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芝加哥餐館老板在周三重新開業前心存疑慮

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幾家郊區餐館將於周五重新開業

從湖畔看芝加哥的天際線
芝加哥正在為戶外用餐做好準備。
巴裏Brecheisen吃/芝加哥

今天,芝加哥以外的餐館——包括那些在郊區的餐館——將重新開放戶外用餐。這是伊利諾伊州自3月17日以來第一次有服務員服務顧客。郊區的餐館,如穀倉牛排餐廳在埃文斯頓的餐廳將歡迎食客回來論壇報有新的52個名單嗎郊區餐館今天重新開張。

芝加哥的戶外用餐將等到周三,市政府官員和餐館老板正在準備。需要澄清的一個方麵是酒類銷售。該市安排了晚上9點。四月初的禁酒令鼓勵居民待在家裏。manbetx万博软件周三重新開業的餐館老板希望延長這一窗口期。正如所證明的那樣,酒精可以成為餐館的一大收入來源推動伊利諾斯州的外帶雞尾酒合法化.一名城市發言人表示,他們正在考慮允許晚上9點以後出售酒:“隨著芝加哥開始重新開放,該市一直在探索對公共衛生命令進行潛在修訂的努力,”一份城市聲明寫道。

北京市今天還應就開放道路問題發布公告。芝加哥街區俱樂部很早就發現了北側的幾條路這是封閉的。開放的道路將允許餐館設置餐桌和座位,以增加容量。伊利諾伊州餐廳協會首席執行官兼總裁Sam Toia講述了太陽時報他對開放道路有三條建議:查塔姆的第75街(Lem 's Bar-B-Q、Soul Vegetarian和5餅餐館)、小村莊的第26街(Nuevo Leon、Doña Torta、El Milagro和各種街頭小販的家;閱讀Fooditor的指南),以及海德公園的第53街瓦盧瓦美德,以及Soul Shack)。有消息告訴Eater Chicago芝加哥小熊隊正與市政府合作在Clark和Addison附近開辟一條道路Wrigley棒球場

餐館老板們仍在考慮是否會開業。一位發言人One Off酒店集團大明星柳條公園的庭院將重新開放。河北的Quartino也準備重新開張,西城的Gringo也是如此。這些餐廳老板將會有一個非常忙碌的周末,試圖聯係員工,弄清城市和州的規定,為周三做準備。下一個問題是:顧客會來嗎?

與此同時,如果你知道芝加哥有哪家餐廳周三開業,請發郵件給chicago@eater.com讓我們知道。

其他新聞…

  • 開餐廳集團和Tock的聯合創始人尼克·科科納斯是嘉賓人的消化播客.科科納斯談到了Tock從預訂到外賣和外賣的轉型,等等。
  • 芝加哥讀者曾與當地著名廚師Ethan Lim (赫莫薩)、尤蘭達·卡斯蒂略(加利弗那黃色的)和吉米·帕帕多普洛斯(Bellemore)來創建讀者食譜:芝加哥在家的烹飪和飲料manbetx万博软件編輯讀者美食評論家兼資深作家邁克·蘇拉和聯合主編凱倫·霍金斯出版了這本包含80種食譜的合集,有印刷版(55美元)和PDF版(30美元)兩種。百分之十五的銷售額將歸救濟基金這是由酒店員工組織共同努力的結果支持人員而且指示燈這為有需要的行業成員提供了財政援助和資源。
  • 據《紐約時報》報道,由於擔心2019冠狀病毒病,組織者取消了濱水農貿市場這個季節的活動市場的網站.然而,居民們似乎還有其他選擇:安德森維爾農貿市場和羅傑斯公園的格倫伍德農貿市場都定於6月中旬開業。

美德

伊利諾伊州芝加哥東53街1462號

開餐廳

北霍爾斯特德街1723號,郵編60614 訪問的網站

5餅餐館

東75街405號,郵編60619 (773) 891 - 2889 訪問的網站

穀倉牛排餐廳

教堂街1016號,郵編60201 (847) 868 - 8041 訪問的網站

伯利茲的味道

芝加哥63街西2516號,郵編60629 (773) 776 - 7440 訪問的網站

One Off酒店集團

、芝加哥、IL

大明星

, il 60613 (773) 857 - 7120 訪問的網站

真主安拉維塔

西倫道夫街564號,郵編60661 (312) 667 - 0104 訪問的網站

Wrigley棒球場

郵編:IL 60613

赫莫薩餐廳

西阿米蒂奇大道4356號,郵編60639 (872) 802 - 4920 訪問的網站

瓦盧瓦

芝加哥53街東側1518號,郵編60615 (773) 667 - 0647 訪問的網站

的外國佬

西格蘭大道1202號,郵編60642 (312) 265 - 1655 訪問的網站
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