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久美子這家位於芝加哥西環的優雅日式餐廳贏得了一個“no”的位置。今年是61分世界100個最好的酒吧名單．這是一個由明星調酒師Julia Momose和米其林二星廚師Noah Sandoval共同打造的三年前的飲酒勝地黃鸝是風城唯一一家獲得“世界50佳酒吧”獎項的酒吧，該獎項由英國威廉裏德商業傳媒公司(William Reed Business Media)所有。
這一榮譽，首先由克雷恩的而僅僅四個月後久美子重新向室內顧客開放這是自COVID-19大流行開始以來的首次。從2020年3月開始，不斷變化的安全法規促使Momose轉向隻吃外賣的菜單這家酒吧將在8月前推出日式休閑美食和雞尾酒，屆時酒吧將推出一款經過調整的菜單，包括定製雞尾酒和被稱為“小奢侈品”的小食物搭配。
自2018年首次亮相以來，久美子以其獨特而嚴謹的飲酒文化方式獲得了廣泛認可:時間上市它被評為“世界上最偉大的100個地方”之一。在疫情期間，Momose還作為主要倡導者對芝加哥的酒吧行業產生了值得注意的影響合法化外帶雞尾酒她成功地遊說州政府幫助像她這樣的酒吧在停業期間為生存而戰。與此同時，她的書雞尾酒之道今年秋天將在書店上架。
酒吧的地下餐廳Kikko目前仍處於關閉狀態。2019年，它在前大廚瑪麗亞·拉塞爾(Mariya Russell)的指導下獲得了米其林一星搬遷到夏威夷和丈夫兼副主廚加勒特·拉塞爾
論壇報專欄作家利用爭議為饑餓者提供食物
論壇報傾向於左翼的專欄作家雷克斯·哈普克知道他的觀點是有爭議的，並決定利用對他的第四次年度“侮辱專欄作家節日美食活動”受益的大芝加哥食品倉庫．(要是有更多專欄作家這麼做就好了!)恨你的人可以通過雷克斯很臭鏈接，而粉絲可以通過雷克斯的岩石該活動的目標是籌集15萬美元，但去年的活動籌集了25萬美元。到目前為止，雷克斯·洛克隊以四萬美元的優勢獲勝。
安德羅斯·塔維爾納為侍酒師的醫藥費舉辦募捐會
安德羅斯島酒館這家位於洛根廣場(Logan Square)的希餐廳將於12月13日(周一)晚上6點至9點舉辦一場籌款活動，為侍酒師鮑比·喬·裏納爾多(Bobby Joe Rinaldo)籌集資金。裏納爾多最近被診斷出患有2期腦癌，需要在化療期間請病假。Bobbypalooza將以mezze和工作人員首次嚐試的黑鬆露陀螺、希臘葡萄酒和特色雞尾酒，以及一場藝術表演為特色。捐款也正在接受中GoFundMe頁麵．
回顧芝加哥一家傳奇夜總會
在本周的讀者音樂作家利奧爾·加利爾(Leor Galil)說深入了解Neo的曆史從1979年到2015年關閉的林肯公園夜總會，dj們在這裏播放各種各樣的另類音樂矩陣電影。“這個故事也不會包括尼奧箱子裏的每一枚戒指，但我仍然認為它值得現在講述，”加利爾寫道，“尤其是因為我看到的任何地方都能看到俱樂部的遺產痕跡。”
博彩委員會宣布在沃基根和南郊新建賭場
伊利諾斯博彩委員會昨天宣布，經過幾個月的考慮，他們選擇了兩個新的賭場地點，廣播公司7台報道．沃基根的美國廣場賭場將是一個豪華設施，有一個直升機停機坪和一個20個房間的豪宅，為貴賓提供服務，並將為這個湖縣的小城市帶來1900個工作崗位。位於南郊霍姆伍德(Homewood)和東黑茲爾克雷斯特(East Hazel Crest)交界處的風溪賭場(Wind Creek Casino)將包含一個7萬平方英尺的博彩設施和一個擁有252間客房的酒店，並將提供800個工作崗位。