編者按:7月份有很多談話名廚裏克貝裏斯宣布後,他寫了個劇本,講述餐館和社交媒體影響力是由風城劇場。貝裏斯劇場經驗和是一個訓練有素的舞蹈演員。吃芝加哥問貢獻者薩曼莎·尼爾森,一位經驗豐富的戲劇,電視和電影評論家,分享她的交互式生產。展示:食者芝加哥的第一個戲劇評論。

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頑固的豬,一個城市最令人興奮的新餐館,贏得了讚揚的豬肉菜,但是今晚是影響晚上,瑪麗亞Pompa廚師的機會給合適的人留下深刻印象,真正得到她的生意。什麼可能出錯?

很多事實證明,但幸運的是,頑固的豬(頑固的意味著固執地不聽話的,所以名字的意思是“愚蠢的豬”)並不是一個真正的餐廳。相反,它是一個精心設計的舞台布景一個災難,一個身臨其境的新節目了風城劇場的地下室裏剛剛重新開放Petterino的。裏克•貝裏斯最出名的,他的工作Frontera燒烤和Topolobampo與艾米·魯賓斯坦和卡爾·門寧格合作,藝術總監和副風城的藝術總監,腳本和食品和飲料品嚐整個節目。circus-inspired鬧劇,一個災難需要的混亂餐飲業的新水平。

戲迷,每個給定名稱標簽與一個假Instagram處理和座位分配,鼓勵在空間——這是必要的,事實上,跟著演員為他們演奏場景在不同的角落,與觀眾直接接觸。行動開始於頑固的豬的酒吧和遊說並持續到餐廳,一個視圖的廚房和一個浴室麵積用於秘密談話。這兩套是真正令人印象深刻的和詳細的,牆上的虛假評論的芝加哥論壇報,紐約時報,,記者拿俄米Waxman食者芝加哥。

情節問題煩擾總經理雪萊(艾瑪·喬Boyden)試圖保持一個完美的麵具禮貌和自信,因為有跡象表明事情會出軌的。廚師是出現和雪萊的說服了副廚師長,裘德(本頁麵),誰是她的男朋友,現在是他的時刻閃耀。嬉皮線庫克得分手(亞曆克斯·莫拉萊斯)也試圖幫助裘德通過壓力的混合藥品和鼓勵“聽湯,雖然新廚房的實習生,鮑裏斯(Ian Maryfield),可能是不懷好意。不幸的是,整個豬他們命令來吸引有影響力的人失蹤,和衛生檢查員(Ryan Reilly)顯示突然訪問。與此同時,有影響力的人,尤其是琪琪@VeganChic (Carley哥尼流),是非常苛刻的。

食物和飲料是連續在整個性能,從展前雞尾酒在大堂酒吧(不包括在票價)。值得過早到達秩序”Loreen的最後一球,”雞尾酒由Lainie貝裏斯,瑞克的女兒也是他飲料總監河北餐廳。aperol它結合了CH酸橙杜鬆子酒,檸檬汁,糖漿,簡單和接骨木花補藥,aperol苦味和甜味的接骨木花提供一個愉快地平衡對比。Lainie也貢獻一個第一個行動的雞尾酒,芝加哥鴿子,更高興地苦由於Malort。很遺憾沒有更多她的雞尾酒在這個節目,因為這兩個包括葡萄酒搭配很好,她的飲料是真正優秀的。

最後影響到後,開始品嚐,烤日期塞滿了煙霧繚繞的戈爾根朱勒幹酪和芫荽葉和皮塔餅鷹嘴豆泥,咱'atar-roasted西紅柿和oil-cured橄欖。之後,立即行動轉移到餐廳。這是一個完整的感官體驗,裘德和得分手切洋蔥,鐵板培根和空間彌漫著煙霧。有一個顯著的大膽決定服務觀眾故意壞Malort-laden湯,因為這道菜已經破壞了,但很快就跑的正確版本的令人滿意的溫暖和草本。這裏沒有足夠的食物豐盛的一餐,但是所有的咬傷是令人滿意的,尤其是帶有橘麵塊螃蟹和洋薊,素食avocado-chocolate慕斯。

表演也提供。馬戲團演員和雜技演員丹尼爾·巴瑟特立尼達尤其迷人,費利克斯,他花一晚發現越來越荒謬的方式隱藏一頭豬。

一個災難可以魅力任何人,但笑話可能會尤其吸引那些喜歡餐飲業在棒球。有一些有影響力的力量和Yelp評論家——“他們解雇了所有的評論家”雪萊在早期,解釋道廚房的秘密,戲劇風格。賭注和愚蠢的增加隨著黑夜的推移,和遊行時必備的食物變得越來越精致的菜肴的裘德的解釋更加荒謬和不連貫。

凱爾Flubacker /風城劇場

執行的如果有一個缺陷,那就是結局感覺有點突然,與快樂決議不勞而獲的感覺。作者似乎也不知道該做什麼和Kiki客人Loreen (Kierra群),那些風比她應該感覺更像是一個多餘的保險。

但這些都是小瑕疵原本迷人的經驗。一個災難提供了一個大膽的新高能旋轉晚餐劇院值得看第二次的迎頭趕上的笑話可能錯過了第一個。影響晚上不聽命令的豬可能是粗糙的,但它是一個真正美味的呈現給觀眾。

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