在協調投訴後，芝加哥“玉米粉蒸肉男”的城市問題停止了

上周末，芝加哥的推特(Twitter)上出現了“玉米粉蒸肉男”(Tamale Guy)一詞的熱傳，原因是該市發布了一份針對克勞迪奧·貝萊斯(Claudio Velez)的勒令停止函，他以在各個酒吧出售玉米粉蒸肉而聞名。賣家的一位朋友在社交媒體上發帖稱，這封信迫使貝萊斯停止送貨上門，他開始集中精力在該州關閉了所有酒吧之後。粉絲們很憤怒有人向市政府投訴了芝加哥酒店界的常客Velez酒店。

多年來，貝萊斯把裝滿玉米粉蒸肉的紅色或藍色冷藏箱帶到酒吧，賣給酒館的顧客。這些零食裝在塑料袋裏，可以在漫長的夜晚提供食物，偶爾看到玉米粉蒸肉男經常會引起歡呼聲。

周末期間，關於引發這些投訴的原因的猜測越來越多。一位城市發言人沒有告訴Eater Chicago是誰打電話投訴的，但他透露，該市接到了8個關於玉米粉蒸肉銷售的電話和幾封電子郵件。這些事件與4月7日和4月21日在西環社區花園發生的事件有關。顧客們在網上預定玉米粉蒸肉，然後在花園裏采摘，然後練習排隊時保持社交距離活動組織者摩西·塔姆索(Moshe Tamssot)說。他說，第一次活動為Velez和他的家人為72名客戶帶來了1650美元的銷售額。第二場活動為94名顧客帶來了2445美元的收入。塔姆索補充說，所有的錢都進了貝萊斯的腰包。他說，他組織這些活動是為了在大流行期間給居民一些積極的期待。

市政府給了Velez和頗具影響力的Facebook群組管理員Tamssot真正的西環-因沒有零售食品許可證而發出的停止通知信。這些投訴是通過該市的311熱線和通過電子郵件發送到第25區。Byron Sigcho-Lopez的辦公室。芝加哥商業事務和消費者保護部門(BACP)在給Eater Chicago的聲明中提到，它“有責任回應所有投訴，以保護芝加哥人，並確保食品安全標準得到滿足。”該市的聲明沒有提到COVID-19。一些人發帖抱怨說，在健康危機期間不應該舉行玉米粉蒸肉活動。

“腎上腺腦白質退化症”。Sigcho-Lopez證實，他的辦公室將通過電子郵件發送的投訴轉發給了市政廳，就像市議會成員處理所有投訴一樣。他強調，他從未建議市政府給貝萊斯寫信。

“我很失望，”Sigcho-Lopez說。“我希望BACP能有機會解決這些問題，而不是發布一封信。”

這位市議員認為存在雙重標準:該市不會迅速向大公司發出傳票，比如Target和Hilco Redevelopment Partners．今年4月，希爾科拆除了小村莊的一個大煙囪，產生了巨大的塵埃雲這使得附近到處都是碎片．Sigcho-Lopez希望對BACP的程序進行調查。

投訴的性質和數量使Sigcho-Lopez確信Tamssot -而不是Velez -是主要目標。市政府向塔姆索發出了五封勒令停止函，其中隻有一封與玉米粉蒸肉有關。Tamssot舉辦過幾次活動在閱讀了Velez的送貨上門業務後，他與Velez合作;他說，麵對冠狀病毒的爆發，他想為西環路做一些振奮人心的事情，並設想了一個大型社區訂單，讓Velez做生意。

市政府給貝萊斯的信更加嚴厲，威脅稱，如果他銷售沒有零售食品許可證的食品，將逮捕他並處以罰款。貝萊斯一家向Eater Chicago提供了這封日期為4月24日的信，信中威脅要對貝萊斯處以200至500美元的罰款。重複違規者將麵臨500至1000美元的罰款。信中寫道:“這樣的違規行為每持續一天，就構成一項單獨而明顯的違法行為。”信中還寫道:“警司特此受命逮捕克勞迪奧·貝萊斯的所有特工和雇員。”貝萊斯十幾歲的兒子和他父親一起工作。雙方隻收到了信件。這些都是警告，因為Velez和Tamssot並沒有被罰款或罰單。

