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現在，室內餐飲已經回到了芝加哥，冬眠的場所已經開始重新開門，酒吧和餐館也開始在城市中重新出現。在Eater Chicago的快閃餐廳裏，跟著我們一起品嚐芝加哥最好的美食。
有一個彈出窗口，應該列出?發郵件到chicago@eater.com。
4月28日
洛根廣場:酒店工作人員後麵CHAAD(芝加哥酒店責任行動數據庫)將於周五舉辦一場虛擬快開晚宴，由主廚詹妮弗•金(Jennifer Kim)提供菜肴。AltEconomy)和麥吉法德(棒棒派店)。餐盒(65美元)將包括一份大眼金槍魚，一份熟食盒(鴨胸“熏牛肉”，肝醬，油封鴨腿，等等)，和兩份泡芙(酸rel糕點奶油，大黃，鬆脯)。持票人可以在洛根廣場的Bang Bang領取箱子。晚宴還將包括Unite Here Local 1關於酒店員工重返工作權利條例的演講。下午6點到8點星期五，4月30日未來地球種子虛擬晚餐。
洛根廣場:朗文&伊格律師事務所將於5月17日開始舉辦慈善係列節目《聖代星期一》的彈出式重啟活動Instagram發布。從那時起，該團隊計劃每周一出售5美元的單勺聖代，這些聖代是與芝加哥酒店社區的成員合作製作的，如秋卓(Autum Tso)。非常酷的冰淇淋)、範祖賢(味道最高)和艾麗莎·諾裏斯·瓊斯(不朽的牛奶）.所有收益將全部捐給合作夥伴選擇的慈善機構。Pretty Cool正在為該項目提供資金，並為活動捐贈冰淇淋。從5月17日開始的每周一，Longman & Eagle, 2657 N. Kedzie Avenue。
西方循環/諾斯布魯克：主廚Sarah Stegner (草原之草咖啡館)和餐廳老板瑪麗·阿雷戈尼(西貢姐妹)將於下個月共同舉辦一場由四道菜組成的特別快閃晚宴，以紀念亞裔美國人和太平洋島民(AAPI)傳統月。菜單上的菜品包括斯特格納(Stegner)的帕爾瑪幹酪脆皮雞肉卷和西貢姐妹(Saigon Sisters)的海鮮五花肉包(bo luc luc)。兩人套餐價格為100美元，其中30%的收入將捐給亞裔美國人促進正義協會(Asian Americans Advancing Justice)芝加哥分會貝弗莉·金的麵團什麼的籌款活動。請在5月12日(周三)之前在西環(West Loop)或諾斯布魯克(Northbrook)郊區下單取貨。5月14日，Prarie Grass Cafe &西貢姐妹合作晚宴，567 W。湖街;斯科奇大道601號。
4月15日
在城裏:總部位於芝加哥的High Eaters是一個將大麻、藝術和食物結合在一起的活動係列，為在家慶祝4/20的人準備了一盒零食:Hot box(32美元)，其中包括點心來自創意糕點師在閃亮。這個盒子裏有Flamin熱奇多羊角包，披薩椒鹽卷餅，一個泡芙Pass The Peachie O’Doughnut(奶油泡芙，桃子果餡餅)，還有彩色的卷紙和橡皮泥(不能吃)。框是網上用於提貨或送貨。4月19日至20日,高的人。
林肯公園:黎巴嫩-墨西哥美食勝地Evette 's正在利用這段艱難的假期推出新的晚餐係列——Evette 's After Dark。他們寫道，廚師和共同所有者米切爾·阿布·賈姆拉和拉法·埃斯帕紮上周計劃開一家快閃店，但由於廚房設備的關鍵部件壞了，他們被迫取消了計劃在Instagram。現在他們又開始營業了，多虧了芝加哥食客的興趣和支持，他們計劃在更多的Evette 's After Dark場合中支付新設備的費用。原定於4月23日舉行的晚宴已經售罄，敬請關注最新消息。Evette的天黑後，350 W。阿米蒂奇大道。
林肯公園:和許多好萊塢製片人一樣，流行文化快閃工廠重溫林肯公園為了吸引顧客，《回到辦公室》(Back to the Office)重拾了粉絲們的懷舊最愛:該劇以NBC熱播情景喜劇中的場景為特色，提供了邁克爾·斯科特(Michael Scott)的蘇格蘭威士忌和代糖(Splenda)等參考食品和飲料，以及每天都能買到的軟椒鹽卷餅芝加哥街區俱樂部。4月9日至5月16日，Replay林肯公園，2833 n.sheffield Avenue。
