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了下:

芝加哥美食節將舉辦42家當地餐廳和餐車

此外,柳條公園酒店的前員工聲稱,酒店存在自上而下的種族主義和性別歧視文化

兩個女人站在外麵吃東西。
芝加哥的親自品嚐節取消了。
芝加哥市[官方圖片]

一年一度的格蘭特公園美食節品嚐芝加哥的味道幾乎每一個其他的地方夏季節日-為了阻止COVID-19的傳播,該節目已被取消,但市政府官員正在努力創建一個在線替代節目芝加哥外帶風味據一份新聞稿稱。原定於本月上映格蘭特公園在夏季的陽光下,數百家當地餐館和全國知名的音樂家一起吃喝玩樂,揮汗如雨。

相反,組織者現在鼓勵想要參加節日的人從周三到周日從42家當地餐館和餐車訂購,包括高檔的奧爾巴尼公園阿倫的泰國“華埠市長”胡托尼的川北河老世傳前哨,休閑海鮮迷你連鎖店衝浪企鵝在Bronzeville。一份完整的機構名單網上.還會有互動部分:粉絲可以觀看在線烹飪現場演示由當地著名廚師達內爾·裏德(盧埃拉的南方廚房)、瑪雅-卡米爾·布魯薩德(派的正義)和卡洛斯Gaytán (Tzuco)在星期三至星期六中午舉行。

該市還擴大了該節日的“社區飲食”項目,該項目於去年首次推出,並鼓勵參與的餐館為他們所在地區的急救人員和社區組織提供免費的社區膳食。這個項目已經有了顯著的增長,從去年的9餐增加到今年夏天的21餐。

芝加哥的夏季節日巡回演出經曆了一次又一次的打擊,各種規模和類型的活動都有因為流感大流行取消了.對於許多供應商和企業主來說,芝加哥短暫的夏天是他們商業模式的重要組成部分。今年取消和推遲的節日包括安德森威爾的Midsommarfest,參加Division Street Fest以及芝加哥釀造區在街上跳舞

另一則新聞…

-伊利諾伊州官員宣布在全州開設7個新的小企業發展中心(sbdc),其中5個在芝加哥,以幫助受大流行影響的企業申請和獲得州和聯邦政府的緊急援助。根據一份新聞稿.該州、美國小企業管理局(U.S. Small Business Administration)和合作組織將在該項目中投資1150萬美元,以幫助支持該州的新中心以及35個現有中心。芝加哥新的sbcd位於波多黎各文化中心在西鎮南岸商會,構建Bronzeville/城市的時刻基礎上,羅傑斯公園商業聯盟,以及中國互助會在住宅區。

-酒店前員工的羅比酒店表示,他們在柳條公園酒店工作時,經曆了來自管理層的種族主義和性別歧視,據芝加哥街區俱樂部報道.一些人還詳細描述了他們的經曆在Instagram,具體描述了羅比的主廚凱文·麥卡利斯特和總經理聖地亞哥·萊昂之間發生的事件。其中包括使用n字和歧視性綽號,如“傑邁瑪阿姨”來形容一個混血員工,摸索,強行接吻等等。這些前員工認為,缺乏人力資源管理導致有毒的工作環境長期存在。自從這些指控開始在網上出現以來,羅比的“多元化和包容委員會”的Instagram賬戶出現了,組織者已經在那裏承諾的員工培訓和共享含糊不清的語句顯然是針對那些希望領導層公開應對這些指控的批評人士。“談論或回應指控不符合我們的使命,特別是因為那不是我們的職責,”其中一個帖子寫道.“所有現場培訓都將由外部專業人士提供,公眾不需要知道專業人士是誰。”

Tzuco

北州街720號,郵編:伊利諾伊州60654 (312) 374 - 8995 訪問的網站

盧埃拉的南方廚房

北林肯大道4609號,伊利諾伊州60625 (773) 961 - 8196 訪問的網站

阿倫的

伊利諾伊州芝加哥凱德茲大道4156號 773 539 1909

老世傳

東南橡樹街304號,郵編:西北區55414 (612) 886 - 3906 訪問的網站

格蘭特公園

芝加哥蘭多夫街337號,郵編:伊利諾伊州60601 (312) 742 - 3918 訪問的網站
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