現黑人吃Instagram賬戶,積極促進商鋪在芝加哥和亞特蘭大等城市。

六月節是為了紀念黑人奴役的結束發生內戰結束後兩個月6月19日,1865年。芝加哥城的日曆列出了節日,但它的工人不放假。市議會可能會使這個節日在6月會議上。

不管民選官員可能做什麼,芝加哥的居民近年來假期了。延伸到企業。了兩天,從星期五,6月18日星期六,6月19日,130多名黑人餐館在芝加哥和亞特蘭大將慶祝通過提供特價6.19美元或16.19美元。另一個組件是一個籌款活動通過GoFundMe。芝加哥黑人吃創始人傑裏米•喬伊斯已經成立了一個資助項目賺錢供餐館老板需要資金為他們的業務。喬伊斯想籌集250美元,今年00給餐廳10 25000美元。

黑人企業麵臨一係列獨特的挑戰時獲得資金與銀行和房地產開發商。有高度的認識這些問題。這座城市甚至分發COVID-19援助時優先的商鋪。

從促進餐廳的完整列表,其中包括前沿碼頭,5餅餐館,肖恩·米歇爾的自製的冰淇淋,尼特的秋葵的大型三明治金手套菜,是可用的在黑人吃Instagram帳戶。

去年,當大流行關閉室內就餐,在芝加哥黑人吃招募了超過70家餐廳提供特價。作為黑人的壽命問題集會是出現在全國各地的大小城市,警察槍擊和其他種族不公正的產物——已經關注支持的商鋪。去年的努力產生超過500000美元的黑人社區,在芝加哥和亞特蘭大,喬伊斯說。今年的目標是100萬美元。餐館老板看到競爭對手去年享受成功。努力已發展到130多家餐廳在芝加哥和亞特蘭大。

在那些參與是達內爾裏德。Luella南部的廚房在林肯廣場一直是粉碎在2015年開放以來在附近。今年,裏德將提供烤mac與印第安人蝦和辣香腸和奶酪他六月節特別。

由於大流行性流感裏德也遭受了挫折。他Bucktown炸雞餐廳,Luella福音的鳥,是最早的餐館關閉由於各種各樣的因素,包括COVID-19;沒有人知道2020年4月發生什麼。但六月節幫助他的生意,把客戶裏德說Luella林肯廣場永遠不會達到。芝加哥廢除COVID-19限製,裏德認為他的餐館的金融類股強於2020年3月之前。六月節活動進行了區別。