洛根廣場:新的披薩店披薩Lobo前壞獵人廚師丹·斯諾登(Dan Snowden)對4月20日的Party Melt派眨眨眼，點頭致敬，這是一個16英寸的派，裏麵有番茄醬、美國奶酪、碎牛肉、焦糖洋蔥、生菜絲和特製醬汁。它售價28美元，隻對在家用餐的顧客開放。4月20日披薩Lobo， 3000w。富勒頓大道,
西方循環:主廚戴文·奎因(伊甸園)將標誌著芝加哥大麻合法化後的第二個非官方大麻假日，“Four Twenty Experience”將與專注大麻的酒店公司一起舉辦四道菜的快閃晚餐高尚的活動。顧客們可以品嚐到一些菜肴，比如用四氫大麻酚(豌豆葉、酸橙、膨化高粱、羅勒)熏製的熏蛋黃金槍魚牛排，以及用OG Kush黃油(蠶豆、大理石土豆、啤酒酵母、辛辣蔬菜)熏製的墨西哥辣味牛排。門票(每人225美元，每對情侶420美元)網上。4月20日4點20分的經曆， 1748 w。湖街。
西方城市:英現貨皇家酒吧選擇了一個公開的方法，隻有4/20的特別節目“當零食來了”。在餐廳用餐的顧客可以點一份墨西哥玉米片配雞肉蒂卡、奇瓦瓦奶酪、切達啤酒醬、生薑、紅洋蔥和香菜，配上帕拉沙薯條，還有餐廳版的激浪(Mountain Dew)無底杯。4月20日皇家酒吧， 2049 w。部門街。
柳條公園:Pop Up Grocer是一個包裝零食、飲料和零售商品的移動盛宴，將與米其林星級餐廳合作開設一家短期門店Elske根據一位代表的說法，4月30日，顧客可以期待大量的無堅果、無麩質和素食食品，包括冷凍食品、無酒精開胃酒、巧克力等。Elske還將提供餅幹和烘焙食品。4月30-May30,彈出雜貨商北密爾沃基大道1555號。
3月18日
在城裏:Limón y Sal，一家專營哈利斯科pozole的快閃店，由夫妻團隊Mary艾德-麥克盧爾(Topolobampo，Galit)和哈維爾加西亞(Javier Garcia)周三推出了新的3月份菜單通過Instagram。它有幾個pozole選項，包括一個Catalpa Grove Farms豬肉pozole rojo和素食菠蘿蜜和佛手柑pozole rojo，加上配菜和一個Paloma雞尾酒套件。3月17-21日，Limón y Sal，網上。
林肯公園:運動休閑品牌露露檸檬(Lululemon)在Fuel餐廳推出了春季快閃係列在芝加哥旗艦店內。整個春季每兩周都會有一位不同的當地廚師，包括不敬的90年代風格的三明治廣告大孩子——對於一家以健康趨勢和瑜伽褲聞名的公司來說，這是一個令人驚訝的夥伴。3月27日，他們將推出古巴三明治、通心粉和奶酪(醃墨西哥辣椒、薯片皮)，以及TANG - a - rita雞尾酒(梅斯卡、龍舌蘭、TANG!)門票(25- 35美元)和更多詳細信息通過哪些。3月27日，露露檸檬的燃料，944 W。北大道。
烏克蘭村/洛根廣場:超級受歡迎的麵包店和菲律賓餐廳Kasama將於3月25日(Kasama)和4月1日(Big Kids)與忙碌的人們合作，舉辦神秘的快閃活動。運營商承諾在Instagram“事情會變得很奇怪……，但尚未公布主題或菜單細節。3月25日Kasama北溫徹斯特大道1001號;4月1日大孩子北凱德茲大道2545號。
西方循環:ging gi(發音為yum yum)是一家獨特的快開餐廳，主打越南菜和危地馬拉風味，由兩位純正廚師製作，即將入駐傑斐遜街(Jefferson Street)的全天咖啡館兼咖啡館Ruin Daily。主廚Jeanette Tran (史密斯，黃鸝)及David Holinger (阿雅糕點，麵包房脂肪大米)，菜單包括榴蓮蛋撻、越南三明治、河內式河粉等。快閃店的所有利潤都將捐給勇敢太空聯盟。3月26 - 27日;4月2 - 3;4月9日至10日，《廢墟日報》，南傑斐遜街328號。
西方循環:老撾-美國快閃晚餐係列《騷歌》將於本周末回歸，這次是在El Che牛排館和酒吧，根據一份Instagram發布。主廚Andy Sisomboune (尼科客棧，太平洋標準時間)在2008年創立了騷歌，並在此後的幾年裏隨著這部劇在城裏到處出現。從周六中午到下午6點，他將提供24美元的套餐，包括脆皮雞翅、kabocha南瓜實驗室、燉竹等，還有一些雙人點菜和雞尾酒。3月20日埃爾切， 845w。華盛頓大道。