Alinea用六道課程的攜帶膳食標誌著它的15歲生日

另外，誰想用Rahm Emanuel或Tom Ricketts贏得一個虛擬歡樂時光？

經過ashok selvam.@shokdiesel.5月1日，2020年，10:39 AM CDT

Alinea的用餐區之一是現代的，輕盈的白人和中央雕像。 — 袋子，而不是食客，將於5月4日填充Alinea，為其15歲生日。

Covid-19改變了所有餐館的業務，從田中的家夥到米其林主席的餐廳。現在，從今天開始，alinea- 芝加哥唯一的餐廳，米其林有三顆星 -正在銷售六道菜去飯菜，以慶祝成立15周年。3月的林肯公園餐廳迅速開始用路邊的拾取飯店，現在廚師格蘭特Achatz正在紀念他的餐廳的裏程碑誕辰與非正統的慶祝活動。

像前麵的去迭代一樣，客戶將不得不加熱飯菜。與Alinea的習慣性三位數價格數字不同，這膳食費用為49.95美元。They’re sold out through the weekend (and Mother’s Day, May 10), with the first availability coming on Monday, May 4. Alinea is offering the meal, at least this initial run, through Wednesday, May 13. A supplemental course of 50 grams of Regiis Ova Ossetra caviar is sold for $125. Customers have taken to posting their Alinea meals on Instagram while celebrating events, like birthdays, during the state’s stay-at-home order that started on March 21 and will last until May 30. Alinea first opened on May 4, 2005.

Throughout the pandemic Alinea Group co-founder Nick Kokonas and his company have come up with new business ideas to keep its workers paid, and they’ve also expanded their dinner reservation system, Tock, for carryout orders, offering dine-in restaurants which have never offered takeout a new platform. An executive at a competing third-party platform said Tock is charging a 3-percent commission per order. That would be under the城市擬議的條例提出CAP費用來自公司，如Grubhub和Doordash，5％。傭金費，至少用於交付，徘徊在那些公司的30％左右。為了記錄，kokonas有在社交媒體上說他反對這座城市的提議，因為他對政府幹預感到不舒服。

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需要在小村莊和北·勞奈戴爾膳食需要膳食的家庭，這是伴隨著Cocina Rx的希望，這是一個新的程序開始食物英雄- 在西班牙語和英語中努力培訓餐廳行業成員的組織。街區芝加哥報告上周該計劃在小村莊餐廳捐贈了600份餐點Sora Temakeriam，這是來自同一個所有者的拉維提。
分裂鐵軌zoëschor是最新的廚師去上網在大流行期間教學課程。擁有餐廳和酒吧的Schor，烏克蘭村遇到Humboldt Park，正在使用品嚐集體，這是一家在N.Y的公司開始。並開始在芝加哥提供更多的節目。Schor將在下午5:30提供90分鍾的課程。周六，和門票售價30美元。人們必須從名單品嚐集體提供的名單上購買自己的雜貨。Schor說她將重點關注時序，這是烹飪的一係列被滲出的方麵。她將在現場觀眾麵前跳動一條魚，讓Panna Closta。
吉米的披薩咖啡館，為紐約風格披薩而聞名的小林肯廣場店，一直良好，報告塊俱樂部。老板吉米康說他們上周末跑出了麵團，他被迫向客戶提供信貸，因為他們無法完成所有訂單。粉絲一直擔心吉米的未來最近幾個月。
生菜招待你企業正在慶祝Pizzeria portofinos芝加哥論壇報讀者選擇在本周末重新開放時作為最佳新餐廳選擇餐飲獎。下午2點到下午8點星期六和周日，餐廳將開放迎接和交付，報告論壇。比薩餅是萊耶的猛獁象的一部分rpm在水麵上去年開業的項目芝加哥河道。他們把它稱為一個彈出窗口。
最後，五十/ 50餐廳集團（根手工披薩，鋼鐵史密斯那烏托邦之後）拿著抽獎一些不尋常的獎品。門票現在通過5月12日銷售，售價20美元。獎品包括各種與同類著名客人的虛擬歡樂時光。贏家可以在前市長Rahm Emanuel或芝加哥幼崽老板湯姆裏克特斯的視頻會議。或者他們可以和Espn的莎拉西班牙一起出去玩紐約真正的家庭主婦Tinsley Mortimer。但艾米爾和裏克特斯是當地的閃電棒。通過Twitter，讀者音樂作家Leor Galil共享他想要贏得抽獎性多少錢。抽獎是一個很好的原因，有助於五十/ 50繼續慈善努力，在大流行期間喂食了超過25,000頓飯，同時保留了許多餐廳的工作人員。