太平洋標準時間關閉,用第二個位置

太平洋標準時間,開了一家餐館在2018年備受矚目,是永久關閉。保羅卡亨和唐尼測量一個從酒店集團周五早上發出新聞稿,宣布他們將使用河水北家的第二個位置的空間用地中海的餐廳和酒吧,在倫道夫街於2003年開業。

一個好客的聲明意味著廚師佩裏亨德裏克斯的chorizo-stuffed日期用培根將很快抵達北河。這道菜已經成為了芝加哥的總理咬。根據新聞稿,用河北將在周五開放,為室內服務2月12日。預訂了一桌有五個主菜的豐盛的周末情人節套餐鍾表上可用。外賣不似乎可用直到2月17日,但順序是生活。

三年前,太平洋標準時間贏得了全國觀眾的一致好評和芝加哥也吃2018年餐廳。太平洋標準給一個好客,廣受好評的餐館的老板和稅吏一樣,黑鳥,大明星——一個在芝加哥市中心的足跡,從配送半徑的角度越來越多重要的東西感謝COVID-19帶來的挑戰。

太平洋標準時間開始一個合作,強調酒店,餐廳組由兩個一個校友——廚師粉嫩一步裙Wu-Bower喬什·蒂爾登和經營夥伴。PST是強調第一次努力,但兩人去年夏天退出操作促使亨德裏克斯轉向北河。強調突然離開流行了餐飲業,呈現獨特的挑戰市中心屬性,依靠旅遊業和辦公室工作人員。

巴裏Brecheisen吃/芝加哥

在洗牌之前,一個宣布關閉黑鳥23歲的具有裏程碑意義的芝加哥餐廳。與此同時,有一個繼續努力確保用的成功,就像卡亨和公司推出了新的外賣選項給烤雞。外賣繼續在用作為一個財務分析圖如果它能維持在單獨或外賣的操作,如果有必要,為室內服務保持一些餐廳開放。

太平洋標準時間以來大部分時間已經關閉狀態暫停室內就餐在十月下旬。但是現在可以複興——上個月的時候狀態恢複室內就餐以25%的能力,或者每個房間最多25人。

在河流北部,太平洋標準時間帶來了新的生命市中心著名的空間是空置多年來與一個起風的配有餐廳。廚師Wu-Bower了地中海和亞洲菜肴獨特的菜單Thai-influenced雞翅、鴨和皮塔餅,餃子。

雖然沒有什麼是可預測的流感大流行期間,電報的變化在夏天當亨德裏克斯從西循環用的原始位置到太平洋標準時間。他將有一個大廚房有玩具玩在北方河流和繼續空間與一個新菜單的熔爐的方法。新聞發布會上把產品描述為“更廣泛的廣度烹飪靈感”相比,用西方循環。尋找海扇貝crudo(梅耶檸檬、雀躍和蒸粗麥粉),西班牙語專業——hearth-baked merluza魚片(魷魚、西紅柿、fideo麵食和蒜泥蛋黃醬),並與橄欖燉羊肉的脖子肉醬肋狀通心粉和茴香花粉。用烤的豬肉肩將菜單上。還繼續使用太平洋標準的佛卡夏和比薩烤箱包括熏湖魚餅用大蒜奶油,醃製甘藍、和燒焦的檸檬。

早在西方循環,廚師de菜迪倫帕特爾將繼續引領廚房,自去年以來他的角色。他的菜單將不同通過專注於北非,中東,歐洲西南部的味道。

看看用河北的完整下麵的菜單。

用北河141 W。伊利街,計劃在2月12日開幕。保留住托科鳥。

太平洋標準時間

西伊利街141號,60654 (312)736 - 1778 訪問的網站