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芝加哥想象戶外餐廳可能是什麼樣子

餐館正在考慮公共衛生與經濟焦慮

CGI呈現戶外就餐會是什麼樣子,和粉色的行人走在街道的中間。
渲染,想象在芝加哥戶外就餐可能是什麼樣子。
傑克帕布斯特/比設計

周四的新聞市長Lori萊特福特說,她不相信芝加哥將準備重開餐廳戶外用餐5月29日,不是所有假期冷嘲熱諷。許多餐館老板還沒有適應歡迎客戶回他們的空間。延遲已經被很多人歡迎確保城市發展重新指導方針,妥善解決限製COVID-19的傳播。

在周五新聞發布會上,萊特福特說,她預計可以允許戶外用餐“六月初”這意味著在6月10日之前。她補充說,這座城市將在下周發布重新指導方針。她想讓人知道每當日期是COVID-19仍將存在並將“仍然是致命的,我們必須盡我們所能來降低風險。”

與立法會議回擊在斯普林菲爾德萊特福特說,她沒有機會和州長J.B.普利茲克談談重開餐館。但是她已經跟他的員工。

在所有權貝克米勒在林肯廣場,麵包店,做了一個冗長的Facebook帖子周四描述他們的安全挑戰應對關於戶外用餐。主人覺得推動開放一直嚴格導致經濟困難沒有給出足夠的體重安全:“在這個時候,我們100%確定是不安全的客戶聚集在我們的院子裏。出於這個原因,我們不會重新開放露台在本月底。我們將會等待並允許其他人冒險。”

我們知道這一天會來的。當地政府會說沒關係開始重新開放之前,我們實際上感覺……

發布的貝克米勒星期四,2020年5月21日

一般來說,再次翻轉,允許顧客用餐不會容易。大流行疲勞是真實的並指出物流是很困難的。很難從外賣主到另一個商業模式。在Avondale,蜂蜜黃油炸雞有大量和私人露台,一個堅固的人行道上。Josh Kulp和克裏斯汀Cikowski使用非接觸式傳感器的戶外空間周日晚餐俱樂部周一周五吃飯和漢堡。最終,他們將重新蜂蜜黃油炸雞和使用windows客戶皮卡。他們並不急於打開院子裏的食客。

伊利諾斯州餐館協會的首席執行官和總裁薩姆Toia稱“美國2.0”和預測未來會變成什麼樣子是很困難的。餐廳和酒吧老板需要重啟規則從芝加哥官員。包括指導方針在客戶允許的最大數量,麵罩,表之間的距離,甚至如何處理調味品容器。

師傑克帕布斯特比的設計與美國關於他的想法如何可以關閉街道戶外用餐。帕布斯特談到了需要平衡健康和經濟。美國指出1200年芝加哥企業去年申請了人行道上的許可。Pabst圖紙會提醒芝加哥人的夏季節日期間關閉的街道是什麼樣子。這座城市將不得不製定一個協議有沒有停車時關閉的街道。該公司處理城市的停車計時器,根據Toia希望費用產生影響,。呆在家裏意味著更manbetx万博软件少的司機在路上,這意味著更少的停車費。可以使任何交易關閉的街道。

許多餐館在海德公園都渴望戶外用餐,根據海德公園的先驅。摘要與代表漂亮的Porka,所以Nella比薩e麵,Ascione小酒館等等。在郊區,阿靈頓高地擁抱改變“阿靈頓Alfresco”計劃。《每日先驅報》報道說,村裏想接近市中心的主要街道,允許額外的戶外座椅為飯店提高能力。

Toia強調,讓戶外用餐並不是適合每一個餐館老板。餐館協會仍然希望在家吃飯開始早於6月26日的目標日期詳細的新型冠狀病毒恢複計劃。恢複伊利諾斯州也旨在給當地民選官員的一些控製直轄市;這不是一個放之四海而皆準的政策。國家的不同部分有不同的需求。

然而,生命線拋出由普利茲克戶外餐廳在芝加哥不跨所有社會經濟邊界。傑裏米·喬伊斯,黑人吃網站的數據庫的商鋪在芝加哥,說他不認為列出的任何餐館他人行道天井。這是係統性,也彙聚到地理。大多數天井都聚集在芝加哥市中心。

耐心可能供不應求餐廳和酒吧老板,但是Toia說他們還討價還價的各種措施。例如,Toia說州議員們接近合法化外帶雞尾酒。他做了一個足球類比,稱他們“在紅色區域。“但願,斯普林菲爾德可以為陷入困境的酒吧老板獲得分數。

在其他新聞……

  • 還有很多芝加哥的商品可以購買支持酒吧和餐館,仍然關閉。最引人注目的項目之一的支持皇冠酒包裝用品店和酒吧,在洛根廣場的封閉。國會議員的幫助下顯示(音樂會發起人,朋克,情緒,和金屬演出在爐邊碗,擊敗了廚房,和其他場館整個城市),預言家辣醬發布了26-song數字音樂編譯受益皇冠的員工。它被稱為“投骰子:編譯皇冠酒。”他們的價格和客戶可以的名字讓這張專輯搬到Bandcamp壞的副本有獨家報道。白色的神秘和加拿大步槍的樂隊了。
  • 穿孔的“提示你的酒保”虛擬雞尾酒係列將再次有芝加哥的味道。理查德的相關壞的獵人將特色酒保在周二下午4點。客戶邀請小費通過Venmo和促進籌集資金由於全職酒吧和餐館關閉訂單。
  • 5月22日至28日,芝加哥的思科爾電影中心將提供的紀錄片戴安娜肯尼迪:沒有什麼特別的流網絡通過其虛擬係列,“電影中心從你的沙發上。“廚師戴安娜肯尼迪,現在在她的90年代,是一個兩屆詹姆斯·比爾德獲得者9烹飪書的作者,和專家普遍認為墨西哥菜。這部紀錄片將檔案電影以及新鮮的畫麵和采訪肯尼迪著名廚師和人道主義何塞·安德烈斯,芝加哥的裏克·貝裏斯(Frontera燒烤,Topolobampo),廣受好評墨西哥廚師加芙卡馬拉加州,開創性的廚師和作家愛麗絲水域(潘尼斯之家)。粉絲可以坐在與卡馬拉流媒體問答,水域,導演伊麗莎白·卡羅爾和紐約時報美食專欄作家大衛·坦尼斯周日下午7點。可用的更多細節中心的網站

思科爾電影中心

164 N州聖,芝加哥,60601年 (312)846 - 2800 訪問的網站

皇冠酒

2821 N密爾沃基Ave,芝加哥,60618年 (773)252 - 9741

蜂蜜黃油炸雞

60618年,北Elston大街3361號 (773)478 - 4000 訪問的網站

所以Nella比薩e麵

60615年,東55街1125號 (773)643 - 0603 訪問的網站

壞的獵人

西蘭多夫街802號,60607 (312)265 - 1745 訪問的網站

漂亮的Porka

南富蘭克林街335號,60606 訪問的網站

Frontera燒烤

北克拉克街445號,60654 (312)661 - 1434 訪問的網站

Topolobampo

北克拉克街445號,60654 (312)661 - 1434 訪問的網站

貝克米勒

60625年,北林肯大街4655號 (773)654 - 3610 訪問的網站

Ascione小酒館

60615年,東55街1500號 (773)363 - 8161 訪問的網站
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