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歡迎來到點。英特爾、你的綜述芝加哥食品和餐館的消息。建議總是受歡迎的,減少他們在這裏。
總部位於舊金山的私人投資公司購買了盧Malnati的部分所有權,芝加哥有名的披薩連鎖店。Meritage集團對衝基金收購不明數量的股票之前,BDT Capital Partners但Malnati家族成員——兄弟馬克•和裏克的兒子鏈的創立者——仍然是兩個最大的個人股東,根據論壇報。
布隆伯格首次報道上周的銷售超過5億美元,但沒有詳細的交易意味著什麼鏈,一直提升自己家族。Marc Malnati花了接下來的幾天試圖安撫球迷,告訴Trib和ABC芝加哥對盧的經驗會改變員工或顧客。長期球迷擔心,投資者會偷工減料和食譜準備開設更多的位置。路的球迷攜帶同樣的恐懼波蒂略的粉絲,州Detroit-style專家朋友的披薩正為自己的擴張。
成立於1971年,盧Malnati 58芝加哥地區運行的位置,加上哨所在威斯康辛州,亞利桑那州和印第安納州。鏈是芝加哥人之間展開激烈爭論的主題,其中一些人譴責“旅遊食品,”和深盤獲得了近乎奉承地表現提Netflix浪漫喜劇係列艾米麗在巴黎。但深盤有其熱情的支持者在芝加哥,和盧也低估了版本的芝加哥式薄皮餡餅。
芝加哥希望女性——和BIPOC-owned餐廳沿著河邊漫步
芝加哥城市鼓勵黑色、本土和有色人種(BIPOC),和女性申請讓步站在運行芝加哥河邊漫步5月份的2022賽季開始。這座城市發布消息周一上午尋找更多的小企業經營沿河的攤位。有部分沿南岸fo密歇根大道和沃巴什之間的河,留給小企業。應用程序,將於11月8日,是網上和這座城市也將舉行一個研討會感興趣的10月13日下午2點。
Blaktober特性35餐館
Blaktober,為期一個月的虛擬美食節,突出的商鋪套餐和特色菜,連續第二年已經拉開序幕,據的Triibe。2021年節日包括大約35芝加哥地區餐館,包括新的條目,如把豬肉和桃餡餅從早午餐' n漢堡在三泰勒和蝦和軒尼詩蝦從意大利現貨Provare西鎮。節日創始人傑裏米•喬伊斯也落後於當地黑人餐館目錄黑人吃,將主辦一個麵對麵Blacktober周六早午餐,10月16日在Luella南部的廚房。更多的細節和門票(50美元)都可以通過哪些。
一個新的在奧爾巴尼公園啤酒節將在本月推出的
Brewfest西北,一個新的啤酒節日特色口味的城市最著名的釀酒廠,定於星期六開始,10月23日扭曲的河馬餐館和酒吧在奧爾巴尼公園,據一位眾議員顧客可以預期三個80分鍾的會議至少一打啤酒,包括革命,厄裏斯啤酒和蘋果酒屋,老歐文釀造有限公司扭曲的河馬(2925 W。蒙特羅斯大道)將提供免費的拱廊和彈球遊戲在電影節期間,盛裝的與會者可以在附近撿起一個免費的啤酒Templestowe酒吧(3135 W。蒙特羅斯大道)。票(35美元,包括5盎司的樣品玻璃)和更多的細節網上。參與者將被要求顯示COVID-19疫苗接種證明。
盧拉咖啡得到文學
狀態圖標盧拉在洛根廣場咖啡館本周將舉辦廚師彼得•霍夫曼以他的工作在紐約薩四十,誰會讀他的新書好是什麼?:一本回憶錄在十四成分眾議員說,與會者還可以期望一個熱烈的討論與芝加哥美食作家和錢德拉Ram和盧拉廚師和食譜作者老板傑森·哈梅爾“狀態運動”和附近的餐館。活動定於周三下午6點到晚上8點。門票(25美元,包括食物和飲料),預訂費,和更多的細節通過Resy。參與者將被要求顯示COVID-19疫苗接種證明。