西環線是倫道夫餐廳街和富爾頓市場的所在地，是這座城市最時髦的餐廳的所在地，它有著複雜的曆史，有幾個社區團體(包括波士頓社區)West Loop社區組織而且中西區協會)，對民選官員和開發商有影響力。塔姆索在互聯網上樹敵眾多，這要歸功於他自己的組織True West Loop，他在該組織中批評民間組織。真正的西環集團甚至已經分裂成另一個集團(真實的西環)，由不滿塔姆索的Facebook群的居民組成。

貝萊斯不喜歡聚光燈。自從市政府發出這封信以來，他和他的家人就不再接受玉米粉蒸肉了。他一直夢想著開一家餐廳，上個月他分享了自己的想法。他擔心禁止令可能會阻止他獲得所需的許可證或酒類執照。因此，這家人一直保持低調。

貝萊斯的兒子，凱萊布·貝萊斯，建立了一個Instagram在家中記錄家族企業的支點manbetx万博软件。他告訴塔姆索和其他朋友，他們打算在西塞羅郊區開餐廳;芝加哥物價太貴了。他們沒有透露具體的開始時間。塔姆索還是希望能拿到執照，所以他可以在西環區舉辦另一場玉米粉蒸肉銷售。他的家人仍未表態。

雖然這條新聞激怒了芝加哥人，但也激勵了他們。GoFundMe成立了為了表示對貝萊斯的支持，周末已經籌集了28000美元，超過了1萬美元的目標。貝萊斯打算用這筆錢開餐館。

貝萊斯的粉絲們仍然想知道誰會抱怨這位深受大眾喜愛的善良企業家。今年4月，貝萊斯在湖景城參加了兩場類似的活動，向在COVID-19危機期間失去工作的人出售低成本的食物，那裏的活動組織者表示，他們還沒有收到來自該市的信件。

塔姆索還收到了一封勒令停止函組織活動他在那裏賣根據食譜做的餅幹最近發表於美食與美酒從獲獎廚師Sarah Grueneberg．Tamssot雇傭了一位私人廚師來製作餅幹，因為Grueneberg和她的餐廳，Monteverde他們都沒有參與。因為食譜是沒有版權的不過，這家餐廳沒有法律補救措施。

西環的一些人不喜歡這些事件塔姆索說，這使他成為一個目標。眾所周知，Armando Chacon不同意Tamssot的觀點。他是一名房地產經紀人，也是多個社區團體的成員，包括中西部協會商會。Tamssot最初將這些投訴歸咎於Chacon。查孔否認他和他的成員組織與他們有任何關係。雖然Chacon沒有聲稱對此事負責，但他說Velez和他的玉米粉蒸肉是卷入西環區一場小衝突中的“無辜旁觀者”。

玉米粉蒸肉是眾多食品攤販之一包括餐車經營者-受大流行病影響，Block Club Chicago報道．有同時也是GoFundMe的成員其中一些是由“增加芝加哥和平”組織的，該慈善機構幫助被槍支暴力破壞的社區。他們已經籌集了超過1.8萬美元。共享廚房，比如北朗代爾的供應商廚房，為邊緣社區的供應商提供了運營基地。貝萊斯有選擇。他可以找一個共用的廚房，或者在現有的餐廳裏工作。此外,“腎上腺腦白質退化症”。西格喬-洛佩茲希望貝萊斯在為他的餐廳在郊區選址前與他談談。雖然投訴者的身份尚未公布，但芝加哥並沒有最後一次聽到貝萊斯熟悉的“玉米粉蒸肉”的叫聲。

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