餐廳餐廳重新開業2020年3月以來的第一次

2020年3月以來的第一次芝加哥著名的餐廳服務林肯公園餐廳食客。餐廳服務將簡曆3月17日,整整一年以來州長J.B.普利茲克停止本地服務控製COVID-19的傳播。幾個月過去了,餐廳開始銷售外賣餐第一次在米其林餐廳的曆史。廚師Grant Achatz和公司也破滅在夏天富爾頓市場天井是什麼一個多事的戶外居住。

餐廳的餐廳,2016年翻新,持續在去年一些磨損。優雅的飯菜,而不是作為網站工作人員開始聚集表與外賣袋使餐廳看起來像芝加哥廚房最豪華的幽靈。餐廳創始人尼克Kokonas告訴食客,人員已經重新粉刷的空間,讓小修理和接觸區域油漆:“它不會比以前明顯不同,“Kokonas寫電子郵件。“這就已經打了,需要修理。”

Achatz提供的預覽菜單Instagram。有一個中國靈感蟹菜和美味的英國派使用自旋日本神戶牛肉。精品餐館像餐廳有優勢在社會距離,因為他們有更多的控製客戶的流量和速度的一頓飯。流感大流行期間餐館尋找方法來簡化操作,他們不得不快速學習新的規則。例如,在過在富爾頓市場,廚師柯蒂斯達菲的團隊重新用一個品嚐菜單而不是兩個。

Kokonas寫道,餐廳的桌子已經飄飄然的在正常情況下,給予額外的分離和相互放置至少8英尺。餐廳座位也將更少的客戶——去年一半的封麵那樣在關閉之前,Kokonas補充道。

2020年餐廳暫時關閉3月16日,一天普利茲克之前的原始訂單生效。最初的使命是持續到3月30日,2020年,但是州長一再延長,直到2020年6月26日在芝加哥,日期恢複本地餐飲(直到10月當國家停止操作一次)。餐廳的屋頂露台住所8月開始計劃出現在裏麵的Ace芝加哥酒店它取消了由於政府的秩序。

餐廳集團周三宣布重新開放後,食客搶走了保留通過3月31日通過超越、預訂和訂購平台Kokonos共同創立。

Ace芝加哥酒店

北摩根街311號,60607 (312)764 - 1919 訪問的網站

四方

開餐廳

60614年,北霍爾斯特德街1723號 訪問的網站

過

1330 W。富爾頓市場,芝加哥,60607年 訪問的網站