紐約式披薩店的取代傳說中的湖景鎮的熏肉穴水稻長

水稻長的,湖景鎮的酒吧服務精釀啤酒和培根客戶自2007年以來,芝加哥是最新的大流行比薩主。14年後,封閉的水稻長和取代了所有權與一家新餐館酒吧,一個披薩店叫馬克斯和伊西轉的。

“水稻長有史詩。我們一直在這裏幾乎一天十四年。但現在我們翻開新的一頁,”克裏斯Latchford共同所有者和帕特·伯傑寫在4月底Facebook帖子。“我們有修改空間和舊的酒吧看起來華麗。我們非常興奮的新篇章。”

Latchford和伯傑也自己Kaiser老虎西方的循環,一個酒吧,保留同樣的愛培根作為水稻長(盡管它迎合更多的消費者在倫道夫餐館行)。在四季如春,披薩店的名字來自於業主的孩子。他們還添加更新空間,更換玻璃前窗和一個可伸縮的玻璃車庫門打開,以便增加氣流。

馬克斯和伊西轉的菜單功能七16寸紐約式派一個定做的選擇和兩個沙拉。盡管名稱更改,培根的味道是:水稻的常客可以保持記憶的老酒吧活著meat-loaded“水稻是我們爸爸”披薩(頜熏肉、意大利香腸、意大利辣香腸、實情)。另一個值得注意的項目是辣“龐貝古城今天”(塞拉諾辣椒,胡椒,弗雷斯諾辣椒、辣椒、香蕉熱giardiniera)。

改變了什麼?波動大流行法規和容量限製迫使酒吧的團隊依靠交付和完成大量的2020年。稻田的食品菜單,選項就像一個來自世界各地的流行的熏肉醃豬肉委員會,不是設計帶來的收入——這是為了讓顧客在酒吧,Latchford和伯傑說塊俱樂部芝加哥。

如果他們要試著保持可行的通過食品銷售,團隊需要修補。還有其他的披薩點區域,包括盧Malnati林肯和Wrightwood途徑,但業主注意到沒有紐約式餡餅。然而,他們不是唯一新的薄皮店。幾個月前,基諾的東轉換厚披薩店的主人在林肯和泰華施——從馬克思&伊西轉向西步行不到五分鍾的混合哥譚鎮百吉餅和愛德華多Enoteca出售那不勒斯披薩。

Latchford和伯傑加入一群著名的餐館和酒吧經營者接受比薩carryout-friendly流行職業:諾亞桑多瓦爾(黃鸝)咬咖啡館變成轟動披薩友好的披薩烏克蘭的村子裏,比爾金(Urbanbelly)推出了廚師比爾金正日的披薩和改商店,和現代印度咖啡館Moti公布了馬沙拉披薩——印度披薩薄,脆皮外殼頂部設有“澳國內醬”和添加細雨。洛根廣場的表,驢和堅持2020年還推出一個比薩操作。

所有權尚未回應請求更多的信息。

馬克斯和伊西轉的1028 W。泰華施百彙,周三下午4點開到晚上11點。雖然周六;4點到晚上10點。星期天。

• 水稻長重新開放的馬克斯和伊西轉的披薩店,把紐約式餡餅林肯公園(塊俱樂部芝加哥]

馬克斯和伊西轉的

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