這就是就像芝加哥露台上用餐

戴麵具的服務器,在塑料杯啤酒,充足的洗手液

通過拿俄米韋克斯曼2020年6月3日,當中CDT

湖景鎮gastropub走廊啤酒廠和規定是在餐館重新開放的戶外用餐周三3月中旬以來首次。這些餐館和必須遵守一連串的城市需求:表必須6英尺,黨不能大於6每桌,和客戶時必須戴麵罩的不吃或喝。自助飲料站都是禁止的,而且等待的房間可以容納最多10人。

南安普頓的走廊餐廳對麵站亞馬遜圖書位置釘著木板,刷著它的大前門完全開放,創建一個廣泛的室內餐飲空間和室外庭院之間的通道。潛在的食客和好奇的路人徘徊在中間空間中四處尋找方向非常樂觀的員工,及時把他們放在一邊,它是如何工作的。

走廊有12個天井席位橫跨5個socially-distanced表(兩個和四尖子),+ 8點安排在兩個四尖子隻是邊緣的室內餐飲空間和人行道上。這是一個從原來的90個席位。

經理估計餐廳曾在7或8表下午12:30。,工作人員和服務四方兩個在接下來的半個小時。食客提供典型的餐具和菜肴,啤酒是在透明的塑料杯子。與服務器的交互是有限的——員工交通迅速從廚房到餐桌的食品,不要呆在聊天。

所有工人都掩蓋了,每個城市的授權,但客戶可以刪除自己的臉一旦就座。一個和藹可親的走廊員工解釋說,他不得不拒絕一些人出現沒有臉覆蓋,但他說,大多數已經準備。當被問及他想讓顧客知道,他要求耐心和理解,特別是考慮到新奇的工人和食客都發現自己的場景。

任何類型的餐廳之路重新開放一直緊張,到最後時刻之前重啟——不祥的天氣預報,關注潛在的搶劫和破壞,和天的抗議警察暴行的征稅影響和喬治·弗洛伊德的死亡導致一些公司波卡餐飲集團和生菜招待你企業重新計劃延期到周四或周五。

顧客和餐廳應該期待很快恢複常態,相反,所有的可能都需要準備一些試驗和錯誤運營商涉足到目前未知的水域

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