在選舉日,芝加哥社區工作的餐館吸引選民

隨著2020年大選季節即將結束時,各種各樣的組織,促進公民參與包括那些與餐廳的世界——正在最後的努力讓芝加哥人興奮參與民主。何塞·安德烈斯的慈善機構世界中央廚房回到這座城市,與芝加哥地區的廚師D 'Andre卡特合作的廚師的投票倡議旨在將免費食物,選民在投票站附近,預測巨大的戰鬥服,看到排長隊在過去,或麵臨其他後勤挑戰。

D。基於c的廚師和餐館老板安德烈斯是全國知名的為他的慈善工作。名廚餐廳在全國各地和兩個在芝加哥有安排嗎。卡特,行政總廚Evanston-based餐飲公司靈魂和煙霧,南部是一個本地專攻烤肉,靈感來自於他的祖母的周日晚餐。

靈魂&團隊一直抽煙與安德烈斯3月以來慈善工作當他們聯手飼料南部居民大流行開始時,送飯喜歡恩格爾伍德的蒙特梭利學校社區空間。這些努力不斷,和卡特選舉日後沒有顯示出放緩的跡象:“我們要做的,隻要我們可以繼續,”他說。

雖然他參與其他慈善事業,卡特說這是他第一次投票支持的努力。靈魂和煙團隊成員已經分發食物蝦蝦和粗燕麥粉和什錦飯在早期的投票站投票期間,卡特說。他估計他們已經發放了大約500餐每天整個城市在過去的兩個星期。

周二,卡特的快餐車是駐紮在馬丁·路德·金博士中心在Bronzeville Grove 43街和別墅。團隊成員還將把餐送到其他幾個投票站在城市的西區。團隊從芝加哥最著名的猶太熟食店曼尼的——是也使用WCK手出鹹牛肉、土耳其和素食蘑菇三明治選民。

第四代主人丹尼·拉斯金說,曼尼也一直與慈善機構合作,當地人在大流行期間提要脆弱。他說WCK的努力支持陷入困境的機構像他為饑餓的人們,而不是通過購買食物烹飪他們已經在熟食店在大流行期間產生積極的影響。

“我認為重要的是所有不同的社區在芝加哥和全國各地聽到無論如何,”拉斯金說。“很高興,廚師投票)不與共和黨或民主黨——這是與賦權社區讓人們投票……它使你感覺很好,你跟人打交道。”

在2020年總統大選卡特根據最近尤其重要對黑人警察暴行和係統性的種族主義在美國,反映在喬治·弗洛伊德的殺戮和Breonna泰勒和隨後的抗議活動。他還希望食物會使人們感到快樂和樂觀的關於他們的投票經驗。“我們真正想要的是一個公司,試圖讓盡可能多的人們投票,”他說。“如果我們能讓人們投票的民意調查,我們確定會發生一些變化。”

迄今為止,卡特軼事報道成功:他看到大約200人來誰不打算投票但一旦他們聽說過的食物。“一旦他們得到,很簡單——所有他們需要的是一個ID,”他說。“他們可以當場登記和投票,這裏……我們在裏麵感覺良好。”

長投線在美國已屬司空見慣——增加了提前投票的結果,pandemic-related安全和清潔協議,和經驗的調查人員較少,和選民抑製。其他國家已經成功地使用食物來激發選民在他們等候時,包括澳大利亞,在那裏“民主”香腸已經成為一個全國性的現象。在芝加哥,許多餐館采取選舉日特價嗎。

世界中央廚房也被喂養衛生保健工作者與膳食準備在美國掙紮在大流行期間在餐館。安德烈斯的努力支持危機救援食品引起了國際社會的關注,並於2018年他被提名為諾貝爾和平獎。最近,慈善捐贈超過三百萬餐颶風受害者在波多黎各和美聯儲的大公主遊輪的隔離乘客在加州。

拉斯金拒絕透露今年總統候選人將得到他的投票。卡特說,他把票投給了喬·拜登。

四方

曼尼的咖啡店和熟食店

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