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隨著公共衛生危機會毀壞城市的餐飲行業,越來越多的成員分享情感的故事。凱文•Boehm的創始人之一波卡餐飲集團周四,共享一篇深刻的在《時尚先生》。後的第二天,他的母親死於胰腺癌,Boehm被迫關閉他的餐館和休假1800工人。
“沒有處理死亡的劇本,我很快學會了,沒有劇本運行一個公司在一場全球性傳染病發作中,“波姆寫道,哀悼迪Boehm的死亡。
Boehm表示不滿政府官員似乎忽略獨立餐廳的需求。他的挫敗感進一步證明了聯邦政府工資保護計劃沒錢了嗎。與此同時,連鎖餐館的領導人在白宮的代表經濟委員會的餐館。
影響行業廣泛。丹尼斯·李,一個比薩廚師在洛根廣場在保利啊,共享自己的文章在芝加哥。李,一個正常的人mischievous-style的幽默,鴿子到幾個問題影響餐館的工人。他寫了靠薪水生活,失蹤的同事們。他如何他與他們保持聯係和保利啊是發布YouTube視頻。
”但除了模糊的避難所(它是星期幾?),我固執地樂觀,盡管我知道這將是一個比我們期待的更長遠目標,”李寫道。
在其他新聞……
- 餐館老板現在有更多的時間,直到5月31日,稅收支付城市的餐館。第二次,全市審計辦公室已經推遲最後期限。當地稅收,如停車、娛樂和酒店住宿稅也推遲到5月底,根據克雷恩的。
- 第二集Todos Ponen、一個web係列生產與洛根廣場的墨西哥餐廳Mi Tocaya Antojeria周六,將釋放。集目標顯示一個內部調查酒店業。第一集包括廚師誰擁有餐館像瑞奇·奧爾蒂斯(古董塔可),邁克爾·西蒙斯(咖啡館Marie-Jeanne)和傑森·文森特(巨大的)。即將到來的事件將Mi Tocaya戴安娜Davila托管卡洛斯Gaytan (Tzuco),侍酒師貝琳達Chang明迪西格爾(熱巧克力),拉馬爾摩爾(拉斯維加斯廚師職業拳擊賽冠軍),和吃芝加哥Ashok Selvam高級編輯。預告片是上傳在YouTube上。
- 兩個米其林星級飯店西循環史密斯現在提供外帶餐首次訂購和預訂門戶候。“史密斯鐵路Mi餐”包括餐廳承擔Vietnamese-French三明治(油封鴨,雞肝慕斯,檸檬草,泡菜),連同牡蠣的半殼(檸檬醬,綠番木瓜),脆皮炸豬皮,生大米布丁(茉莉花、大黃)。這頓飯可人均34美元。
- 有現場音樂活動在芝加哥取消在可預見的未來,因為大流行,當地音樂會場館也一樣受到不穩定的財務狀況麵臨著城市的飲食場所。雖然一些餐廳轉換到交付和皮卡操作,音樂場所不能使主。即使該州的避難所最終訂單取消,客戶可能不會感到安全在音樂會等大群設置,和樂隊不得準備或者願意旅遊。點喜歡的所有權在羅斯科擊敗廚房村,塔利亞裏皮爾森,沉睡的村莊Avondale已經形成了芝加哥獨立場所聯盟,根據芝加哥時間。聯盟可以讓用戶關閉期間互相支持和協助。
- 消防員郊區公司擁有消防部門的咖啡已同意改變其標誌作為訴訟和解的一部分,這個城市芝加哥,根據克雷恩的。1月,這個城市起訴Rockford-based業務因涉嫌商標侵權,聲稱公司的字母組合標誌太類似於芝加哥消防部門的象征,和咖啡公司是利用公眾的積極的看法。公司不需要支付罰款或處罰的和解協議,並且已經更新了網站品牌。2019年11月,當地的足球隊芝加哥火焰隊將其波峰也有著驚人的相似,芝加哥消防標誌,更名為芝加哥火焰隊足球俱樂部在商標申請,的論壇報報道在時間。沒有報告相關的訴訟。