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一個大酒吧間,左邊有u形的吧台和凳子,頭頂上有一塊彩色玻璃,右邊有一排攤位
《夜與周末》明晚在西環路上映。
Heisler Hospitality/Garrett Sweet

了下:

啜飲加載Topo Chicos和跳舞的夜晚在一個新的西環酒吧

舞池裏的顧客可能戴著麵具,但在因疫情而推遲後,“夜與周末”已準備好在周四開放

當運動員俱樂部的老板,孤獨的狼,Estereo開始籌劃他們的新酒吧晚上和周末三年前,他們沒有預料到,由於全球大流行導致的供應鏈問題,建築工程會停滯近一年。

Heisler Hospitality的最新餐廳Nights & Weekends將於周四晚在Lake街和Morgan街的西北角開幕,合夥人Kevin Heisner和Matt Eisler曾暗示,這裏將是Heisler最愛的西鎮酒吧Bar DeVille的複興之地四年前關閉.當他們開始策劃《夜與周末》時,海斯納和艾斯勒沒有想到舞池裏會擠滿戴口罩的人。因此,在酒吧開業前的最後幾天,他們取消了所有更複雜的計劃,決定專注於基本的活動。

艾斯勒說:“現在感覺不是過分挑剔或放縱的時候。”“我們決定把重點放在玩得開心上,提供一個美好的時光和愉快的飲料。”

酒吧的磚砌外牆,有四扇彩色玻璃窗戶和一個粉色霓虹燈閃電標誌。
這家酒吧籌備了三年。
Heisler Hospitality/Garrett Sweet
吧台上放著五瓶不同顏色的蘇打水
一組裝了炸彈的拓波奇科。
Heisler Hospitality/Garrett Sweet

雞尾酒菜單,由總經理安東尼·米切爾(陶醉的房間)也進行了精簡,專注於調酒師可以盡快調好並傳遞給顧客的飲品:用自製蘇打水調製的“時髦海波”,以及在Topo Chicos中直接添加酒精,以便飲酒者可以輕鬆攜帶。也會有一些經典的雞尾酒,但不會有超過四種配料的。

海斯納、艾斯勒和米切爾希望把這個4500平方英尺的空間填滿,其中包括一個60英尺高的酒吧。晚上和周末將迎合各種各樣的酒吧常客,從想要快速喝一杯和酒保聊天的人,到一群朋友在晚餐前或飯後閑逛,再到隻想跳舞的人。(周末會有dj演出,工作日會有調酒師播放黑膠唱片。)但這裏不會有一台電視機:這個想法是為了創造一個顧客可以互相交談的地方。海斯納習慣設計海斯勒的空間,在《夜與周末》中,他用家具和聲音設計把房間分開,讓房間感覺不那麼像洞穴。

兩個方形的隔間,棕色皮革座椅,紅色圖案靠背,中間有大理石台麵的小桌子 Heisler Hospitality/Garrett Sweet
酒吧上方有一大塊彩色的幾何圖案的彩色玻璃,前景有一排凳子 Heisler Hospitality/Garrett Sweet
這是一個幾乎空蕩蕩的空間,地麵是混凝土,背景是木製的DJ台,上麵的天花板橫梁上懸掛著閃閃發光的球和綠葉 Heisler Hospitality/Garrett Sweet

酒吧的設計包括土耳其kilim地毯作為室內裝飾和定製的藝術裝置。

海斯納也是一位多學科的藝術家,他以筆名展示自己的作品討厭鬼他還為《夜與周末》(Nights & Weekends)貢獻了幾件藝術品,其中包括一幅戶外壁畫,觀眾可以通過激活二維碼在手機上的增強現實技術中看到它。酒吧後麵還有一個由藝術家本·豪特坎普(Ben Houtkamp)設計的大型彩色玻璃燈具,DJ台上方還有由Asrai Gardens的伊麗莎白·克羅寧(Elizabeth Cronin)設計的幹花和迪斯科球裝置。酒吧間的凳子和長凳上都鋪著老式的土耳其kilim地毯。

由於供應鏈問題,《夜與周末》仍在開發中,一些美術元素還未完成。但管理團隊很高興,三年後,他們終於準備好開放了。

他說:“人們樂於外出。”“如果音樂好,飲料好,燈光好……我很難用‘氛圍’這個詞來形容,但這是一種很好的氛圍。”

晚上和周末, 1009 w。湖街,周日至周五下午4:45至淩晨1:30開放,周六下午4:45至淩晨2:30開放。

Estereo

北密爾沃基大道2450號,郵編:伊利諾伊州60647 訪問的網站

晚上和周末

郵編:美國伊利諾伊州西湖街1009號 訪問的網站

孤獨的狼

西倫道夫街806號,郵編:伊利諾伊州60607 (312) 600 - 9391 訪問的網站

酒吧德維爾

芝加哥達門大街701號,郵編60622 (312) 929 - 2349 訪問的網站
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