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兩個廚師提供食物。
美德廚師埃裏克·威廉姆斯和學員提供食品在黑色和棕色團結集會在小村莊。
巴裏Brecheisen /食者芝加哥

了下:

芝加哥頂級餐廳2020年的新聞

回顧食者芝加哥最讀故事包括行政命令,社交媒體危機等等

2020年新型冠狀病毒主要在生活的各個方麵,包括今年的標題在芝加哥吃。州長J.B.普利茲克和洛萊特福特市長辦公室做定期公告,餐館老板,員工,客戶想知道最新的進展。除了民選官員的行為——喜歡與否——社交媒體繼續在新聞中發揮更大的作用。Facebook和Instagram發布了幾個著名的餐館老板的行為和反應為客戶提供了一個論壇。下麵看看2020年的高層職位,不包括綜述、地圖和指南。看一看2019年的頭條新聞

1)芝加哥人發現一個新的短語:“避難所”

後成千上萬的無恥地擁擠的酒吧慶祝聖帕特裏克節,芝加哥準備的必然性隻對基本服務離開他們的家園。在幕後,Lori萊特福特市長辦公室認為當避難所的順序問題,令人沮喪的餐館和酒吧老板想知道他們的業務的未來。最終的訂單不會來自城市,但狀態。

芝加哥市長說重新在地平線上,但警告大家不要忽視全職秩序
4月份市長Lori快腳。
布萊恩Cassella /芝加哥論壇報/論壇新聞服務通過蓋蒂圖片社

2)伊利諾斯州餐廳6月看到隧道盡頭的光

室內和室外就餐3月關閉,和餐館老板都渴望重返工作崗位。5月5日,國家開始出台的基礎發生伊利諾斯州州長宣布了一項計劃稱為恢複。住院和COVID-19病例的數量將決定時可能發生,但數學確定最早的餐館可以重新將6月26日。

3)餐廳準備的第一個關閉狀態

3月20日,州長普利茲克宣布該州的第一個全職順序排除食品和酒類專賣店,但關閉本地餐廳和酒吧。最初的訂單,這將被延長,原本應該在4月7日結束。

六月節在美國著名的城市
J.B.普利茲克州長和參議員迪克·德賓和Tammy Duckworth 3月在六月節集會。
圖片由斯科特·奧爾森/蓋蒂圖片社

4)脂肪大米關閉後員工社交媒體上的騷動

作為黑人的壽命問題集會發生在全國各地,芝加哥的服務行業,由於失業,貧窮的治療,點燃運動的新精神,開始在社交媒體表達他們的不滿。雖然不是所有的這些指控被審查,煙可以有火。在世時脂肪大米、屢獲殊榮的洛根廣場鍋亞洲餐廳由安倍康倫艾德麗安瞧,關閉後種族主義的主張,虐待,和憤怒菜肴文化撥款,沒有上下文。這是2020年最大的一個閉包,它已經與COVID-19條件。

5)理查德的酒吧忽略COVID-19安全規則

理查德的酒吧,一條河西潛水聞名深夜許可證,可能的暴徒和警方聯係,並允許客戶在室內吸煙,室內不要錯過3月為人們服務。酒吧,一直在新聞後謀殺酒館外的2020年初,去年12月在一個解釋為什麼老板會繼續忽視安全措施。新聞報道後,理查德的迅速記下了這些跡象。

6)州長J.B.普利茲克告訴與媒體見麵他可能會關閉餐館

3月15日,星期天,上午州長普利茲克告訴與媒體見麵如果COVID-19繼續蔓延,他將不得不關閉餐館。雖然這有傳言稱本周早些時候(尤其是在酒吧老板鼓勵聖帕特裏克節的人群和激怒了州長)州長的麵試最後給了政府一個現實:COVID-19是認真的。那天晚些時候,普利茲克之後通過並發表他的行政命令。

安倍康倫,艾德麗安羅在紅地毯上的2020詹姆斯在芝加哥胡須獎。
脂肪賴斯安倍康倫,艾德麗安羅在紅地毯上的2020詹姆斯在芝加哥胡須獎。
巴裏Brecheisen吃/芝加哥

7)妮妮的熟食店的老板是一個種族主義者和同性戀咆哮

妮妮的熟食店是一位備受歡迎的美籍古巴餐廳賣餡餅等等。主人,胡安Riesco大型社交媒體,並自封為一個商業大亨播種處理耐克。社交媒體的帖子後都是崩潰了Riesco和他的兄弟使反黑人和同性戀的言論。他偏執Riesco援引他的教會教義的原因。妮妮的將關閉,但曾多次回來。這是一個值得關注的故事在2021年。

8)市長Lori萊特福特發布重新指導方針

打開一個餐廳是很困難的,但大流行期間重新開放是困難。芝加哥餐館社區熱切期待市長快腳的規則,這樣他們可以安全地運行。規則覆蓋表位置,確保窗戶都打開,工人需要戴著麵具。

一個粉紅色的牆塗上黑色的拳頭。
妮妮的熟食店關門了。
Ashok Selvam /芝加哥吃

9)國家宣布它將關閉庫克郡郊區的餐館

隨著夏天的結束,戶外就餐減少人們轉向室內私人派對,民選官員。導致COVID-19的傳播,和國家衛生專家表示,是時候關閉室內就餐。此前,政府允許在室內25%的能力。

10)斯蒂芬妮·伊澤德道歉,隨意挪用一個韓國菜

最年輕的故事在這個名單上包括名廚斯蒂芬妮·伊澤德,頂級大廚冠軍了Instagram發布,她希望她回來。這是讚助內容在與新西蘭牛肉和羊肉有配方最初被描述為“石鍋拌飯”,一個心愛的韓國菜。伊澤德的菜,配上綠色草本植物看上去更像一個日本牛肉碗。韓裔美國廚師贏得金(Kimski)問題,他回憶說白人如何羞辱他和其他人做飯他們長大。美食是一種驕傲和疼點看到一個著名的廚師不正確的故事,食品熱切的聽眾沒有上下文。

金正日寫了一個美麗的,微妙的文章指出,他不想禁止任何人烹飪,但發現一種羚羊的配方有問題的,因為它不準確。如果一種羚羊貼上“韓國啟發”或“泛亞洲”他說不會有問題。他從不使用這個詞“撥款”,這是經常被誤解。但許多撥款對話,許多被觸發,攻擊金侵犯他們的自由。伊澤德很快道歉,這似乎滿足金,盡管故事發表後的辱罵。

脂肪大米

泰華施西部大道2957,,60647 (773)661 - 9170 訪問的網站

Kimski

954 - 960西31街,,60608 (773)823 - 7336 訪問的網站
廚師

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