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Chicago-Detroit比薩混合在獨特的物品到達市中心的新市場

DMK等待公布芝加哥的第一個日本聽酒吧,客戶可以得到一個食物與拱預覽

披薩上的灰色和白色大理石桌麵。
Chicago-Detroit比薩混合是菜單上拱。
傑克Pontarelli /拱

DMK餐飲集團計劃打開交易所——芝加哥的第一日式酒吧聽——去年,但COVID-19推項目到2021年。現在DMK已經改變了其計劃給興奮的食客一窺美食市場,應該下個月開放。

DMK和詹姆斯胡須獎提名人布萊恩·休斯頓(稅吏,Boltwood)將啟動拱,市場以湯、沙拉、三明治、披薩,糕點,鐵路的實施和交付在交易所的成分構建美國密歇根大街224號。團隊仍然在工作交流,芝加哥的一個最值得期待與室內就餐餐廳開業,但隻有25%,拱門代表一個創造性的解決一個複雜的情況。

七個盤子在桌子上滿是三明治和沙拉
客戶可以期待一個季節性的選擇準備項目和美食食材。
傑克Pontarelli /拱

顧客可以預期等季節性菜單項蔬菜三明治(burrata、鱷梨、醃洋蔥,哈裏撒,麵包)和像味噌湯冬南瓜,還有披薩用為期三天的發酵麵團。休斯頓和頭部貝克馬特Pontarelli (稅吏質量麵包芝加哥)已於他們最喜歡的元素,底特律,和羅馬披薩來創建獨特的圓餅像最高(甜意大利香腸、意大利辣香腸、蘑菇,西葫蘆,番茄,馬蘇裏拉奶酪)。他們會采取和在家烤,餅幹包和素食羊角麵包。manbetx万博软件

弓將強調人才的一些現場簽署其正在進行的妹妹:客戶可以期待麵包,烘焙食品,每天和糕點烤Pontarelli和加貝桑切斯(點火機麵包店),食品網絡的明礬切碎的糖果。零售產品還包括休斯頓的麵包和黃油泡菜,品脫冰淇淋製作現場,咆哮的冷衝咖啡,和眾議院堵塞。材料準備的物品將來自地區供應商像尼科爾斯農場,珍妮機的而(近芝加哥以南80英裏)和密歇根Werp農場。

一碗雞肉麵條湯
雞肉麵湯的靈魂。
傑克Pontarelli /拱

休斯頓和DMK還沒有宣布開放日期為交換,一個項目在2019年10月首次公開。配備了最先進的係統,餐廳將為顧客提供一個策劃乙烯基集合,以及舒適的座椅最大的音樂享受。所有權曾希望介紹其不同尋常的2020年融合的音樂和食物,但大流行停滯這些計劃。同時,潛在客戶可以刺激食欲的拱門,這將是一個永久的固定在交易所上市。

足弓美國密歇根大街224號,預計星期三,2月3日。

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