素食餐廳的改造芝加哥地區關注無肉漢堡

素食餐廳,美國的最大的素食連鎖餐廳芝加哥,是改進它的兩個飯店專注於無肉漢堡。今年春天,四季如春,循環將告別蔬菜燒烤,嗨單口漢堡蔬菜燒烤剝離,首次亮相本月早些時候在伯克利,加州。

單口漢堡迎合垃圾渴望素食者和嚴格素食者。有即興重複in - n - out漢堡的“拯救Animals-Style薯條”(脆皮洋蔥,特殊醬料)和六種不同的可能的漢堡(包括chili-cheese漢堡和泡菜,脆皮洋蔥字符串,和浸在沙拉醬)。球迷可以洗了一個oat-based素食搖(香草、巧克力、草莓、或咖啡)或蔗糖沙士和香草冰淇淋。

單口漢堡(官方照片)

而蔬菜燒烤漢堡,菜單不同,單口燒烤的鏈代表一個巨大的變化永久關閉位置在流感大流行期間西循環和北河。公司長期計劃與各種素食和素食者其分支出來,但大流行的金融壓力加速了這一過程中,根據蔬菜燒烤T.K. Pillan創始人之一。“我們已經有了一個計劃,我們稱之為一個規模更小的素食Grill-lite類型模型,這是真正的漢堡一邊業務,”他說。

鏈的第一芝加哥前哨2018年2月向盛大開放四季如春的地方食草動物形成了長長的隊伍不吃肉意大利肉丸子和辣faux-chicken招標。蔬菜燒烤後擴展到四個城市的地方,去年3月的封閉與州長J.B.普利茲克的餐廳關閉訂單,3月17日生效,2020年。

素食連鎖也推出了一個新的虛擬餐廳,Mas蔬菜位置,看得我目瞪口呆開放的加州南風、波士頓、紐約和西雅圖。Pillan說他想給芝加哥的單口漢堡地點時間找到一個槽之前介紹素食taco中西部。

單口漢堡614 W。泰華施百彙,定於4月26日開業;n .井街204號,預計5月的第二個星期。

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