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周三早上，詹姆斯·比爾德基金會公布了半決賽選手名單芝加哥的餐館、酒吧、廚師和飲料專業人士獲得了19項提名。與進入半決賽的25個球隊相比，這一數字少了6個2019年入選．頒獎典禮將再次在抒情歌劇這次是5月4日。大胡子樂隊將繼續在芝加哥舉行至少到2027年．
今年芝加哥的提名亮點包括最佳新餐廳提名Thattu-裏麵的印度大排檔Politan行- - -Tzuco，卡洛斯Gaytán的跟進Mexique．與此同時，Sarah GruenebergMonteverde獲另一項傑出廚師提名(她在2017年獲獎)，波卡“林肯公園”餐廳被提名為“最佳餐廳”，來自譯者。而且酒吧比斯開灣被評為年度新星廚師。其他提名者包括再次進入半決賽的選手失去了湖優秀律師項目，Spiaggia傑出葡萄酒項目，以及艾米麗Spurlin的盧拉咖啡最佳糕點師獎。美德廚師Erick Williams也獲得了最佳廚師:五大湖提名。他繼續在海德公園贏得讚譽;美德是一個2019年全國最佳新餐廳．
令人驚訝的是，Yū創糕點師珍寧·拉馬迪歐獲得了年度新星廚師提名。她已經不在西環日本餐廳工作了。同樣值得注意的是，一位糕點廚師獲得了該獎項的提名。
2020年決賽名單將於3月25日公布，屆時名單將被縮減。這是一段時間以來最少的一支來自芝加哥的半決賽隊伍——28支2018年入選，並且有前一年31．這可能是該基金會最近將注意力集中在地理多樣性上的結果，因為芝加哥在“五大湖”類別中一直黯然失色。其中一個例子就是五大湖最佳廚師候選人Abra Berens (Granor農場)．有趣的是，她在當地的食物在搬到密歇根州之前，他住在埃爾斯頓工業走廊附近。
前往Eater National來自全國各地的一長串名單。以下是今年芝加哥的提名。
(*表示過去數年多次被提名者)。
最佳新餐廳
Thattu
Tzuco
優秀律師項目
*失去了湖
優秀的廚師
*Sarah Grueneberg, Monteverde
優秀糕點師
艾米麗·斯普林，盧拉咖啡館
優秀的餐廳
波卡
傑出葡萄酒計劃
* Spiaggia
年度新星廚師
*Alisha Elenz, MFK和Bar Biscay
珍寧·拉馬迪歐，yyugen
最佳廚師:五大湖
*泰國黨,海蘇越南廚房
*布萊恩木星,前沿
加藤的基因,Momotaro
*Jason Hammel, Lula Cafe
*伊桑,鼠兔,地窖門規定
*約翰·希爾茲和凱倫·烏裏·希爾茲，史密斯
Mariya Russell, kikki
埃裏克•威廉姆斯美德
*諾亞桑多瓦爾市,黃鸝
*Lee Wolen, Boka
披露:Vox Media的一些工作新万博app下载人員是詹姆斯·比爾德獎的投票機構的一部分。