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自從j·b·普裏茨克州長戲弄了這個州他希望在感恩節前取消室內口罩的要求，餐館和酒吧的老板們一直在等待他的最新消息。隨著氣溫的下降和夏令時的結束，露台上的生意可想而知會一落千山。然而，健康專家的初秋數據顯示，這一規定不會很快被廢除。戴口罩的要求八月複職了．
雖然9月和10月新冠肺炎病例數量有所下降，但11月卻有所增加。Axios報告稱從10月21日到11月4日，芝加哥的日利率上漲了32%。截至周二，該市日均確診病例為382例。
對於取消口罩要求來說，這是個壞消息，因為芝加哥衛生部門專員艾莉森·阿瓦迪博士告訴Axios，該市的平均每日病例量需要在兩周內降至200例以下，才能考慮取消這一要求。阿瓦迪指責寒冷的天氣迫使更多的人呆在室內，從而給了病毒更大的傳播機會。在全國其他地方，在溫暖的南部州和像亞特蘭大這樣的城市在美國，當地官員已經取消了室內戴口罩的要求。
在正常情況下，芝加哥的冬天是送貨和銷售的福音。然而，在寒冷的月份，酒吧的生意非常好。企業主們表示，他們感到沮喪和疲憊。他們警告普利茲克和芝加哥市長洛麗·萊特福特，他們不希望州和地方官員過早取消口罩禁令，然後在幾周或幾個月後恢複。城市和州的疫苗接種率將影響這些決定。該市的目標是77%，與芝加哥的社區數量相當。好消息是，這個城市已經接近了，最新數據顯示，12歲或12歲以上的芝加哥人有65%至少接受過一次注射。
對於披薩店和小餐館等為家庭服務的餐館來說，這是一個好消息。由於父母不願帶未接種疫苗的孩子進來，這些餐館的生意大幅下滑。隨著孩子們終於有資格接種疫苗，芝加哥公立學校正在加入傑出人士比如大鳥鼓勵年輕人去打針。CPS取消了周五的課程，給學生更多的時間接種疫苗。是的，羅傑斯先生在美國，“免疫的”——至少在這種情況下——和“接種過疫苗”是一回事。
星巴克被指控破壞工會
據報道，就在紐約布法羅地區三家門店的員工計劃投票決定是否成立工會的幾天前，星巴克試圖阻止工會選舉的《紐約時報》．管理層和工會支持者都求助於國家勞動關係委員會——前者對之前關於選舉後勤的裁決提出上訴，後者指控公司方麵存在恐嚇和威脅的模式。星巴克最大股東、前首席執行官霍華德•舒爾茨(Howard Schultz)在一次與員工的自願會議上，將公司的精神比作大屠殺期間的猶太囚犯，他們在極端環境下分享微薄的資源，這讓人驚訝。類似的故事最近在芝加哥上演Colectivo咖啡這家總部位於威斯康辛州的連鎖店在芝加哥地區有五家分店一年多來，雙方陷入了激烈的鬥爭工人們的工會努力。8月，支持工會的員工占了上風，成為最大的工會勞動力在一家美國咖啡連鎖店。
湖景小酒館終於推出酒單
在沒有酒牌經營了幾個月之後，迷人的湖景法裔加拿大小酒館親愛的瑪格麗特終於有了供應葡萄酒的手段．資深侍酒師特裏·麥克尼斯(Terry McNeese)列出了一份40瓶、15杯的深度清單。在餐廳等待的時候，麥克尼斯是一名服務員。
久美子美國的明星調酒師出版了一本關於日本雞尾酒的新書
茱莉亞·莫摩斯，廣受好評的酒保日本餐廳吧台後位於西環的久美子(Kumiko)周二發布了她的新書雞尾酒之道。Momose是在奈良縣長大的日本人，在酒吧工作期間，他成為了奈良市頂級雞尾酒專家之一開餐廳群酒吧Aviary和GreenRiver然後打開久美子。據介紹，在書中，她以詩意的語調深入研究了日本豐富的雞尾酒曆史、哲學和文化的Trib．
Kilwins海德公園槍擊案發生後，工作人員要求調職
槍手開槍破壞了海德公園東53街1500街區的店麵和停在那裏的汽車，沒有人受傷。海德公園先驅報說話當地基爾文斯酒店的老板，事發時該酒店已經關閉。糖果店的合夥人詹內爾·傑克遜說，她的六名員工都要求調到其他地方，“因為他們不再感到安全”。傑克遜說，這可能會影響她延長租約的決定。Kilwins自2012年起在海德公園開業。
托德·裏基茨辭去共和黨全國委員會職務
托德·裏基茨辭去共和黨全國委員會財政主席一職。裏基茨的家族擁有芝加哥小熊隊，他自2018年以來一直擔任主席，根據論壇報．裏基茨家族通過他們的發展集團Hickory Street Capital負責建造Zachary和Gallagher Way酒店及其餐廳(大明星，爸爸抽煙，末底改)在街對麵，在前麵Wrigley棒球場．