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Yelp和GoFundMe在未經允許的情況下創建了COVID-19餐廳募捐活動
周四，美國各地的餐館老板對Yelp和GoFundMe之間的小企業合作表示困惑和失望周二宣布,根據吃國家．Yelp和GoFundMe利用Yelp上的照片和企業描述自動進行在線籌款。憤怒的餐廳老板包括尼克·科科納斯，他是開餐廳餐飲集團。他在給Yelp和GoFundMe的推特上提到了一起訴訟，“你們為我的餐廳創建了一個頁麵，試圖打著‘幫助’的幌子，利用這場危機為你們的公司牟利，這是不合理的。’”為了回應社交媒體上鋪天蓋地的批評，Yelp告訴記者，它已經停止了這項功能的自動推出，並將允許餐廳選擇加入而不是退出。
．@gofundme＆@Yelp
-尼克·科科納斯(@nickkokonas)2020年3月26日
你為我的餐廳創建一個頁麵，打著“幫助”的幌子，試圖利用這場危機為你的公司牟利，這是不合情理的。
立即刪除所有Alinea Group屬性。我希望有人起訴你…等我有時間我會的。pic.twitter.com/0xfCK6OnG3
庫克縣將對包括餐館在內的一些企業的稅收征收推遲到5月
據《紐約時報》報道，庫克縣計劃將部分銷售稅和其他關稅的征收推遲到5月，以幫助包括餐館在內的陷入困境的企業太陽時報．在延期期間，該縣不會實施罰款或利息。此舉旨在減輕包括餐館在內的企業的負擔，讓企業主有時間將收入轉移到縣政府。消費者在購買商品時仍然需要支付銷售稅。該縣還延長或推遲通常由交通和公路部、環境和可持續發展部、稅收部、建築和分區部以及公共衛生部處理的罰款和費用。
芝加哥地區的一些餐館老板喜歡新的資助項目，但他們說這還不夠
據《紐約時報》報道，許多芝加哥男性餐館老板對周三公布的酒店緊急贈款計劃和伊利諾伊州小企業緊急貸款基金反應積極論壇報．不過，大多數人都認為，這些資金不足以拯救汽車業和被迫休假的工人。他們還對伊利諾斯州小企業緊急貸款等低息貸款表示擔憂芝加哥小企業彈性基金- - - - - -瓊斯大廚師兼老板保羅·費裏巴赫說，他覺得在危機中承擔新債務的想法是短視的。
米其林星級西城餐廳EL想法路邊開始回升
米其林星級餐廳EL Ideas的主廚兼老板菲爾·福斯(Phil Foss)首次推出路邊接車服務。提供的食物包括“肉質”餐——香草冰淇淋配鬆脆的火柴棍土豆配熱土豆韭菜湯和法式燉砂鍋(油鍋鴨，紅燒豬肩，蒜蓉香腸，白豆和骨髓麵包屑)——或“蔬菜”選項配同樣的土豆和湯，以及紅燒芹菜根和野生蘑菇配白豆砂鍋，香草和酸麵包屑。每頓飯每人24美元網上訂購．
芝加哥廚師晉級電視比賽四強
主廚Lamar Moore (貨幣兌換咖啡館，泔水客棧)說他想在周四的第四集裏保持這種勢頭拉斯維加斯廚師職業拳擊賽在美食頻道。五位參賽選手中唯一一位芝加哥廚師經受了主持人兼評委安妮·伯勒爾(Anne Burrell)的連番抨擊。伯勒爾批評了摩爾的刀口，他把脂肪烤成的溫度，並在他準備球芽甘藍時考驗了他的信心。她親切地稱這道菜為“屁球”。摩爾並沒有讓這些批評打倒他，他將其與自己指導孩子的經曆進行了比較。
在第二輪比賽中，團隊為名廚賈達·德·勞倫提斯設計了一份早餐菜單拉斯維加斯的餐館的菜單．摩爾的烤蝦番茄肉餡煎蛋餅獲得了好評。他的隊友也很欣賞他樂於助人的精神。摩爾是節目中唯一的非裔美國人，他也會冷靜地為隊友珍妮·呂(Janey Lyu)辯護。她被競爭對手傑夫·克勞斯(Jeff Kraus)甩下;克勞斯說，呂在把煎餅換成華夫餅之前，並沒有征求他的意見。盡管摩爾的食物質量很好，但評委們批評他為隊友發聲的“專業精神”;他們本可以稱讚他關心球隊的整體成功。相反，它給人一種“憤怒的黑人比喻”的感覺。這是真人秀節目製作者的刻板印象已經用了很多年了。即使在經曆了所有這些戲劇性的事情之後，摩爾還是進步了。